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Sunday, 28 July 2024
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Le Mexique est un magnifique pays d'Amérique Centrale où les lieux touristiques sont nombreux: de la capitale Mexico, en passant par Acapulco et par Mexico, vous ferez un voyage merveilleux si vous vous y rendez en vacances. Et les souvenirs ramenés seront gravés dans votre mémoire, nous en sommes sur! De plus, les Mexicains sont très accueillants et n'hésiteront pas à vous inviter à partager une boisson avec vous. Nous allons maintenant vous présenter un descriptif des principales boissons alcoolisées que vous pourrez trouver au Mexique. Suivez-notre guide pour être incollable sur le sujet! La Tequila Un ami et un ennemi pour beaucoup, la tequila est la boisson de choix au Mexique! Quelles boissons alcoolisées peut-on trouver au Mexique ? - Amérique du Sud. C'est LA boisson alcoolisée mexicaine qui est la plus connue dans le monde, vous pourrez en trouver dans un grand nombre de pays dans les supermarchés. Mais elle est encore meilleure si vous la dégustez au Mexique! Comme le champagne ou le cognac, la tequila ne peut être préparée que dans une région spécifique: l'État occidental de Jalisco (la boisson elle-même tire son nom de la ville de Tequila).

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Au Mexique il y a des lois qui interdisent la consommation d'alcool aux mineurs et pendant les jours de fêtes. Les boisons alcoolisées d'importation sont assez chères et il est donc conseillé de goûter les boissons locales. La boisson nationale est la tequila qui est extraite de la plante d'agave. Elle peut être blanche ou de couleur dorée. La tequila se boit pure en une gorgée en prenant une rondelle de citron et un peu de sel. Si au contraire on la boit mélangée, on peut choisir beaucoup de possibilités comme les margaritas ou les cucarachas. La liqueur de café Kahlúa est également très appréciée. Le Mexique est le deuxième producteur mondial de bière et a des bières douces très bien élaborées comme la Coronita, Negra Modelo, Moztezuma et Doble Equis. Culture du Mexique | Les boissons mexicaines. Tequila et mezcal La Tequila est obtenue par fermentation de la sève de l'agave. La meilleure tequila est 100% à base d'agave bleue. La fabrication débute par la sélection de plants de maguey âgés de 8 à 10 ans; on ôte les feuilles pour ne conserver que le cœur (piña) que l'on cuit au four à la vapeur pendant 24 heures; on en exprime ensuite le suc concentré, que l'on met à fermenter pour six jours; le processus de fermentation transforme le sucre en alcool; cet alcool est ensuite distillé plusieurs fois jusqu'à purification, devenant ainsi l'incontournable tequila.

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L'ajout de ce ver, aliment traditionnel de la gastronomie de Oaxaca donnerait plus de saveurs à cette boisson traditionnelle … COMMENT BOIRE LE MEZCAL? L'ART DE LA DÉGUSTATION Le Mezcal se déguste très frais, il est donc conseillé de le placer 30 minutes au congélateur avant de le servir. Pour sentir les arômes du Mezcal, frottez-vous les mains avec et respirez les effluves fumées et fruitées qui se dégagent. Alcool mexicain sunrise tea. Avant de le boire, humectez vos lèvres avec le Mezcal pour y déceler les premières notes subtiles puis gardez-le quelques secondes en bouche pour ressentir toutes les saveurs et commencer votre voyage au Mexique. Vous l'aurez compris, la dégustation de Mezcal, c'est tout un art! Où faire une dégustation? Rendez-vous au bar clandestin de la Mezcaleria situé 1 boulevard du Temple à Paris ou au bar-taqueria Candelaria au 52 Rue de Saintonge, (pas loin du Mezcaleria d'ailleurs) Bonus: Le Mezcalina Sunrise par le Master Mezcalier David Almaraz Martinez Idéal pour vos apéros cet été, voici la recette d'un cocktail ultra-rafraichissant aux saveurs mexicaines!

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Tout au long de l'année des événements vinicoles ont lieu, mais les plus importants sont les fêtes des vendanges du mois d'août à Querétaro, et à Ensenada en Basse Californie. A noter tout près d'Ensenada, il y a une vallée qui s'appelle « el Valle de Guadalupe » où l'on peut trouver des très beaux vignobles. Tous les ans, il y a une fête entièrement consacrée au vin de la région appelée « la fiesta de la vendimia ». Dans les restaurants au Mexique: les cartes des vins présentent encore plus qu'avant une variété de vins de qualité produits au Mexique. Alcool mexicain sunrise.com. Le prix des vins dans les restaurants équivalent le prix des vins étrangers. Ainsi un grand nombre de consommateurs pourra profiter un maximum du potentiel technologique des viticulteurs (LA Cetto ( Zinfandel), Pedro Domecq, Santo Tomas, Freixenet, Monte Xanic, Ampely, San Lorenzo, Los Reyes, Calafia, etc…. ). Mais les plus connus sont ceux de Pedro Domecq, du domaine de Los Reyes, bien connus des experts en vins internationaux et se situent depuis longtemps au sommet de la production mexicaine et peut atteindre des prix très important notamment l'année 1997.

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Quoi de mieux que de vous y rendre et de partager une de ces boissons (voire plusieurs! Alcool mexicain sunrise drink. ) avec les habitants locaux! Les mexicains sont très festifs et aiment beaucoup la musique, vous vous ferez une joie de participer à une de leurs soirées ou à siroter un cocktail sur la plage en observant la mer. Toutefois, n'oubliez jamais, l'alcool est toujours à consommer avec modération! Découvrez La fameuse Bandera Mexicana

J'aime la nature, les grands espaces, aller à la rencontre des autres mais surtout partager mes découvertes avec vous! Mon truc à moi? Goûter à tout, partout dans le monde!