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Tuesday, 2 July 2024

Je vous propose aujourd'hui un gâteau algérien très friand en bouche qu'on appelle Mguergchet ou encore Mqarqchet selon les régions. Ingrédients: Pour la pâte: 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 c. à c. de sel Eau Pour la présentation: Miel Eau de fleur d'oranger Préparation: Verser la farine dans une jatte et former un puis puis ajouter le sel et le beurre fondu. Bien mélanger avec les mains de façon à obtenir un sablé. Ramasser avec l'eau peu à peu jusqu'à obtenir une pâte malléable. Former des boules et couvrir avec un film alimentaire. Oreillettes algériennes - La cuisine de Nady. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur une nuit de préférence, sinon une heure. Sortir la pâte du frigo. Prendre une boule tout en laissant couvert les autres. Étaler la boule à l'aide d'un rouleau pâtissier sur une épaisseur de 2 mm. Prendre une petite assiette et tracer des cercles avec un couteau ou un rouleau denté. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Plonger chaque cercle dans le bain d'huile chaud et à l'aide d'une cuillère et d'une fourchette, tenir le milieu pour former l'oreillette et l'asperger d'huile pour qu'elle gonfle bien.

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Lorsque la pâte est terminée, elle doit être ferme et bien souple à la fois, et ne plus coller aux doigts. Ne plus incorporer de farine mais continuer à travailler la pâte le plus longuement possible, à la main, en la battant et la tapant sur le plan de travail. Couvrir la pâte d'un linge et la laisser reposer 5 à 6 heures minimum, dans un endroit frais, mais pas au réfrigérateur. Oreillettes algerien recette sur. Étaler la pâte au rouleau sur 2, 5 cm d'épaisseur et y découper des carrés de 5 cm de côté. il faut mieux les découper tous en même temps, cela permet à la pâte de sécher légèrement pour moins coller au couteau Étaler les oreillettes au rouleau la plus finement possible Les faire cuire une à une dans une bassine à friture d'huile bouillante, en les plongeant et en les enfonçant avec l'écumoire. les faire dorer des 2 côtés en les retournant une ou plusieurs fois. Retirer les oreillettes de la friture, bien les égoutter, les poser délicatement dans un plat et les saupoudrer de sucre en quantité suivant les gouts Le Pèlerin Published by Le Pèlerin - dans Trucs - Astuces et Recettes

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Bugnes croustillantes algériennes Je pense que vous allez aimer cette recette d'oreiller au miel vraiment facile et rapide et la préparer pendant le mois de Ramadan (on ne pas faire plus vite). Un gâteau algerien ou gâteau oriental 2015… Pourquoi pas? Je les ai nommés oreiller au miel pour leur forme rectangulaire. C'est avec le restant de pâte à samsa préparés que j'ai fait ces petites bugnes algériennes. Elles sont croustillantes, fondantes et très fines en bouche ressemblant également aux griwech, ou aux oreillettes. Recettes d'Oreillettes et Algérie. La pâte est agréablement parfumée à la vanille et eau de fleur d'oranger. Quand vous les jetez dans l'huile, ces oreillers se mettent à gonfler pour se vider à l'intérieur. Légèrement refroidi, je les arrose de miel parfumé, de graines de sésames et pistache râpée. Ingrédients pour la pâte 4 mesures de farine (environ 500 gr) 1 mesure de beurre fondu ou huile (environ 120 gr) 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de vanille en poudre Eau + eau de fleur d'oranger environ 250 ml Préparation de la pâte Versez la farine, le sel, la vanille, le beurre fondu ou l'huile dans le bol du pétrin.

Trop bons ces petits gâteaux Recette du miel maison, cliquer ici Ingrédients: 500gr de farine 1/2 verre de beurre fondu 1 pincée de sel 1 oeuf 4 càs d'eau de fleur d'oranger Préparation: Ramasser le tout avec de l'eau tiède La pâte doit être molle et non collante Laisser reposer pendant une demi heure Faire 7 boules Étaler la pâte au rouleau très finement Saupoudrer généreusement de maïzena Rouler comme un cigare et couper en losanges Faire frire dans de l'huile chaude Après cuisson, arroser de miel Miammm, c'est succulent

Incorporez l'eau mélangé à l'eau de fleur d'oranger progressivement jusqu'à obtenir une pâte souple, lisse qui ne se déchire plus. Divisez la pâte en deux ou trois pâtons. Couvrir d'un film plastique et laissez reposer 30 minutes. Reprendre la pâte et l'étaler finement sur un plan de travail fariné. Découpez à la roulette des bandes d'une largeur de 4 cm sur 20 cm de long. Avec une roulette dentelée, découpez des bandelettes de 5 à 6 cm de longueur. Continuez jusqu'à épuisement de la pâte puis chauffez l'huile de friture. Jeter les bugnes et lorsqu'elles remontent à la surface les arroser d'huile. Faire bien dorer les faces puis retirez et égouttez les sur du papier absorbant. Oreillettes algerien recette de la. Lorsque la cuisson est terminée, vous pouvez les arroser d'un miel parfumé à l'eau de fleur d'oranger. Saupoudrez les de graines de sésames et pistache en poudre. Notes Pour mélanger la pâte, j'utilise mon pétrin, mais vous pouvez le faire à la main gateaux algeriens, gateaux, dessert, patisserie, algerie, ramadan Ramadan 2015, miel

Idem si chaque participantes revêt une tenue d'une couleur différentes. Si vous n'avez pas d'idée de tenue pour distinguer la future mariée cela pourra être fait aussi par le biais d'accessoires comme par exemple une écharpe et/ou une couronne de miss, un collier de fleur… Et pourquoi pas une tenue thématisée? Une séance photo EVJF en style pin'up est aussi possible 😉 Là aussi le rouge et le bleu ont été utilisés. Avant la séance avec les modèles nous avions pris le temps de nous concerter afin de déterminer quelle serait la couleur de la tenue de chacune. Notez aussi le foulards, le bandanas et la fleur utilisés en accessoires dans les cheveux S'habiller de façon adaptée à la saison Il est n'est pas vraiment possible de prévoir la météo d'une journée longtemps à l'avance, vous pouvez toutefois prendre en compte le temps habituel de la saison ou du mois. Quelle tenue pour un EVJF ? - 💍 Les Photos de Bela. Au printemps et en été il fait les tenues pourront être plus légères, à l'automne et en hiver plus couvertes. Si vous souhaitez de l'originalité Il est tout à fait possible de thématiser la séance pour qu'elle soit plus originale.

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Ci-dessous quelques idées – En style Pin'Up, Vintage, Rétro – En mode Rock (ex: blouson noir) – Avec une tenue d'écolière, d'infirmière – En marinière – En cow-girls – Plus urbain avec par exemple un sweat, une casquette … Si vous avez d'autres idées n'hésitez pas à m'en faire part. Vous pouvez aussi laisser un commentaire en bas de page pour en ajouter 😉 Quelles chaussures apporter? Vous pouvez prévoir une paire de rechange à placer dans un sac à dos et que vous changeriez selon l'activité du moment. Vous pourrez même changer de paire rapidement au cours de la séance. Idée de tenue commune pour EVG ou EVJF. Une tenue d'écolière pour la future mariée, une idée plus originale qui fonctionne aussi très bien! 😉 Prévoir 2 tenues pour la séance photo, est-ce une bonne idée? Non, pas pour le shooting en tous cas car le temps file en général bien trop vite, même sur une séance longue de 2 heures. Pour apporter de la variété il vaudra bien mieux miser sur les accessoires. Ici une séance en t-shirt, jeans short et basket. Dans tous les cas la règle à retenir est que la future mariée doit être vêtue d'une couleur qui la distingue de ses copines Prendre en compte les autres activité de cette journée En revanche vous pouvez prévoir une autre tenue pour votre journée et que vous revêtiriez par exemple avant d'aller diner (le changement ne se ferait pas durant la séance photo).

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En revanche, en journée, mettez-vous d'accord pour des jupes ou pantalons.

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Avant le lancement en production, Mes Tenues Perso vous soumettra un BAT ( Maquette) afin de visualiser votre tenue personnalisée. Tenue pour evjf mon. Vous aurez la possibilité de la modifier jusqu'à pleine satisfaction. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Vous êtes témoins et vous recherchez des idées de tenue commune personnalisée pour toutes les personnes présentes lors de l' enterrement de vie de garçon/jeune fille que vous organisez. Contactez MES TENUES PERSO 03 20 45 12 72/ ou rendez-vous directement sur notre site en ligne

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D'autres accessoires sont possibles: couronnes de fleurs ou de princesse, écharpe de miss, … lisez mon article à ce sujet (lien dans le paragraphe précédent) pour découvrir d'autres idées. Et pour le site? Et puis quels accessoires apporter? Lisez cet autre article où plusieurs sites sur Lyon sont présentés 😉 Rendez-vous sur cette autre page du blog, où une liste d'accessoires pouvant convenir pour une séance photo EVJF est présentée. Conclusion Pour la séance enterrement de vie de jeune fille adaptez-vous au mieux au style et au goût de la future mariée, cette journée doit être SA journée. Les photos lui feront un souvenir inoubliable. Vous être libre de choisir la tenue qui conviendra au style que vous souhaiterez donner à la séance je m'adapterais à votre choix pour le choix des diverses poses. Tenue pour evjf un. Dans tous les cas si vous avez le moindre doute n'hésitez pas à prendre contact pour m'en parler que ce soit par mail ou autre. Voilà à très bientôt! Si la séance EVJF se déroule en studio le fond, ici en mauve, permettra éventuellement d'apporter de la couleur aussi Prenez contact pour réserver rapidement votre date!