Coucougnettes De Pau – 11 Avenue Des Peupliers 91700 Fleury-Merogis 91
Des friandises en chocolat au bon goût d'amandes grillées. Description Ingrédients Valeurs nutritionnelles Avis Vérifiés(37) Cette confiserie croquante et moelleuse à fois a reçu le Prix du Meilleur Bonbon de France en 1999. Les coucougnettes de Pau possèdent un généreux coeur d'amandes douces entières broyées puis enrobées de chocolat noir. Les coucougnettes de Pau sont ensuite roulées entièrement à la main dans une pâte d'amande aromatisée à la framboise, au gingembre et à l'Armagnac*. Confiserie Artisanale en ligne | Francis Miot, Maître Confiseur. Pour finir, elles sont enveloppées d'un léger voile de sucre de canne afin de conserver leur saveur, leur moelleux et leur fraîcheur. Ces petits bonbons se croquent lentement pour savourer le mélange envoûtant des parfums des différents ingrédients de choix qui les composent. Succombez au charme de ces douceurs qui sont une véritable caresse pour tous les palais les plus fins. « Coucougner » est une expression du Sud-Ouest de la France signifiant dorloter ou cajoler une personne aimée. Les coucougnettes de Pau sont un hommage gourmand et polisson au roi Henri IV, surnommé le Vert Galant, qui aimait les femmes et à qui les historiens attribuent 57 maîtresses et 24 enfants.
Coucougnettes De Pau Sur
Né à Pau en 1948, Francis Miot est devenu le confiturier le plus célèbre de France, certes par le nombre de titres et récompenses qu'il a reçus, mais également grâce à sa communication enthousiaste et ses inimitables moustaches! Personnage emblématique du Sud-Ouest, surnommé « le Pape de la Confiture » il a laissé son empreinte et son identité au cœur de la Maison qui en porte son nom et qui continue de porter ses valeurs d'authenticité, de créativité et de savoir-faire. Bercé depuis son jeune âge par la cuisine authentique de sa grand-mère, Francis Miot a suivi le chemin de la gastronomie jusqu'à la création d'un florilège de confitures, confiseries et chocolats aux multiples récompenses. La Coucougnette de Pau (64) - Terres de bonbons. Il crée alors en 1985 la célèbre confiturerie dans le Sud-Ouest de la France. Des premières confitures « sans sucre ajouté » aux célèbres Coucougnettes, le Meilleur confiturier de France, triple Champion du Monde de confitures, a toujours mis l'innovation, la qualité et la passion des bons produits au cœur de son travail.
Coucougnettes De Pau Vodka
Ces 3 saveurs réunies (framboise - menthe - chocolat) forment le « Trio», mélange gourmand et authentique devenu une des références de la Maison. Titre: Ruban Bleu - 46ème salon Intersuc en 2001. Recette artisanale, travaillée avec le concours de Jean-Pierre Richard, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 1990. Recette: Intérieur de chocolat au lait, praliné amande, biscuit fin, huile essentielle d'orange douce, enrobage chocolat blanc. Ce savoureux chocolat a été créé en hommage à Marguerite de Valois, plus communément appelée la Reine Margot, première épouse du bon Roi Henri IV. Femme de grande beauté, passionnée d'Amour, la Reine de France et de Navarre séduisit de nombreux amants. Coucougnettes de pau vodka. La légende raconte que « Margot» portait des décolletés affriolants et provocants, laissant imaginer le bout de ses tétons. Jean-Pierre Richard, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 1990, retravailla cette recette et sublima les textures et arômes: ainsi le croquant du chocolat blanc, le croustillant de la crêpe dentelle, le fondant du chocolat au lait et du praliné et la note de zeste d'orange constituent une recette à la fois délicate et généreuse... Comme les Tétons de la Reine Margot!
Référence 10570 Le sachet 135 gr Spécialité de Pau, les Coucougnettes du Vert Galant sont un hommage gourmand et polisson au bon roi Henri IV à qui les historiens attribuent 57 maîtresses et 24 enfants. Une spécialité de la Maison Francis Miot Le confiseur palois Francis Miot a élaboré une recette qui donne aux coucougnettes toute leur saveur. C'est une amande grillée chocolatée enrobée de pâte d'amande aromatisée à la framboise qui lui donne sa couleur rose, gingembre et armagnac, puis candie au sucre de canne. Véritable spécialités du Sud-Ouest, les Coucougnettes ont reçue le prix de Meilleur Bonbon de France au Salon Intersuc en 1999. Composition: Amande chocolatée (chocolat noir: pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille), pâte d'amande (sucre glace, amande, Armagnac, sucre inverti, sorbitol, Humectant (E422), eau, colorant E120, arôme framboise), épaississant (gomme arabique), sucre, gingembre, Armagnac. Coucougnettes de pau france. Conservation: 3 mois Producteur: Maison Francis Miot Origine: Uzos, Pays basque
6 à 9 salariés, En clientèle SODEXO ENTREPRISES 11 Avenue des PEUPLIERS 91700 Fleury-Mérogis L'établissement SODEXO ENTREPRISES a pour activité: Restauration collective sous contrat, SAS, société par actions simplifiée, 5629A, crée le 1 janv. 2016, l'éffectif est d'env. 3 à 5 salariés Voir aussi les rubriques complémentaires à restaurants Entreprise sur la commune de Fleury-Mérogis: Classement restaurants Entreprise par ordre croissant de code postal (hors liens sponsorisés étoilés).
11 Avenue Des Peupliers 91700 Fleury-Merogis
Secretariat Mail: Tél. : 01 69 46 89 66 Adresse ÉDIS de l'Essonne 11, avenue des peupliers – 91700 Fleury Mérogis WEB Master: