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La Ville réalise également les travaux d'infrastructures souterraines nécessaires à l'équipement du quartier. Le projet de réaménagement des espaces publics "Morges Gare-Sud" s'inscrit dans un périmètre étendu, de la rue de la Gare à la rue du Dr Yersin, des voies CFF à la rue du Sablon, accompagnant les développements immobiliers en cours de réalisation. Il permet de créer un espace public contribuant à l'attractivité de la ville dans un quartier entièrement remodelé et dans le respect des principes du développement durable. Suite à un avant-projet réalisé à l'échelle du périmètre entier de réflexion, les études et réalisations sont effectuées par secteur d'intervention, défini en fonction des priorités d'équipement du quartier (accès, travaux souterrains, sécurité... ). Morges Avenir - Réaménagement des espaces publics. Les étapes franchies: 2018: la première étape de travaux permet notamment le déplacement de la rue Centrale, étroitement lié aux projets de développement immobilier, ainsi que la réorganisation temporaire du site afin d'assurer l'exploitation des transports publics et le fonctionnement de la gare en période de chantier.

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La taille des bâtiments augmente progressivement en direction de la voie ferrée. La forme urbaine est soutenue par un bâtiment allongé adjacent aux voies ferrées et par un îlot urbain orienté à l'est depuis la place de la Gare. Réaménagé, il s'ouvre sur une nouvelle zone commerciale piétonne, offrant un espace public étendu et continu. Entouré de commerces, il répond aux besoins actuels de la ville de Morges et crée un nouveau cœur pour le quartier. Rue centrale morges les. Sa morphologie fait référence à la rue principale du centre historique de Morges. La plasticité des façades des trois bâtiments dans la composition contribue à la définition d'un espace urbain complexe et articulé. D'un point de vue programmatique, le quartier, qui bénéficie déjà d'excellentes liaisons de transport, accueille les éléments d'une urbanité équilibrée. En plus de la nouvelle gare, des bureaux, des commerces, des logements, une école, une crèche, un parking et une grande zone piétonne ont été créés. Une attention particulière a été portée à la gestion des flux, libérant le sol de toute circulation véhiculaire et laissant place à une mobilité douce. "

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Pour vérifier la couleur, plongez le dos d'une cuillère et regardez dessus la couleur. Retirez le caramel du feu et versez-y petit à petit 100 g de crème, tout en fouettant. Fouettez la crème restante en Chantilly pas trop ferme. Mélangez-en quelques cuillerées au caramel-crémé. Puis, délicatement, ajoutez peu à peu le reste de Chantilly jusqu'à l'obtention d'une crème homogène et ferme (goûtez en cours de route: si le goût de caramel s'estompe de trop, n'ajoutez plus de Chantilly). Faites cuire le sirop et, quand il est froid, ajoutez la liqueur de noix. 3. Préparez le praliné aux noix: avec le sucre, réalisez un caramel. Hors du feu, ajoutez-y les noix. Mélangez puis versez immédiatement sur une plaque ou un marbre huilé. Concassez grossièrement ce praliné et mixez le jusqu'à obtenir une poudre grossière (mixez par impulsions successives plutôt qu'en continu, en décollant souvent les particules attachés aux bords). Découpez la plaque de biscuit en trois formes identiques. Déposez-en une sur un carton.

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Tapoter sur le bord du verre (ou de la chocolatière) pour faire tomber l'excédent de chocolat. Coller un coeur en sucre pour faire le nez des lapins puis piquer les cake pops dans le support. Procéder ainsi de suite pour toutes les boules. Réfrigérer 2h. A l'aide d'un feutre alimentaire (ou avec du chocolat fondu), dessiner les yeux et les moustaches des lapins. Source: Quand Nad cuisine...

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Le mien était légèrement coloré, pas très brun (voir photo). Une fois cuit laissez refroidir et mettez le dans un bol. Préparez la pâte: Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre et l'huile, ajoutez la farine petit à petit jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène. Faites des petites billes de la taille d'une olive. Mettez une boule de pâte dans chaque trou du moule puis refermez et faites cuire quelques instants jusqu'à ce que les coques soient légèrement dorées. Prenez la moitié d'un gâteaux, mettez un peu de caramel au milieu et refermez avec la 2ème moitié, le caramel va coller la coque. Faites de même avec le reste. Les gâteaux se conservent bien dans une boîte hermétique.

A la base, ce sont des miettes de gâteau (au yaourt, 4/4, etc. ) ou de biscuits, mélangées à un liant (mascarpone, fromage frais, beurre de cacahuètes, etc. ) et façonnées en jolies petites boules que l'on présente sur des bâtons de sucettes et que l'on enrobe de chocolat. De pures bouchées de faut quand même avoir du temps devant soi pour les confectionner (enfin je n'ai peut-être pas non plus choisi la recette la plus simple du livre! ) mais j'avoue que le grand sourire béat de Pauline devant ces petits lapins fut une belle récompense! Je vous donne ici les quantités telles qu'elles sont données dans le livre mais sachez qu'il m'est resté de la ganache (environ 1/3), des biscuits et du glaçage au chocolat blanc. Par ailleurs il est demandé 18 Mikado au chocolat blanc pour obtenir la paire d'oreilles de chaque lapin en découpant les deux extrémités, or l'une des extrémités d'un Mikado n'est pas arrondie ni recouverte de chocolat blanc… J'ai donc utilisé toute la longueur du Mikado pour y tailler les « oreilles ».