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Monday, 29 July 2024

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Publié le 24/05/2022 à 05:20 Combien d'entre nous ont découvert ou redécouvert les chemins et sentiers pendant ces deux années difficiles liées au Covid? On ne peut pas le savoir mais le besoin de nature, de se ressourcer et de respirer a poussé de nombreux sportifs individuels ou groupes familiaux vers les parcours verdoyants plus ou moins proches de la ville. Encore faut-il les trouver, ces chemins! Ce n'est pas toujours simple de les repérer entre chemins ruraux, communaux ou privés. L'office départemental du tourisme du Lot-et-Garonne avec comme partenaire le Comité départemental de randonnée pédestre propose sur son site de nombreux sentiers balisés. Certaines communes éditent des guides de la randonnée autour de leurs villages. Beaucoup d'efforts sont faits pour porter à la connaissance de tous ces chemins, balisés ou non. Pour que chaque sportif ou amoureux de la nature puisse prendre un parfait plaisir sur les parcours proposés, il faut qu'ils soient accessibles, dégagés et qu'il n'y ait pas de risques liés à leur environnement.

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Dans la revue éditée par la George Eastman House (N. D. L. R. : plus ancien musée de la photographie, dans l'Etat de New York, aux Etats-Unis), des articles publiés dans les années 1950 lui rendent hommage. Peut-être que nous, Français, n'avons pas réellement perçu toute la portée de son travail. Mais finalement, où mieux qu'à Agen pouvait-on lui rendre cet hommage? Je me souviens qu'en 2009, l'académie Nobel avait récompensé le travail scientifique sur les capteurs CCD qui équipent tous les appareils photos numériques. Le jury a repris toute l'histoire de la photo couleur, et a rendu raison à Louis Ducos du Hauron, présenté comme un précurseur. Le comité Nobel, ce n'est pas rien! " Ce 31 août 2020 il faudra donc faire œuvre de mémoire, et se persuader qu'un jour, la célébrité (au moins à Agen! ) reviendra enfin "l'enfant du pays". Premier aperçu de la future salle du musée En 1874, Louis Ducos du Hauron dépose le brevet du mélanochromoscope, appareil photographique à objectif unique permettant, via deux miroirs semi-transparents, un miroir normal et trois filtres colorés, d'impressionner sur une seule plaque trois vues de 35 x35 mm, correspondant à chaque couleur primaire.

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L'absence de reconnaissance internationale amplifie ce sentiment d'oubli. L'histoire de la photo couleur met en compétition plusieurs méthodes, plusieurs inventeurs, et à Agen on veut alors réhabiliter le pionnier Ducos du Hauron. Parmi ces passionnés, les membres de l'association des Amis de LDDH, mais également notre ancien photographe René Dreuil, qui a lui aussi nourrit de nombreux projets. Pour le centenaire de 2020, ces projets ne manquaient pas, avec en point d'orgue la création d'une exposition permanente au musée municipal, mais aussi un colloque scientifique, dont la rigueur était validée par un physicien de renommée internationale (et de surcroît Agenais): Alain Aspect. Hélas, la crise sanitaire est venue chahuter cette belle idée: décidément, Ducos du Hauron à tout contre lui… "Le comité Nobel, ce n'est pas rien! " Répondant en février 2019 à nos questions, Alain Aspect se voulait plus optimiste sur le regard que porte la communauté scientifique sur l'inventeur soi-disant oublié: "Il est inexact de dire qu'il a été brimé et oublié, déclarait-il.

Mais c'est une idée reçue. En 1910, soit dix ans avant son décès à Agen, une délibération municipale rend hommage à l'inventeur, en rebaptisant de son nom l'ancienne rue Neuve-Trénac (entre le cours Victor-Hugo et le boulevard de la Liberté). Le voile de l'oubli Vingt-huit après sa mort, en 1948, la mairie fait poser une plaque sur l'ultime demeure de Ducos, rue Lamouroux (toujours visible). Sur son estrade, et sous le portrait du grand homme peint de profil, le maire Alexis Pain lâchait alors, un brin lyrique: "Le voile de l'oubli vient de se déchirer. Une brise légère emporte, comme un nuage dans le ciel lumineux de Gascogne, ces deux sœurs jumelles: l'indifférence et l'ingratitude". Joliment dit, mais ce voile de l'oubli va ensuite revenir, et rebaptiser le collège de Rodrigues "Louis-Ducos-du-Hauron" (année 70) ne le fit pas s'envoler… Il faudra attendre une période récente pour que des passionnés réveillent enfin cette histoire, et ouvrent les yeux des élus. Car le résultat est là: cette invention considérable, locale, a disparu de la mémoire agenaise.

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En matière de saucisson, on distingue les saucissons secs des saucissons cuits. Le saucisson sec est composé de 2/3 à 3/4 de viande maigre, et le reste de gras, et subit une fermentation et un séchage durant lequel il développe ses riches arômes. Roi de l'apéritif, le saucisson s'est aussi depuis longtemps fait une place dans la gastronomie française, mais aussi dans d'autres pays (et oui, les Français ne sont pas les seuls amateurs de bonne chère! Saucisson artisanal vente en ligne de bijoux. ). Découvrez dès à présent notre sélection de saucissons et saucisses issus des ateliers de fabrication de la maison Teyssier, situés au coeur du Parc Régional des Monts d'Ardèche. Pour l'apéritif, pour un pique-nique, ou pour le simple plaisir de déguster un saucisson de grande qualité: Le saucisson sec classique, parfois appelé ménage car idéal pour toute la famille grâce à son goût fin et subtil La saucisse sèche, et ses saveurs légèrement épicées Le saucisson fin maigre, composé de moins de 8% de gras (soit environ 40% de moins qu'un saucisson classique) Les recettes de saucisson sont cependant très variées, et permettent un mélange gourmand de saveurs, pour toujours plus de plaisir lors de la dégustation.