Tourte À La Choucroute 3 — C Est Un Cap Une Péninsule

La tourte à la choucroute - YouTube

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Par Communauté 750g Utiliser le reste de choux et de viande de votre choucroute en une excellant tourte. Ingrédients (4 personnes) Viandes et saucisse (ceux qui reste) Le choux (il en faut au moins de quoi faire un font, mais le moule peut être bien remplie) 2 pâtes brisés Utiliser les reste de votre choucroute Préparation 1 Prendre un plat à tarte, y pausé la première pâte brisé. 2 Déposé le choux sur le font de la tourte. 3 Couper la viande et les saucisses qui reste. Les parsemer sur le choux. 4 Recouvrir le tout de la 2ème pâte brisé. Tarte à la choucroute alsacienne. 5 Faire un trou au milieu de la pâte. 6 Enfourner. Moi je le met à th 7 210°C 45 min (mais le repère est très facile, même température et durée qu'une tarte aux pommes). Conseils Pas de prise de tête: on utilise les reste avec plaisir et les quantité de chaque ingrédients importe peu. Commentaires Idées de recettes Recettes de tartes salées Recettes de choucroute Recettes à base de saucisses Recettes de tourtes

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2 mars 2011 3 02 / 03 / mars / 2011 00:02 Cette recette de "tourte de choucroute" ou "choucroute en croûte", me vient de ma soeur qui a eu la gentillesse de me la transmettre; c'est une belle alternative à la préparation alsacienne traditionnelle! surtout pour moi, qui n'aime pas ça du tout!!!! mais quand on a un homme qui adore la choucroute, ben... on s'y colle quand même! J'ai juste vu un peu grand. Je pense que 6 personnes peuvent largement se régaler avec la portion que j'ai faite... pour lui tout seul! mais je vous rassure, ça se congèle très bien! Ingrédients (pour 6 personnes): 800 gr de choucroute fraîche 1 càc de sel 1/2 càc de "5 baies" 3 clous de girofle 2 viennoises 2 tranches de kassler fumé 2 pâtes feuilletées 1 oeuf Bien rincer la choucroute plusieurs fois à l'eau froide. Mettre la choucroute dans une cocotte minute, rajouter le sel, le "5 baies" et les clous de girofle. Couvrir d'eau et fermer le couvercle. Tourtes alsaciennes à la choucroute - Au Boeuf qui rit. Aux premiers chuchotements de la cocotte, décompter 15 mn. Perso, je conseille de cuire la choucroute la veille, de bien l'égoutter et la placer au réfrigérateur avec un couvercle.

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La recette de la choucroute vegan est enfin sur le blog! Chou fermenté, comment faire? - La fée Stéphanie Tags: Chou, Aubergine, Sel, Végétalien, Conserve, Choucroute, Été, France, Légume, Alsace, Tradition, Europe Chaque année pour la Sainte Etienne, nous avons la tradition dans notre famille de préparer une choucroute. Cette année j'ai voulu la préparer moi-même. C'est une recette qui manquait sur le blog et que vous avez été nombreux à me demander. Le problème, c'est que trouver de la choucroute dans le sud de l'Italie, c'est comme essayer d'acheter des aubergines en janvier en Laponie, impossible!! Tourte à la choucroute - recette iTerroir. Je me suis donc lancée il y a quelques semaines dans la fabrication du chou fermenté. Je pensais que c'était bien compliqué, en réalité c'est simple comme chou 😉 La fermentation est une méthode de conservation ancestrale extrêmement simple, sûrement la plus saine et nos conserves se gardent à la perfection pendant des années. Comment faire? En deux mots, il suffit de mettre les légumes dans un bocal avec du sel et de l'eau et d'attendre!!

Mettre au four 45 minutes à 175° (th. 5/6). Démouler et mettre sur un grand plat avec rebord. Tourte à la choucrouterie. Servir avec une roquette. Bon appétit! Sources Recette proposée par joelle Notre Newsletter Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite. Votre adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus. Recettes sur le même sujet Ingrédients: Lardon Pâte Pâte feuilletée Plus de recettes: Lardon Pâte Pâte feuilletée

(Dreyfus, lettre à sa femme) 2. Figures d'atténuation Un euphémisme est une expression qui adoucit une réalité désagréable ou choquante. → Elle a vécu (Chénier, « La Jeune Tarentine ») pour « Elle est morte ». Une litote minimise une réalité en utilisant une négation. → Ce n'est pas mauvais pour « c'est bon ». On peut l'interpréter aussi comme une façon de sous-entendre plus qu'on ne dit. → Va, je ne te hais point (Corneille, Le Cid) pour « Je t'aime ». Une assonance est la répétition d'un son vocalique. → Lève, Jérusalem, lève ta tête altière. (Racine, Athalie) Une allitération est la répétition d'un son consonantique. → Sa robe de pourpre au soleil, N'a point perdu cette vesprée (Ronsard, « Mignonne, allons voir si la rose ») Une paronomase est le rapprochement de mots aux sonorités proches. La tirade du nez, Cyrano de Bergerac - Libre Théâtre. → Qui se ressemble s'assemble. 4. Figures de construction Un parallélisme est le rapprochement de deux constructions identiques (AB / AB); il produit une impression d'équivalence. → Les larmes sont pour le coeur ce que l'eau est pour les poissons.

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Lettres et Sciences humaines Fermer Manuels de Lettres et Sciences humaines Manuels de langues vivantes Recherche Connexion S'inscrire Figures de style - Fiche 2: Figures de style 2 P. 486-487 ★☆☆ a. Ce commentaire relatif à un nez vous semble‑t‑il vraiment « descriptif »? Quel est l'effet produit? b. Quelles figures de style identifiez‑vous? 1. Figures d'amplification Une hyperbole est une exagération. → Je te l'ai dit mille fois. C est un cap une péninsule sa. → Je meurs d'impatience. Une gradation est une énumération de termes placés dans un ordre croissant ou décroissant. → Va, cours, vole. (Corneille, Le Cid) Une énumération, ou accumulation, dissocie des éléments qu'on aurait pu synthétiser et crée donc une forme d'insistance. → Le lait tombe; adieu veau, vache, cochon, couvée. (La Fontaine, « La Laitière et le Pot au lait ») Une anaphore est une répétition en début de segment (vers, phrase, etc. ) qui crée une insistance. → Je lutterai donc jusqu'à mon dernier souffle, je lutterai jusqu'à ma dernière goutte de sang.

La nuit a été courte 4h30 de sommeil mais surtout rude car les cailloux nous ont fait mal au dos. Ce n'est pas bien grave Claudio doit se lever tôt pour repartir rapidement. Petite toilette de chat, pliage de tente et nous voila prêts… Claudio se lèvera finalement à 8h puis nous changerons un pneu car nous avons crevé dans la nuit. Nous ferons rapidement des courses pour le déjeuner et nous voilà repartis à 10h30. Au fur et à mesure du voyage les langues se délient et nous parlons de tout et de rien. C est un cap une peninsula hotel. Nos arrêts sur la route sont furtifs (le temps de manger, d'aller aux toilettes ou de dégourdir les jambes). Claudio doit rejoindre Buenos Aires rapidement pour le travail. Nous n'allons pas très vite mais au moins nous sommes sûrs d'arriver à destination. Nous arriverons le 2ème soir à Trelew à 2h du matin et fatigués par ces 2 jours de voyage. Nous remercions chaleureusement Claudio et nous nous rendons dans un hostel qu'il nous a indiqué. Nous aurons même le droit d'avoir un message bienveillant de sa part dans la nuit pour savoir si nous sommes bien arrivés à bon port.