Rhum De La Barbade Formula | Chambre Avec Spa Privé Québec
Voir tout Quelque chose ne va pas? Saviez-vous que la Barbade est le berceau du rhum? L'histoire de l'élixir caraïbe remonte au 17ème siècle. Au fil des ans, les Bajans ont raffiné l'esprit distillé à la perfection absolue. Il n'est pas surprenant que l'île regorge de boutiques de rhum animées et de petits bars avec des extérieurs vivants, donc vous avez beaucoup d'endroits pour déguster un cocktail de rhum froid ou un fameux punch de rhum de la Barbade. Pourtant, la meilleure façon de connaître la boisson emblématique est de faire un tour de distillerie de rhum. Saison du sucre et du rhum Même si le rhum est disponible toute l'année, la plupart des tours de distillerie du rhum se déroulent pendant la saison du sucre et du rhum de la mi-janvier à la mi-avril. En plus des visites guidées, vous pouvez également participer à une série d'activités culinaires et culturelles dédiées à l'histoire partagée de la production de sucre et de rhum sur l'île. Les options comprennent des cours de cuisine au rhum, des visites de plantation, une exposition au rhum et d'autres événements spéciaux.
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Bar Academy Blog En quoi se distingue le Rhum Barbade des autres boissons alcoolisées? Canne à sucre et écumes de cuisson de jus, voici deux éléments principaux constituant le fameux rhum de Barbade, très apprécié pour son goût pour le moins exotique. Son histoire remonte à la colonisation de l'île par les Anglais, ces derniers ont pu découvrir la Barbade, à la fois plate, mais également facile à cultiver. On vous en dit plus à travers cet article! Rhum de Barbade: son histoire! Si on en croit les historiens et autres experts, le rhum en lui-même provient de cette région des Caraïbes que l'on décrit comme étant le « berceau du rhum ». Le rhum moderne répandu un peu partout aujourd'hui doit donc ses origines à la moitié du 17ᵉ siècle, à l'époque où un tel marché était loin d'être aussi développé. Par ailleurs, les avancées en matière d'agriculture notamment ont permis de produire des breuvages de meilleure qualité au fil des années. La Jamaïque par exemple a grandement investi sur la production, bien que les distilleries ont été nombreuses à fermer par la suite en raison de: La concurrence avec d'autres îlots et régions; L'abolition de l'esclavage; La consommation sur place et la non-ouverture sur l'extérieur; La hausse des taxes, etc.
Véritable berceau du rhum, l'île de la Barbade est parsemée de moulins à vents en ruine, qui servaient auparavant à broyer la canne afin d'en extraire le jus. L'île abrite la distillerie la plus ancienne au monde: Mount Gay. Les autres distilleries historiques de l'île continuent d'utiliser les alambics à repasse, ce qui donne naissance à des rhums puissants, aux arômes bien particuliers.
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