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Thursday, 15 August 2024

Boeuf en cubes aux tomates cuit à la mijoteuse. 1 1/2 de boeuf en cubes - coupé en petits cubes 1 c. soupe d'huile 1 gros oignons coupé en petits cubes 2 branches de céleri coupées en petits cubes 1 piment chubanel en petits cubes 1 c. soupe de bouillon de poulet (Bovril) 1 boîte de 18 onces de tomates en dés épicées italiennes 1 boîte de pâte de tomates 1 c. soupe d'épices El-Ma-Mia 1 c. thé de sel Dans un chaudron, mettre l'huile et faire revenir l'oignon, le céleri, le piment. Ajouter le boeuf coupé en petits cubes pour faire brunir. Ajouter de l'eau juste pour couvrir et mettre le bouillon de poulet et les épices. Laisser bouillir environ 10 minutes. Les recettes du jour: Cubes de boeuf. Transférer le tout dans la mijoteuse en ajoutant la 1/2 boîte de tomates en dés. Cuire à intensité High durant 1 1/2 heure. Brasser et ajouter le reste de la boîte de tomates et la pâte de tomates. Mettre la mijoteuse à intensité Low pour 3 heures. Servir sur des nouilles.

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Préparation Chauffer une grande casserole à fond épais légèrement vaporisée d'enduit antiadhésif à l'huile végétale à feu moyen-vif. Cuire les cubes de boeuf jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés, en remuant fréquemment. Ajouter la soupe, le bouillon, la sauce Worcestershire et les légumes. Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux. Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que le boeuf et les légumes soient tendres, environ 30 minutes, en remuant de temps à autre. Ragoût de boeuf aux tomates et aux champignons Préparer la recette ci-dessus en ajoutant, en même temps que les autres légumes, 1 1/2 tasse (375 mL) de champignons tranchés et 1/2 tasse (125 mL) de panais coupés en dés (facultatif). Recette: Ragoût de Boeuf à la Mijoteuse - Circulaire en ligne. Bouts de côtes de boeuf aux tomates et au chou Remplacer le bifteck de surlonge par 1 lb (500 g) de bouts de côtes de boeuf coupés en morceaux de 1 po (2, 5 cm). Au moment de laisser mijoter le ragoût, ajouter 1 tasse (250 mL) de chou haché, 1 c. à thé (5 mL) de paprika doux et 1/2 c. à thé (2 mL) de piment de la Jamaïque (facultatif).

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Poursuivre la cuisson environ 1. 00 heure. Vérifier la cuisson des légumes après ce temps. Servir bien chaud tel qu'elle ou avec des pâtes. Se congèle très bien avec les légumes. Mots-clés: Boeuf cubes - cassonade - carottes- pommes de terre - vinaigre blanc - cassonade -tomate - soupe tomate Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 shinette a trouvé ça délicieux!. soizic45 a trouvé ça délicieux!. Cube de boeuf mijoteuse soupe tomate de la. juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!. jessyca black&white a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 370 Invité, Invité et 368 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle ou une poêle à feu moyen-vif. Saisir le bœuf jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 2 à 3 minutes de chaque côté) par lots, en ajoutant plus d'huile au besoin. Transférer la viande dorée dans un bol à mijoteuse de 6 pintes (6 litres). Faire frire l'oignon avec le reste de l'huile dans la même poêle jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ajouter l'ail et la sauce jusqu'à parfumer (30 secondes). Transférer dans le bol de la mijoteuse. Ajouter la farine et mélanger pour bien enrober la viande et les oignons / l'ail. Ajoutez le reste des ingrédients (à l'exception des feuilles de laurier et du persil) et mélangez bien. Placez les feuilles de laurier sur le dessus. Soupe de queue de bœuf à la mijoteuse | Tombouctou. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 6 heures. Testez votre goût avant de servir et ajoutez du sel ou du poivre supplémentaire si nécessaire. Garnir de persil, Servir sur du riz blanc ou de la purée de pommes de terre.

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