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Lors des belles journées d'été, un dessert glacé hante souvent nos rêves. Réalisez votre souhait en préparant ce sorbet à la poire sans sorbetière. Une recette facile, vite préparée et surtout savoureuse! Parts: 6 Préparation: 15 min Catégorie: Dessert | Sorbet Cuisine: Française Partager cette recette par email Merci de renseigner les informations suivantes. Vos données sont uniquement utilisées pour vous envoyer une recette de cuisine. Sorbet poire sans sorbetière mon. Votre nom Email du destinataire Fermer -- / 5
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Les fruits des vergers St Mamet sont issus d'une agriculture responsable et durable. C'est-à-dire que les arboriculteurs utilisent des méthodes naturelles respectueuses de l'environnement comme l'emploi de phéromones, de coccinelles pour éloigner les insectes nuisibles… St Mamet contribue également à la sauvegarde des abeilles en implantant chaque année de nouvelles ruches au milieu des vergers pour polliniser les arbres fruitiers! Cette marque est donc très engagée pour la qualité des produits qu'elle propose. Pour finir, St Mamet a lancé une première gamme de fruits biologiques et compte élargir celle-ci! Pour plus d'informations rendez-vous sur De mon côté, je suis satisfaite de ces fruits savoureux! Sorbet sans sorbetière : nos conseils et recettes préférées : Femme Actuelle Le MAG. C'est pour moi une première, car avant cela je n'aurai pas utilisé de fruits sucrés au sirop. Cette nouvelle gamme de fruits sans sucre ajoutés est donc une bonne alternative, que je suis heureuse de vous avoir présenté. J'espère que vous vous régalerez avec cette recette saine et gourmande à souhait!
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Alerte générale, canicule annoncée pour toute la semaine! C'est d'autant plus difficile pour ceux qui habitent les derniers étages d'immeuble comme moi haha, et exposés toute l'après-midi.. Je vais me régaler dis donc! Du coup, impossible de faire fonctionner mon four mais j'ai trouvé une autre « machine » à faire chauffer… Mon mixeur! Il en voit passer des fruits congelés depuis un petit moment! Et pour cause… Je vous dévoile ici une technique qui devient très connue et qui est unanimement adoptée: les sorbets de fruits sans sucre ajouté et sans sorbetière, prêts en 2min! C'est génial, plus besoin de 50% de sucre, ni de faire chauffer ci ou ça puis sortir la sorbetière etc. Ou alors mettre du jus dans une boîte au congélo et obtenir un granité tout dur. Sorbet aux poires - Recette Ptitchef. A vous les sorbets sans culpabilité pour cette fin d'été! Je vous livre ici 2 de mes recettes, mais vous pouvez adapter la technique à toutes les associations de fruits + liquide que vous voulez: d'abord des fruits congelés, réduit en granité au mixeur, puis un peu de liquide et mixer jusqu'à ce que cela devienne onctueux.
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1 Ajouter votre photo Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Le top des recettes en vidéo: Ingrédients (4 pers. ) 5 poires (500 g épluchées) • 1 blanc d'œuf • 80 g de sucre glace • le jus d'1/2 citron 20 cl de liqueur de poires williams (facultatif) • 10 cl d'eau Préparation SORBET AUX POIRES ( sans sorbetière) Dans une casserole, mettre le sucre et l'eau pour former un sirop. porter à ébullition et couper le feu lorsque le sucre est complètement dissout. Laisser refroidir complètement. Éplucher les poires, verser le jus de citron par dessus, et mixer. Mélanger au sirop. Battre les blancs en neige. Les mélanger délicatement au sirop. Sorbet poire sans sorbetière les. Les blancs en neige vont aérer le sorbet. Un cuisto a testé cette recette, et vous?
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Recettes Recettes faciles Recette aux poires Sorbet aux poires Hé oui, chez nous les glaces et sorbet c'est toute l'année;-) Ingrédients 6 500 g de poires pelées et épépinées 300 g de sucre 2 c. à soupe de citron Coût estimé: 1. 67 € (0. 28€/part) Préparation Mettre les poires avec le citron et le sucre dans un mixeur, mixer pour obtenir une belle purée de fruits. Turbiner pendant 45 min. Si vous n'avez pas de turbine vous pouvez réaliser ce sorbet dans une sorbetière ou tout simplement au congélateur en remuant régulièrement pour éviter les cristaux de glace. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (138g) Calories: 245Kcal Glucides: 58. 9g Lipides: 0. 2g Gras sat. Sorbet maison facile sans sorbetière | Fraîchement Pressé. : 0g Protéines: 0. 4g Fibres: 2. 6g Sucre: 58. 3g ProPoints: 7 SmartPoints: 14 Sans gluten Végan Végétarien Sans lactose Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Sauternes Bordeaux, Blanc Champagne Blanc Champagne, Blanc Vous allez aimer A lire également
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Recettes Recettes faciles Recette au maïs Sorbet sans sorbetière! 1er essai Un dessert fait maison pour plus d'économie que d'acheter, très facile à faire, et frais. Ingrédients 4 10 cl de jus de citron 15 cl de jus d' orange fraîchement pressé 185 g de sucre 75 cl d'eau 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger (facultatif, mais ça donne une saveur orientale! ) Coût estimé: 3. 79 € (0. 95€/part) Préparation Mettre le jus de citron, le jus d'orange, le sucre et 12 cl d'eau dans une casserole. Faire chauffer en remuant jusqu'à ce que le sucre soit bien dissout. Retirer du feu et ajouter l'eau de fleur d'oranger (ou autre saveur), et du colorant si vous le désirez. Verser dans un tupperware et congeler au moins 3 heures (il faut que le sorbet soit à moitié pris). Sortir du congélateur et bien brasser avant de recongeler. Sorbet poire sans sorbetière 2016. Recommencer cette étape 1 ou 2 heures plus tard. Enfin, recommencer l'étape précédente, mais en passant le sorbet au robot pour en faire une crème bien lisse. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (304g) Calories: 229Kcal Glucides: 52g Lipides: 0.
Une fois les poires et le kiwi congelés, mixer celles-ci avec le sirop d'agave, le jus de fruits. Incorporer délicatement les blancs en neige puis congeler une heure avant dégustation! Faire son sorbet maison… c'est tellement meilleur! Et également très facile à réussir! J'espère vous donner l'envie et le plaisir de réaliser votre propre sorbet! Vous pouvez bien évidement remplacer les poires par un autre fruit, et ainsi varier vos plaisirs? Avec cette recette je souhaite vous présenter les nouveautés de la marque St Mamet qui propose une gamme de pots sans sucres ajoutés: ceux-ci sont tout simplement dans le jus des fruits! Les fruits St Mamet ne contiennent ni additifs, ni colorants ni conservateurs: c'est une bonne alternative lorsque l'on souhaite utiliser des fruits qui ne sont pas de saisons! Pour faire ce sorbet aux poires en été par exemple, ou encore faire une bûche de noël aux fraises en hiver! Il y a plusieurs fruits et mélanges de fruits disponibles! Quels engagements de la marque St Mamet: une marque Française depuis plus de 60 ans!