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Particularités relatives au site, à la culture et à la transformation Le thé des montagnes Sideritis scardica est endémique dans les montagnes de la péninsule balkanique (Bulgarie, Grèce, Albanie). Selon le terroir, la montagne et l'altitude, la plante développe différents composants et arômes. Ce thé est ancré si profondément dans la culture grecque que l'on en fait communément référence. Depuis plusieurs siècles déjà, les bergers boivent ce thé lorsqu'ils sont sur la route avec leur troupeau. En outre, il est désormais également utilisé comme herbe aromatique saine dans la cuisine grecque. Un des terroirs les plus connus en Grèce pour ce thé sont les pentes du mont Othrys (aussi nommé le mont des Titans) et du mont Olympe. Le mont Othrys est le lieu de la bataille des dieux grecs contre les Titans, qui se sont installés sur le mont Olympe après leur victoire sous Zeus. Ce terroir permet aux plantes de thé de pousser dans leur habitat naturel à une altitude d'environ 1200m. Seules les graines indigènes du thé des montagnes sauvage de la région y sont semées.

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Cette étude a porté sur les 150 Sideritis distribués sur l'aire de répartition méditerranéenne. Elle met en avant les propriétés anti-ulcéreuses, carminatives, anti-inflammatoires et anti-spasmodiques. Sa richesse en flavonoïdes lui prêterait un intérêt dans la prévention des maladies cardio-vasculaires en diminuant la pression artérielle. Il aurait été aussi démontré un effet anti-inflammatoire sur la maladie d'Alzheimer et l'inflammation imputée à la réaction immunitaire à la maladie; Mode d'emploi Verser 1 litre d'eau bouillante sur 3 cuillères à soupe de thé des bergers et laisser infuser au moins 5 à 10 minutes. Prendre 1 à 2 tasses par jour pour avoir une action bénéfique. En hiver pour renforcer son action en prévention de la grippe, vous pouvez rajouter du citron et du miel. L'été il peut être consommé comme thé glacé, c'est délicieux et très rafraichissant. Pour mieux connaître ce thé des bergers je vous invite à aller sur le site de mon amie Aimilia Pour vous faire voyager un peu dans la campagne grecque pourquoi pas visionner cette petite vidéo Petite anecdote: Connaissez vous le thé des Alpes ou Crapaudine à feuille d'hysope?

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Des études ont également montré que le thé a un effet similaire à celui du thé vert et qu'il a un effet psychotrope. Ainsi, elle aide également à lutter contre les maladies mentales.

Ainsi, les plantes poussent d'elles-mêmes sans aucun traitement et ne sont influencées que par la pittoresque nature. En juin, soit le temps de floraison, le thé est récolté à la main lorsque les plantes ont atteint la plus forte teneur en polyphénols. Seules les tiges juteuses supérieures et les ombelles pleines munies d'épines sont sélectionnées. Elles sont ensuite doucement séchées à l'air, suspendues à l'ombre, puis emballées. Originalité Ce thé est issu à 100% des prairies du mont Orthys et nous est envoyé directement de la ferme de thé. Certification bio

Il participe aussi aux programmes de recherche de protection des tortues marines. La visite dure environ une heure et se fait dans des espaces extérieurs et intérieurs. Il est possible de participer à des visites guidées sans supplément de prix. Le tarif adulte est de 7€, 5€ pour les enfants de 4 à 12 ans et gratuit pour les moins de 4 ans. Faire des châteaux de sable à la plage Sur toute la côte ouest, vous pouvez sans problème vous détendre à la plage avec des enfants et la baignade est autorisée dans le lagon. En dehors, des filets anti-requins ont été installés à certains endroits. Toutefois, ils ne sont pas installés tous les jours et il faut donc bien regarder si la baignade est autorisée. Ma plage préférée à la Réunion est celle de l'Ermitage-les-Bains. Elle est assez grande et on peut trouver des coins à l'ombre facilement, faire du snorkelling et voir des poissons. Allez manger au restaurant sur la plage Du côté de Saint-Gilles, il y a pas mal de restaurants avec accès sur la plage, idéals pour manger avec des enfants.

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Enfin, le Copacabana est tout aussi sympa. Cette fois-ci nous sommes justes allés y boire un verre (le prix n'est pas donné, en tout cas pour un mojito qui tire plus sur le virgin que sur le classique tant il est peu dosé, mais le cadre compense largement). Pour le soir, le DCP, vers le port de Saint-Gilles-les-Bains, est très bien si vous aimez le poisson. Il faut toutefois réserver à l'avance car il y a beaucoup de monde. On a prévenu au téléphone qu'on viendrait avec des enfants et ils nous avaient réservé une place au fond pour être tranquilles ainsi que la chaise haute. Bref, plutôt un restaurant kids friendly. Perdre ses enfants au Labyrinthe en champs thé Le labyrinthe en champs thé se situe dans la ville de Grand Coude, un petit village qui semble flotter sur la Réunion, n'étant relié au reste de l'île que par un mince arrête de 60 mètres de large, l e Petit Sérré, située entre deux vallées abruptes. Avant d'aller plus loin, je préfère vous prévenir tout de suite: c'est un endroit où aller quand on a des enfants et quand on voyage en mode slow travel.

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À la fin place à la dégustation! Vous goûterez au thé sous plusieurs formes: boisson chaude, gelées, sirops, etc. Google maps Site web #8 Mascarin, jardin Botanique de la Réunion #Randonnée #Jardin #Nature #EnFamille Vos enfants sont trop petits pour parcourir l'immensité des paysages de La Réunion et faire de grandes randonnées? Rattrapez-vous en découvrant la flore au jardin botanique de Saint Leu! Mascarin comprend 8 collections botaniques, des salles dédiées à des expositions, un atelier pédagogique et un rucher. Le lieu est une vitrine incontournable pour appréhender le patrimoine végétal réunionnais. Google maps Que faire? Meilleures visites et activités Voir plus de visites et activités

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Et si on partait en vacances en famille à La Réunion?! Marre du boulot et des réunions? Osez l' exotisme de l' Île de la Réunion avec les enfants! Nous avons donc pris la route vers la Réunion pendant les vacances de Pâques avec nos 2 enfants de 4 et 1, 5 ans. et nous pouvons aujourd'hui confirmer que c'est une destination idéale pour les familles pour plusieurs raisons: la sécurité d'être en France (même système de santé, même repères, même langue et même monnaie…) peu de risques si on respecte les règles élémentaires le dépaysement de l'océan indien une île à taille humaine: en 1 journée on peut traverser l'île en voiture; en 15 jours on a fait 1000 km! Alors bien sûr c'est un budget mais la facture d'avion s'allège car depuis de juin 2017, French Bee dessert St Denis – La Réunion depuis Orly (où les parking sont quand même moins chers que Roissy…) pour 250€ l'aller/adulte et sur place si on se débrouille bien (et qu'on a pas des goûts de princesse de luxe 😋) on peut trouver des logements et des choses à faire à des prix relativement bas.

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J'espère que cet article vous aura permis de vous aider à programmer votre voyage à la Réunion en famille. Si vous manquez de temps pour organiser ce séjour, n'hésitez pas à faire appel à mes services de Travel Planner.

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Et ils ont raison! Voici les plages où aller en priorité avec vos enfants. LES PLAGES AVEC LAGON Bien sûr, les plages avec un lagon sont à privilégier. Les premiers avantages concernent la sécurité. Non seulement le lagon est une enceinte fermée sécurisante, mais en plus la profondeur n'est jamais très importante et la houle quasiment inexistante. Il y a de quoi permettre aux parents d'être moins stressés! Aussi, les enfants les plus curieux pourront découvrir la richesse des fonds sous-marins à quelques mètres seulement du bord. Prévenez-les juste de « ne rien toucher », aussi bien pour leur sécurité que pour la santé de cet écosystème ultra-fragile. Ces plages sont celles de: Saint Pierre l'Étang Salé (partiellement avec lagon) Saint Leu Trou d'eau la Saline l'Ermitage En savoir plus ➡️ LES PLAGES À LA RÉUNION La plage de l'Ermitage LES PLAGES SANS LAGON Certaines sont sécurisées par des bassins, à l'image de celles de Manapany ou de Grande Anse, tandis que d'autres sont équipées de filets.

Découvrir les paysages montagneux sublimes de La Réunion peut tout à fait se faire en famille, et les plages apporteront aussi leur lot de plaisir aux parents aussi bien qu'aux enfants, ainsi que sa population d'origines si diverses mais toujours chaleureuses. Ce qui leur plaira Marcher sur le pont suspendu pendant la randonnée dans le cirque de Salazie, au milieu de sa superbe forêt de cryptomérias; à Saint-Denis, une balade dans le grand marché; les jolies cases créoles de Saint-Pierre, et la plongée sous-marine à pratiquer sur ses plages; une excursion au piton de la Fournaise et la visite de la Maison du Volcan; le musée Stella à Saint-Leu pour connaitre l'histoire de la Réunion; la visite du village de Cilaos et une randonnée dans le cirque du même nom; l'Aquarium de Saint-Gilles-les-Bains; l'étonnante plage de sable noir de l'Etang-Salé. La nourriture Souvent épicée, la cuisine locale ne sera pas appréciée de tous, sauf le riz qui est à la base de tous les accompagnements. En revanche, les fruits feront des heureux: ananas, papaye, banane, carambole, goyave, fruit de la passion.