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Thursday, 22 August 2024
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Elles s'érigent en stars des légumes qui fleurent bon le printemps. Blanches ou vertes, elles se dégustent à la crème ou la vinaigrette, ou servent à sublimer de nombreux mets. Les asperges sont particulièrement prisées en cette période, mais il n'est pas toujours aisé de s'en procurer localement. 200 à 300 kg de récolte par jour C'est désormais possible à Ablis. En circulant de l'Eure-et-Loir vers les Yvelines, les automobilistes peuvent apercevoir les travailleurs saisonniers expérimentés qui s'affairent chaque matin à cueillir avec dextérité ces précieux légumes. Ornithogale (asperge sauvage) 1kg | MOGA. Un geste qui ne s'improvise pas et qui peut, s'il est mal exécuté, porter atteinte aux griffes d'asperges et donc impacter les prochaines récoltes. Claire Léquippé et Yolanda, Pablo, Christian et Lorenzo, son équipe de cueilleurs professionnels, s'affairent chaque jour pour proposer des asperges blanches de qualité à Ablis. « Le rendement est lié aux cueilleurs, explique Claire Léquippé, productrice. Les plants vont rester en place pendant huit à dix ans, il faut en prendre soin.

Publié le 09/05/2012 à 18:08 Selon le baromètre national Relaxnews des produits frais, le prix du kilo d'asperges repart à la hausse, de l'ordre de 25%, affichant désormais 7, 39¤. Autre produit frais qui relève son prix: le filet de saumon, à 14, 23 le kilo (+24%). Asperge sauvage prix au kilo saint. Cette semaine, trois produits frais affichent de fortes poussées de leur prix au kilo. La tendance la plus marquée concerne le kilo d'asperges, à 7, 39¤, qui s'inscrivait pourtant ces dernières semaines en baisse. Dans la même veine, le prix du kilo de saumon progresse de 24%, à 14, 23¤. Enfin, les endives qui ont terminé leur pleine saison coûtent 15% plus cher qu'il y a une semaine, à 2, 48¤ le kilo. Les trois plus fortes hausses de la semaine (source Relaxnews -SNM) Prix moyen (en euro) Prix moyen semaine précédente (en euro) Prix moyen année précédente (même semaine et en euro) Asperge autre que verte: le kg 7, 39 5, 90 5, 82 Saumon (filet) aquaculture: le kg 14, 23 11, 48 14, 33 Endive France sachet 1 kg: le kg 2, 48 2, 16 1, 43 A l'inverse, le prix du kilo de pommes de terre baisse de 19% pour se rapprocher du prix de 2011, à 3, 15¤ (contre 2, 96¤ en 2011).

Vente privée en cours Aucune vente privée Status n'est ouverte en ce moment. Prochaines ventes privées Prochaines ventes privées et soldes Status Recevez gratuitement par email les invitations aux prochaines ventes Status en vous inscrivant aux alertes ventes privées. Ventes privées terminées Juin 2013 - Terminée depuis 8 ans La vente a eu lieu du 3 au 10 juin 2013. Idéal pour dérider un look trop classique! Tu es bloquée. Novembre 2012 - Terminée depuis 9 ans La vente a eu lieu du 3 au 9 novembre 2012. Un prêt-à-porter ancré dans le raffinement! Status en quelques mots Status est une marque de vêtements masculins. Elle habille l'homme dans toutes les occasions: pour le sport et les loisirs ou en ville. La marque appartient à l'entreprise Stokomani. 150 fans Site officiel / Boutique: Vous aimerez aussi ces marques

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