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Ce site s'adresse aux lycéens en terminale. Si tu es en Première Spé Maths, alors CLIQUE ICI! Exercices Les maths en terminale spécialité mathématiques Cliquez sur un exercice portant sur le chapitre de votre choix. Tous les exercices sont étudiés pour vous entraîner à l'épreuve du bac. Les exercices de type bac portent généralement sur plusieurs notions du cours. Ils peuvent constituer une partie d'exercice ou un exercice complet de l'épreuve du bac. Les autres exercices ne concernent souvent qu'une ou deux propriétés importantes. Mais les questions qu'ils renferment se retrouvent dans les épreuves type bac. Leur maîtrise est donc indispensable. Les questions marquées sont un peu plus difficiles. Suites: limites et récurrence Limites de fonctions L'exercice 5 n'est accessible qu'aux membres. Devoir spé maths terminale es laprospective fr. Dérivées: compléments Les exercices 7 à 9 ne sont accessibles qu'aux membres. Applications de la continuité L'exercice 6, de type bac, n'est accessible qu'aux membres. Fonction logarithme népérien Les exercices 9 et 10 de type bac, ne sont accessibles qu'aux membres.

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paramétrique et équation cartésienne): énoncé • IE n°12 (fonction ln): énoncé • IE n°13 (équa. diff. ): énoncé • IE n°14 (calcul intégral): énoncé

\) On admet que: \( M^{^{3}}= \begin{pmatrix} 20 & 10 & 11 \\ 12 & 2 & 9 \\ 42 & 20 & 21 \end{pmatrix} \) \( 2) \ \ \ \) Vérifier, à la main et en détaillant vos calculs, que: \[ M^{^{3}}= M^{^{2}}+8M+6I \] \( 3) \ \ \ \) Calculer, à la calculatrice, le produit: \[ M \times \dfrac{1}{6}\left( M^{^{2}}- M- 8I \right) \] Que peut-on en déduire pour la matrice \( \dfrac{1}{6}\left( M^{^{2}}- M- 8I \right)? \) Partie B On cherche à déterminer trois nombres entiers \( a \), \( b \) et \( c \) tels que la courbe représentant la fonction \( f \) définie par \( f\left(x\right)=ax^{^{2}}+bx+c \) passe par les points \( A\left(1;1\right) \), \( B\left(-1; -1\right) \) et \( C\left(2;5\right). \) \( 1) \ \ \ \) Démontrer que le problème revient à chercher trois entiers \( a \), \( b \), et \( c \) tels que: \[ M \times \begin{pmatrix} a \\ b \\ c \end{pmatrix} = \begin{pmatrix} 1 \\ -1 \\ 5 \end{pmatrix} \] \( 2) \ \ \ \) Calculer les nombres \( a \), \( b \) et \( c. Mathématiques en Terminales ES. \) \( 3) \ \ \ \) Déterminer les variations de la fonction \( f \) sur \( \left[-1; 2\right] \) Exercice Jacques se présente aux élections des délégués au conseil de la vie lycéenne de son lycée.

A l'occasion de la journée mondiale du pain, voici ma petite contribution à la huche à pain de Zorra. Je voulais écrire un texte sur le pain et mon identité de française mais je n'ai pas eu le temps, malheureusement. Pour vous donner une idée des liens entre les français et leur pain, savez-vous qu'à Paris les congés des boulangers sont règlementés par la préfecture pour que les parisiens puissent acheter leur baguette tous les jours? Je vous propose donc à la place cette recette que j'avais dans mes tiroirs. Le pain de méteil n'est ni plus ni moins qu'un pain composé pour moitié de farine de seigle et pour moitié de farine de blé. Le blé et le seigle sont les deux seules céréales panifiables. L'épautre est une variété de blé, genre triticum en latin ce n'est pas une autre variété de céréale, contrairement au seigle. Le seigle est du genre secale, en latin toujours. A l'origine, le pain de blé était réservé aux classes aisées, les plus pauvres achetaient ce qu'ils pouvaient, souvent du pain à base uniquement de seigle, beaucoup moins cher et le méteil constituait un compromis de goût et de prix pour ceux qui pouvaient se l'offrir.

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Il est superbe lui aussi bizzz kat - katcelau Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 1 Commentaires 66 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 6 personnes): Pour 1 pain de 960 gr environ Pétrissage: 9 mn Première pousse: 1h30 Repos: 15 mn Seconde pousse: 1h30 Cuisson: 25 mn 250 gr de farine de seigle T130 ou T170 250 gr de farine T 55 ou T65 100 gr de levain liquide (recette en bas de l'article) 350 gr d'eau à 20° 2 gr de levure de boulanger fraîche 10 gr de sel Préparation: Pétrissage au robot: Dans la cuve, versez les farines, l'eau, le levain liquide, la levure et le sel. Mélangez 7 mn à vitesse lente, puis 2 mn à vitesse rapide. (Attention le robot risque de se sauver du plan de travail). Formez une boule et recouvrez-la d'un linge légèrement humide. Laissez pousser pendant 1h30 sous un linge légèrement humide.. En fin de pousse, la pâte aura pris du volume. Farinez le plan de travail. Reprenez la pâte et reformez délicatement une boule.

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Aujourd'hui, ironie de l'histoire, la farine de seigle coûte cher, beaucoup plus cher que la farine de blé, et si on aime le goût du seigle, faire un pain de meteil constitue à nouveau une petite économie! Ingrédients pour un pain: 150 g de farine de seigle 150 g de farine de blé 6 g de sel 15 g de levure de boulangerie fraîche 180 g d'eau Réalisation: Pétrissage et levée en machine à pain (MAP): mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP en suivant les instructions du fabriquant et utiliser le programme « pâte à pizza » ou « pâte à pain ». Après la levée, rabattre le pain sur le plan de travail et suivre les instructions ci-dessous A la main: Délayer la levure dans 2 cuillerées à soupe d'eau prélevées sur les 180g. Laisser reposer 10 min à température ambiante, pour activer la levure. Celle-ci est prête quand des bulles se forment à la surface. Mélanger les deux farines et le sel dans un saladier ou directement sur le plan de travail. Creuser une fontaine au milieu, y verser la levure délayée et le reste d'eau, incorporer à la farine et mélanger pour former une pâte.

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Afin que le banneton soit pas trop fariné, j'utilise un gros pinceau pour bien répartir la farine mais en évacuant le surplus. Avec les mains, former une belle boule en prenant soin de ne pas trop appuyer sur la pâte pour ne pas faire partir l'air: la méthode est de passer les mains dans la farine et de ramener les bords en-dessous jusqu'à former petit à petit, après plusieurs replis, une boule souple et non collante. La clé se forme en dessous. Placer la boule en renversant, donc clé au-dessus. Humidifier un peu la clé avec les doigts puis saupoudrer la surface de la boule de farine de riz (pour éviter que la pâte colle au linge à l'apprêt). Apprêt: emballer sans serrer, le banneton d'un linge épais. Placer au réfrigérateur une nuit (minimum 12h, pour moi 21h). Lamage et cuisson Préchauffer le four en mode chaleur tournante, à 240°c, avec la cocotte et son couvercle, ou la cloche (comme moi), tout en veillant à laisser la cocotte ou la cloche dans le four chaud 35 minutes (le préchauffage dure 10 minutes avec mon four donc la cocotte est bien chaude: 10 minutes du préchauffage et 25 minutes à 240°c).

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Couvrir la pâte et laissez lever pendant 3h en rabattant toutes les 30 minutes ou bien c'est ce que je fais car c'est plus simple mettre la pâte dans un récipient type pyrex avec un couvercle et réserver au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Le lendemain, mettre la pâte sur un plan de travail fariné et formez une boule. Laissez à température ambiante au moins 15 minutes. Mettre un peu de farine dans un banneton ou un saladier et retournez la boule dedans. Laissez pousser la pâte au moins 2 heures. Préchauffez le four à 250°C (chaleur tournante, 2ème grille) avec une cocotte en fonte dedans et son couvercle (attention tous ne passent pas au four! ). Chauffez 30 minutes pour qu'elle soit bien chaude puis la sortir avec des gants, retirez le couvercle. Mettre un papier cuisson sur le banneton et le retourner dans la cocotte (le papier cuisson va se retrouvez en dessous de la pâte à pain ou mettre le papier cuisson dans le banneton ou saladier comme ça il suffit de le soulever pour transporter la pâte).

Placez la pâte dans un saladier, couvrez d'un linge et laissez reposer environ 1h30. (le temps de repos dépends de la température de la pièce) Lorsque la pâte a doublé de volume, sortez la du saladier et retravaillez là quelques minutes. Reformez une belle boule que vous placerez dans un torchon fariné dans un saladier. Farinez le dessus de la boule et couvrez d'un autre torchon. Laissez poser 1h à 1h30 le temps que la pâte gonfle bien. Lorsque la pâte a bien montée, placez là sur la plaque de cuisson, farinez et faîtes vos grignes. Enfournez votre pain légèrement en dessous de la mi-hauteur du four. La cuisson: 15 minutes à 240°C (four préchauffé) puis baissé à 210°C pendant 10 minutes. Une fois la cuisson terminée, sortez le pain du four et déposez le sur une grille pour 1 à 2 heures afin qu'il refroidisse. Une fois qu'il est froid, enlevez le surplus de farine soit à la main, soit avec une petite brosse, soit avec le revers d'un couteau. Il ne vous reste plus qu'à le déguster!! N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires si vous l'avez fait vous aussi!