Mug Cake Petit Déjeuner | Maison A Vendre Dourdan L Adresse

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Saturday, 31 August 2024

"tout bonheur commence par un petit déjeuner tranquille" William Somerset Maugham Vous aimeriez faire un petit déjeuner salé*, mais les oeufs pain beurre ou l'english breakfast ça ne vous dit trop rien? Essayez cette autre solution: un mug cake qui vous cale bien pour les matinées spécialement chargées! Très simple à préparer avec un reste de purée de légumes ou de sauce tomate que vous aurez servi au repas du soir précédent, ce mug cake cuit tout simplement à la casserole... Bien choisir mes ingrédients La poudre a lever sans phosphates, aussi efficace que la levure chimique de base, n'apporte aucun goût désagréable à vos préparations. Et le bicarbonate de soude? Il fonctionne aussi, cependant l'association bicarbonate-acide tartrique améliore l'effet du bicarbonate. L'épeautre a un goût plus relevé que le blé et serait la première céréale domestiquée par l'homme, la plus cultivée avant que le froment ne lui soit préféré. Il a une meilleure teneur en acides aminés essentiels, protéines et en fer.

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Ingrédients: Concentré de protéines de lactosérum, farine de blé, lait écrémé en poudre, dextrose, morceaux de bleuets lyophilisés (6%), humectant (sorbitol), oeuf entier en poudre, levure chimique [stabilisant (diphosphates), agent levant (bicarbonate de sodium), amidon de maïs], arôme, acide (acide citrique), émulsifiant – carboxyméthylcellulose sodique), agent levant (bicarbonate de sodium), sel, édulcorant (sucralose). La liste des ingrédients peut varier selon le parfum. Utilisation recommandée: 1. Mélanger dans une tasse une portion (50 g) de poudre de Mug Cake, 50 ml froid avec de l'eau. 2. Placez la tasse contenant la pâte au micro-ondes. 3. Réglez le micro-ondes sur le réglage le plus élevé pendant 1, 5 minute. 4. Utilisez un couteau pour retirer le gâteau de la tasse. Conservation: Conserver hermétiquement fermé dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, bien fermé. Les informations sur la présence d'allergènes: Ce produit contient concentré de protéines de lactosérum, farine de blé, lait écrémé en poudre, oeuf entier en poudre.

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Comme d'habitude il est possible de réaliser cette recette autrement et d'ajouter à la place de la pâte à tartiner de la confiture de fruit, de la gelée, de la marmelade ou du beurre de cacahuète. La recette de ce banana bread mug cake Ainsi pour réaliser cette recette de Banana Bread mug cake, j'ai déjà écrasé une banane et je l'ai mélangé avec un œuf, du sucre complet et une pincée de sel. J'ai mélangé la préparation et j'ai ajouté ensuite la levure chimique et la farine. J'ai mélangé jusqu'à obtenir une préparation homogène et je l'ai versé ensuite dans un mug. Au centre j'ai ajouté une très généreuse cuillère à soupe de pâte à tartiner maison et j'ai mis le tout au micro-ondes pendant 1min 10. Le genre de recette simple et efficace parfaite pour le matin. Banana bread mug cake Une recette de banana bread fourré à la pâte à tartiner maison et cuit au micro-ondes. Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 1 min Type de plat gâteau et cake Cuisine Sans lactose Portions 1 personne Calories 358 kcal 60 g banane 50 g farine de blé T80 1 oeuf 15 g sucre complet 5 ml extrait de vanille (ou gousse) 2 g levure chimique 1 pincée sel pâte à tartiner Versez un peu d'huile dans le mug.

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1. Dans un petit saladier, mélangez la farine tamisée, le sel et la levure. Faites un puits, ajoutez les œufs, l'huile, la purée de patate douce, le parmesan et la crème d'amande. 2. Mélangez. 3. Concassez grossièrement les pistaches à l'aide d'un couteau. 4. Remplissez des petits bugs (préalablement huilés) ou tasses hautes avec cette pâte. 5. Parsemez d'éclats de pistaches. 6. Placez dans le panier du Vitaliseur® et cuire 20 minutes environ. 7. Sans vitaliseur, placez les tasses dans une casserole haute remplie d'eau (l'eau doit arriver à la moitié de la hauteur de la tasse, pas plus) préalablement portée à ébullition, couvrez et comptez 25 à 30 minutes de cuisson. De nombreuses variantes sont possibles avec cette recette: variez les purées dé légumes, les farines, les fromages, les herbes aromatiques, ajoutez des tomates séchées, des olives, des anchois…. Photo © Lionel Piovesan

Dans un petit saladier, faites fondre au four à micro-ondes, le beurre et le lait 40 secondes à 750W. Ajoutez le chocolat en poudre, le sucre et la farine. Fouettez bien puis ajoutez l'œuf et fouettez à nouveau. Versez dans deux mugs.

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