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Référence: 766150 Aiguille à larder - IBILI - 45cm Description Détails du produit L' aiguille à larder IBILI est un outil très pratique, qui permet de glisser dans les viandes à rôtir des bandes de lard pour les rendre plus tendres et plus moelleuses. Lardoir à aiguille droite en inox avec manche en plastique noir. Grande aiguille avec extrémité pointue et un poussoir coulissant. Longueur: 45cm. Passe au lave-vaisselle. Conditionnement: à l'unité Qualité IBILI - Espagne Référence Références Vous aimerez peut-être Aiguille à larder - IBILI - 45cm
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Aiguille acier inox. L'outil indispensable pour larder une viande. Information Image non contractuelle, l'aspect du produit peut différer de celui affiché. Description Détails du produit Comparaison rapide Avis Vérifiés(2) À quoi ça sert? Dans la famille des aiguilles, il faut aussi compter sur l'aiguille à larder. Avec son extrémité pointue et sa pince dentelée, elle permet d'insérer un morceau de lard à l'intérieur d'une pièce de viande ou d'un rôti afin de donner du moelleux à la viande. L'outil indispensable pour larder une viande. Fiche technique Longueur (cm) 25 Matière de construction Inox Produits travaillés Viande Usage Larder Poids (kg) 0. 9 Aiguille acier inox. L'outil indispensable pour larder une viande.
De nombreux textes de cuisine classiques tels que The Joy of Cooking et les mots de Julia Child peuvent vous aider à apprendre les techniques de lardage. Les graisses assaisonnées sont des choix populaires pour le lard, car l'assaisonnement infusera la viande pendant la cuisson. Le saindoux peut être mélangé avec des herbes, des épices ou des ingrédients comme l'ail pour une riche saveur libérée dans le temps. En utilisant une aiguille à larder, le cuisinier peut s'assurer que l'assaisonnement pénètre dans la viande, plutôt que de rester à la surface comme c'est le cas avec des choses comme les frottements. Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience. Nous supposerons que cela vous convient, mais vous pouvez vous désinscrire si vous le souhaitez. Paramètres des Cookies J'ACCEPTE
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check_circle Livraison gratuite 48h à partir de 29. 90€* Paiements & données 100% sécurisés 14 jours pour changer d'avis + de 20 ans d'expérience SAV réactif Paiements disponibles Fiche technique Largeur 1 1, 1 cm Hauteur 29 29, 1 cm Matériel 1 Acier inoxydable de haute qualité Nom du produit Aiguille à larder LARDO Poids 0, 01 kg Longueur_2 8 8, 1 cm Cat_mkp Aiguille à larder Lavable au lave-vaisselle oui À propos de Gefu Accessoires & Ustensiles GEFU, synonymes de qualité et de fonctionnalité L'atout principal des produits GEFU est leur caractère pratique. Conçus pour une utilisation facile et intuitive, ces ustensiles et accessoires sauront sans aucun doute se frayer un chemin et s'installer durablement dans votre cuisine pour votre plus grand bonheur. Aussi innovants que performants, les produits GEFU vous garantissent une robustesse sans égale sur le marché et c'est pourquoi de nombreux professionnels de la restauration font confiance à ces ustensiles et accessoires au design unique.
Poche à douille de pâtisserie: comment l'utiliser?
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