Champagne Lallier Blanc De Blanc | Photographe Animaux De Compagnie

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Thursday, 4 July 2024

Concernant le Champagne Lallier Ro15 Brut Le Champagne Brut R015 de la Maison LALLIER est issu d'un assemblage de vins de l'année 2015 à 80% et de vins de réserve à 20% (issus des millésimes 2008, 2009 et 2012), dont les deux cépages sont le Pinot Noir (61%) et le Chardonnay (39%). Les raisins de cette année 2015 laissent augurer un très grand millésime d'une qualité exceptionnelle. C'est l'année de tous les superlatifs! RO15, reflet de cette année solaire et saine dévoile un nez de pêche de vigne, de poire et de noisette. Ce compagnon de tous les instants nous offre une bouche ample et solaire, d'un équilibre parfait. Le champagne R. Champagne lallier blanc de blancs. 015 de la Maison LALLIER vous accompagne en beauté avec une cassolette d'escargots à la crème ou un cochon de lait rôti. En dessert, il sera parfait avec une tarte gourmande à l'abricot.

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Ay, Avize et Cramant sont les crus qui constituent cette cuvée fine, délicate, fruitée, subtile, aux bulles très fines et crémeuses comme de la chantilly. La classe pour l'apéritif ou tout un repas! Or paille sur des reflets argentés. Les bulles sont nombreuses et fines formant une mousse crémeuse. ŒIL Fin et délicat sur des arômes de beurre frais, de fleurs blanches, de noisette et de cake au citron. Nez Souple et suave, ponctuée de bulles désaltérantes sur une finale zestée. Aérien et long en bouche. Bouche 9ºC Service Non Carafage Bon à boire maintenant 2019 Apogée 2024 Garde Nos idées de recettes Médaillons de veau au citron, poulet au crabe. Champagne lallier blanc de blanc second skin. Langoustines en court bouillon, sole au champagne, turbot hollandaise, tempura de crevettes. Gratin de blettes, endives braisées, chou farci au tofu. Chèvres frais ou demi-secs, Chaource. Région Champagne Pays France Appellation AOP Champagne Cépages Chardonnay Type de culture Conventionnelle Contenance 750 mL Alcool 12, 5%% Sulfite Oui Prix au litre 60, 00 € Votre avis nous intéresse On a hâte de vous lire!

Référence LALLIER03 Fiche technique Couleur Blanc Pays France Région Champagne Appellation Maison Lallier Type Vin effervescent (pétillant) Famille VINS PETILLANTS Pas de commentaires client pour le moment.

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