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Dindon Canadien 2 Éléments nutritifs Par portion Crédit Tenille Lafontaine / Feisty, Frugal & Fabulous Donnes Portions: 4 Durée de préparation: 5 min Durée de cuisson: 2. 50 heures Préparation Badigeonner 1 c. à soupe d'huile sur le rôti congelé, saupoudrer de sel et de poivre et cuire selon les directives sur l'emballage. Environ 45 minutes avant que le rôti soit prêt, préparer la sauce. Dans une grande poêle chauffée à feu moyen, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, 8 minutes. Transférer dans une assiette recouverte d'essuie-tout, laisser refroidir, puis émietter. Réserver le gras de la poêle, ajouter l'oignon et cuire, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et caramélisé, soit 15 minutes. Sauce à l oignon onion grave docteur. Ajouter le thym et environ 1 c. à thé de bacon émietté, puis assaisonner de sel et de poivre. Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 3 minutes, puis ajouter le bouillon et porter à ébullition. Cuire, en fouettant souvent, pour faire épaissir, environ 10 minutes.

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6 portions 1 cuillère à café d'huile végétale 6 saucisses irlandaises, telles que Johnsonville Irish O'Garlic (19-24 onces) 2 gros oignons 1 12 oz. bouteille Guinness Stout 1/2 cuillère à café de sel 1 1/2 cuillères à café de bouillon de boeuf granulé 3 cuillères à soupe d'amidon de maïs, dissous dans 1/4 tasse d'eau Purée de pomme de terre Faire chauffer l'huile végétale sur le réglage Sauté du Instant Pot. Faire revenir les saucisses de chaque côté, en les perçant avec une fourchette pour libérer une partie du jus. Retirez les saucisses et réservez. Ajouter les oignons dans la casserole et remuer jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Sauce à l oignon onion gravy substitute. Disposez les saucisses sur les oignons. Verser la Guinness sur les saucisses, saupoudrer de bouillon de sel et de boeuf. Placez le couvercle sur la casserole, réglez la valve sur l'étanchéité et réglez sur manuel pendant 5 minutes. Une fois le cycle terminé, laissez la pression se relâcher naturellement - environ 20 minutes. Incorporer le mélange de fécule de maïs et porter à ébullition sur le réglage de sauté.

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Si la sauce devient trop épaisse, ajouter simplement d'autre bouillon afin d'obtenir la consistance désirée. Servir dans une saucière garnie du reste du bacon émietté. Bon Appetit! Prenez une photo et transmettez cette recette #PensezDindon

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Versez le bouillon de votre choix. Laissez mijoter la sauce jusqu'à ce qu'elle soit aussi épaisse que vous le souhaitez. Cela prend généralement environ 5 minutes pour une sauce fine ou 15 minutes pour une sauce épaisse et collante. Si vous utilisez du romarin frais, ajoutez-le avec le bouillon. 7 Ajouter les assaisonnements et servir. Goûtez la sauce et ajoutez du sel et du poivre au goût. Si vous vous sentez ambitieux, ajoutez une petite cuillerée de quelque chose de spécial. Essayez le vinaigre balsamique, la moutarde, la sauce worcestershire ou la sauce soja. [5] Remplacez le chutney d'oignon caramélisé. Utilisez quelques cuillerées de chutney d'oignons caramélisés au lieu d'oignons crus. [6] Chauffer et passer directement à l'ajout de farine. C'est une bonne idée si vous utilisez une poêle fine qui ne peut pas cuire les oignons uniformément. Ajoutez les champignons. Remplacez la moitié des oignons par une quantité égale de champignons finement hachés. Sauce à l oignon onion grave digger. Servir avec un steak. Utilisez des cremini ou des champignons de Paris.

Mon classement Un bon plat réconfortant. Un high 4 ou un low 5. J'étais dans la mode pour un classique, donc un 5. Le tout avec une seule casserole.

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