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Et si proposer des apéros ou des goûters colorés et originaux devenait vraiment simple? C'est le principe des pâtes à choux à garnir: avoir une pâte toute prête, confectionnée avec de bons ingrédients. Le temps gagné permet de se concentrer sur les parfums, les couleurs, le service ou les autres plats. Choux, Paris-Brest, éclairs, mini éclairs et profiteroles sont disponibles avec du beurre pâtissier pour des préparations sucrées ou salées. En optant pour des produits de saison, il ne faut que deux temps trois mouvements pour réaliser des apéritifs ou des desserts aussi séduisants pour le regard que pour le palais. Rouge poivron ou fraise, vert pistache ou pesto, le plus dur est de savoir par quoi commencer! Essayez l'une de nos recettes pour débuter, puis n'hésitez pas à inventer selon les différentes occasions. Comment bien remplir une pâte à choux prête à garnir? Deux possibilités: → Utiliser simplement une poche à douille en remplissant le chou par le fond. Il suffit de percer la croûte (avec la douille) puis d'appuyer pour remplir progressivement.
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Choux à garnir. Les 3 Toques choux à garnir X 8 Provenance Ville du fournisseur: PIDY Informations pratiques Renseignements pratiques: Garnissez 2h avant de servir afin d'obtenir des choux moelleux. Pour remplir les choux, coupez le haut avec un couteau-scie, ou remplissez-les avec une poche en perforant un trou en dessous du chou. Conseil de conservation: Température ambiante et au sec Adresse du fournisseur: PIDY ZI DE LA ROUGE PORTE 59250 HALLUIN Ingrédients: Farine de BLE (GLUTEN), graisses et huiles végétales (palme, coprah et colza), OEUFS, eau, poudres levantes E450 et E500, sel, stabilisateur E420 Valeurs nutritionnelles Informations nutritionnelles Valeurs Energétiques en Kj Valeurs Energétiques en Kcal Matières grasses (en g) dont acides gras saturés (en g) Glucides (en g) dont sucres (en g) Protéines (en g) Sel (en g) Pour 100g/ml 2255 542 36. 5 14. 8 35. 5 0. 9 17 1. 58 Apports journaliers recommandés (en%) 2. 28 2. 3 4. 43 6. 28 1. 31 0. 09 3. 2 2. 24 Réf / EAN: 782205 / 3162150030201 Les 3 Toques Choux à garnir 8 pièces 68g Avis clients (2) 3, 5 /5 Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents FREDOMANIA Publié le 30/12/17 déception Boîte achetée pour la première et dernière oduit très décevant, choux très petits Très difficiles à présenter, se cassent trop facilement dès que l'on pointe un couteau pour faire un chapeau et trop sec à l'intérieur, un peu comme un feuilleté vol au vent... Looloupeg Publié le 29/12/17 Desserts maison, succès garanti!
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Ces choux pur beurre prêt à garnir, vous surprendrons par leurs avantages: facilité de mise en œuvre, excellente conservation, bon goût. Notre pâte à choux se conserve sans problème plusieurs mois dans un endroit frais et sec. Lorsqu'ils sont garnis de crème pâtissière, les choux se réhydratent et retrouvent leur moelleux en quelques heures. Les choux ont un diamètre de 70 à 75 mm et pèsent environ 9, 5g pièce. Ces choux conviennent parfaitement pour réaliser le corps des religieuses, des profiteroles ou tout simplement garnis de crème pâtissière. Conditionnement: 45 pièces
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Dans les faits, on utilise profiterole quand c'est un petit format (et qu'on le sert par 2 ou 3) et on réserve le terme chou à une pâtisserie plus conséquente. La bonne nouvelle est que vous pouvez, au moment d'écrire votre menu, utilisez le mot qui vous plaît le plus! Résultat 1-2 sur 2 Idées de recettes associées à votre produit
Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable. La méthode de calcul estime l'impact de chaque étape de la vie d'un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement. Elle prend notamment en compte: le mode de production le transport l'origine géographique des ingrédients la recyclabilité de l'emballage l'impact sur les espèces menacées Cet Eco-score est en gris: en raison du manque d'informations nécessaires, il est impossible de calculer l'Eco-score de ce produit. En savoir plus
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