Les Liqueurs De Coquelicot ⇒ Marque-Alcool.Com: Lettre H En Majuscule
Je vous avais parlé de ma cueillette il y a une dizaine de jours: Après avoir cherché quelques recettes sur Internet, je me suis inspirée de celle d' Hubert le Jardinier pour cette liqueur de coquelicots 4 poignées de pétales de coquelicot, soit environ 200 fleurs ou 70 g de pétales 1L d'eau-de-vie à 40° 400 g de sucre 10 cL d'eau Passer rapidement les pétales sous l'eau pour éliminer les insectes, bien les égoutter. Les introduire dans un grand bocal, ajouter l'eau-de-vie et laisser macérer pendant 1 semaine: les pétales sont complètement décolorés. Liqueur de coquelicot maison 123. Au bout d'une semaine, mélanger le sucre avec l'eau pour le dissoudre « au mieux »: tout ne se dissout pas. Filtrer le mélange pétales-alcool, ajouter l'eau avec le sucre, terminer la dissolution et mettre en bouteilles. Cette liqueur d'une belle couleur transparente peut être consommée tel quel ou en kir.
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Laisser totalement refroidir le sirop de sucre puis le verser dans la bouteille avec la liqueur de coquelicot bien secouer la bouteille. Liqueur de coquelicot - Recette par Jackie. La liqueur peut se boire pure ou dans du vin blanc! Assez surprenant comme goût. L'odeur indique un goût de melon alors qu'en bouche c'est un autre goût que l'on ressent, légèrement terreux je dirais! Le coquelicot permet de faire énormément de chose: bonbons, sirops, nougats, …
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25 juin 2011 6 25 / 06 / juin / 2011 22:43 Coucou, Voici la recette de la délicieuse liqueur de coquelicot faite avec ma petite récolte du dimanche, juste après la pluie... Ingrédients: Pétales de coquelicots fraichement cueillis 1 litre de vodka ou alcool à 40° 500 grs sucre 500 ml d'eau Dans un récipient en verre (idéalement un gros bocal) préalablement stérilisé, placez plusieurs poignées de pétales de coquelicots fraichement cueillis. Couvrez-les d'un litre de vodka ou alcool à 40°. Laissez mariner une dizaine de jours, voire plus, jusqu'à ce que vos pétales aient totalement blanchi en remuant de temps en temps votre bocal. Liqueur de coquelicot maison au. Passé ce délai, f iltrez le mélange alcool-pétales en appuyant bien pour recueillir le maximum de liquide. Faites un sirop avec le sucre et l'eau. Mélangez soigneusement le liquide recueilli avec le sirop et mettez en bouteilles. Laissez reposer quelques jours, voire semaines, et dégustez avec modération, cela va sans dire! Bonne journée!
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Decouvrez cette recette de framboises et felicitez son auteur par un coup de coeur VOUS AIMEREZ AUSSI: ai appris avis sur de notre expert sur le sujet Les seances d'hypnose peuvent-elle etre efficace pour perdre du poids? Je vous donne mon avis sur cette technique encore peu connue du grand publique, mais qui peut pourtant sembler efficace, a certaines conditions!. Apprendre a gerer les fringa GGT Les gamma-GT sont un examen (par prise de sang) couramment demande en cas de bilan hepatique. Un resultat eleve peut signaler une maladie du foie? mais. Pour un adulte, le taux de gamma-GT ne devrait pas depasser 55 UI/L (unites internationales par ai le taux normal Les gamma-GT sont un examen (par prise de sang) couramment demande en cas de bilan hepatique. Pour un adulte, le taux de gamma-GT ne devrait pas depasser 55 UI/L (unites internationales par Exemple de Liste de Naissance personnalité du signe astrologique du Taureau. Liqueur de coquelicot maison de la. Liste des signes astrologiques, avec les dates correspondantes, les significations, le calcul des ascendants, ainsi que les signes chinois.
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D'une manière générale, on compte 100 g de fleurs par litre d'alcool et on filtre au bout de 15 jours. Il peut être judicieux de "fortifier" le vin ou l'alcool de fruits à 40 ° par 20 cl d'alcool parfumé (gin, vodka, kirsch, etc. ). Blandine Vié
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