Cote Château Cheval Blanc 2014 Saint Émilion Grand Cru Rouge - Prêt Construction Maison Écologique, En Kit Et En Bois - 20/20
D'alcool: 13. 5% Château Cheval Blanc nous offre ce Château Cheval Blanc 2014 (494, 91€), un vin rouge elaboré en l'appellation Saint-Emilion qui inclu merlot, malbec, cabernet sauvignon et cabernet franc de 2014 et un titre alcoométrique de 13. 5º. Servir ce Château Cheval Blanc 2014 avec un gibier et viande pour profiter encore plus de sa saveur. 4 points sur 5 est la note moyenne de Château Cheval Blanc 2014 à Drinks&Co et a, également, avec le score de note robert parker: 96 et score de wine spectator: 97. Description de Château Cheval Blanc 2014 Château Cheval Blanc 2014 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot) NOTES DE DÉGUSTATION DE Château Cheval Blanc 2014: Vue: beau rubis, nuancée et profonde. Nez: riche, air, une intensité impresionant, un bouquet de cèdre, des arômes de fruits noirs comme la mûre, la groseille et de cerise noire et de framboise et des notes florales. Bouche: Attaque franche, puissante, opulente, fruit en milieu de bouche avec une texture crémeuse et onctueuse, tanins parfaitement mûrs.
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Il y a plus d'un siècle et demi, la propriété faisait partie du grand domaine de Figeac, autre monument du Libournais. Elle se sépara en deux temps lorsque 15 ha de vignes furent cédées à la famille Ducasse. Les enfants Ducasse agrandiront le vignoble et se partageront les actions de la Société civile du Cheval Blanc, dès lors nouveau nom du domaine. C'est durant le 18e siècle que vient l'idée ingénieuse d'assembler le merlot, cépage traditionnel de la région, avec le cabernet-franc, le style Cheval Blanc est né! Durant le 19e siècle, les vignerons du Libournais voient leurs voisins médocains s'élever au rang de cru classé, bien que la qualité des merlots de Saint-Emilion tardera à remporter un succès équivalent. La nature prendra sa revanche avec la crise du phylloxéra qui sera bien plus clémente avec Cheval blanc, qui produira des vins de qualité constante, alors que ses voisins affrontèrent la catastrophe. Cet évènement permettra à Cheval blanc de se retrouver sur les comptoirs du monde entier et d'enfin obtenir la reconnaissance qui lui est due.
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Pendant trois siècles, une succession de vignerons dévoués travaille et dort au domaine pour veiller au plus près à préserver la qualité de ce terroir d'exception. Le travail héroïque d'une famille à travers deux siècles L'année 1832 marque un tournant pour Cheval Blanc lorsque Jean-Jacques Ducasse, président du tribunal de Libourne, achète le domaine et le développe. Par ailleurs, sa fille Henriette épouse Jean Laussac-Fourcaud, un négociant en vins à Libourne. Lorsqu'Henriette hérite du domaine familial, son mari entreprend de donner au Château Cheval Blanc son éclat. Ce dernier modernise la propriété en intégrant parfaitement la contrainte hydrique au processus d'élaboration des vins Cheval Blanc. Homme à l'intuition exceptionnelle, Jean Laussac-Fourcaud ne s'arrête pas là. Il commence à planter un encépagement unique et atypique: pour moitié merlot, le prestigieux cépage de la Rive Droite, et pour moitié cabernet franc. Trente années de travail acharné et visionnaire guidé par un objectif d'excellence portent finalement leurs fruits lorsqu'en 1862, le Château Cheval Blanc décroche sa première médaille à l'Exposition universelle de Londres.
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1er Grand Cru Classé A St Émilion 612. 00 € TTC 0. 75L bottle Vin rouge Notes des critiques de vin: Wine Spectator: 97/100 James Suckling: 96/100 Vinous Neal Martin: 97/100 Description 1 ER GRAND CRU CLASSE A Dès le XVe siècle, d'anciens textes témoignent de l'existence de vignes cultivées à Cheval Blanc. La carrière prestigieuse de Cheval Blanc débute en 1832 par l'achat du cœur du domaine par Jean-Jacques Ducasse. Le vignoble est la propriété de la famille Fourcaud-Laussac pendant plus de 150 ans. En 1998, le domaine est racheté par le Belge Albert Frère et Bernard Arnault et administré par Pierre Lurton (qui dirige également château d'Yquem). Le domaine de Cheval Blanc couvre 39 hectares divisés en quarante-cinq parcelles, il est à la limite de Pomerol, ainsi le sol du vignoble possède une importante proportion de graves sur un sous-sol d'alluvions du quaternaire. L'encépagement du Cheval Blanc est composé à 52% de cabernet franc, à 43% de merlot et à 5% de cabernet sauvignon, ce qui est assez rare pour un saint-émilion.
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En parallèle de cette politique d'unité, le château prône l'expression singulière de sa mosaïque viticole. Chaque parcelle est identifiée selon ses caractéristiques propres: âge, superficie, géologie et cépage. Ainsi, les viticulteurs connaissent sur le bout des doigts leurs parcelles et la typicité particulière que chacune offre. De fait, l'assemblage est par la suite parfaitement maîtrisé; toutes les combinaisons possibles entre les différents sols et cépages du domaine sont finement étudiées. L'atelier du vin vu par le Château Cheval Blanc: dans les coulisses d'une vinification sur-mesure Sous deux vagues blanches de béton, au cœur d'un atelier du vin éclatant de modernité, fleurit la philosophie du Château Cheval Blanc. Intemporel, comme un témoin des siècles traversés par le domaine, ce chai inauguré en 2011 et intégralement pensé par Christian de Portzampare est une merveille de pureté alliant douceur et simplicité. Là, technologie et pratiques ancestrales ne font plus qu'un, guidées par la seule volonté de respecter l'héritage des vins Cheval Blanc et de les élever vers de nouveaux sommets d'excellence.
Conservez ce vin dans notre cave de Beaune! Informations investissement Conseils primeurs Evolution dernières reventes Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown). EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source: Wine Decider Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif: il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau. Les prix sont exprimés en € TTC. Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures. Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente Les 10 dernières reventes Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.
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