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Il s'agit d'un processus simple si l'on dispose du matériel adéquat; toutefois, il est recommandé de bien suivre les mesures de précaution suivantes: Utiliser un support approprié permettant de maintenir fermement l'épaule. Pendant la coupe, la main opposée à celle du couteau doit être à plus grande hauteur que la main tenant le couteau. Jambon Pata Negra d’occasion | Plus que 3 exemplaires à -70%. Maintenir le corps dans une position en retrait de la zone de coupe. Couper lentement, sans chercher à exercer une trop forte pression. Regarder le processus complet, avec des images. Pourquoi acheter chez IberGour Spécialiste des ventes en ligne Plus de 30 000 clients dans toute l'Europe Vente directe depuis l'Espagne, à prix de l'Espagne Envoi normal en 2-4 jours, express en 24 heures Paiement par carte de crédit, PayPal ou virement bancaire Garantie de retour Plus encore sur IberGour »
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Acheter épaule pata negra AOC Pedroches, jambon ibérique de bellota - IberGour Pata negra Description Présentation Appellation d'Origine Commentaires Envoi et date de livraison Garantie Prix 47, 50 € /kg TVA comprise Marque Appellation d'Origine Los Pedroches (Cordoue) Race 100% ibérique pur (pata negra) Alimentation Bellota Meilleure qualité: des porcs nourris à base de glands ( + infos) Maturation De 24 à 28 mois. Origine Los Pedroches, Cordoue Partie Épaule (patte avant) Information nutritionnelle Valeurs approximatives pour 100 g de jambon: Valeur énergétique (calories): 415 Kcal / 1737 KJ, Protéines: 27 g, Hydrates de carbone: 1, 4 g, Lipides: 32 g (dont acide gras saturés 10 g), Sodium: 1, 76 g Élaboration Épaules élaborées de façon artisanale par des petits producteurs de la Vallée de Los Pedroches - province de Cordoue, sélectionnés par IberGour. Acheter jambons espagnols, ibériques et serranos - IberGour. Ingrédients Jambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-250, E-252) et antioxydant (E-301). Sans gluten.
Pata negra Bio -5% 100% Ibérique de Bellota 85, 80 €/kg Jambon Montefrío AOC Jabugo Summum Non disponible. Nous attendons de nouveaux stocks, cependant, nous ne savons pas encore quand nous les recevrons. 643, 53 € jambons de 7, 5 à 8 kg Pata negra 100% Ibérique de Bellota 79, 90 €/kg Jambon 5J Cinco Jotas Stock: 18 jambons. Prix au kg pata negra 2018. 519, 32 € jambons de 6, 5 à 8, 25 kg -10% 75% Ibérique de Bellota 53, 62 €/kg Jambon AOC Guijuelo Stock: 7 jambons. 348, 50 € jambons de 6, 5 à 8, 5 kg Pata negra Bio 100% Ibérique de Bellota 49, 00 €/kg Épaule Montefrío AOC Jabugo Summum 257, 27 € épaules de 5, 25 à 6 kg 100% Ibérique de Bellota 47, 50 €/kg Épaule AOC Los Pedroches Stock: 3 épaules. 237, 48 € épaules de 5 à 6 kg Pata negra -5% 100% Ibérique de Bellota 41, 30 €/kg Épaule 5J Cinco Jotas Stock: 23 épaules. 216, 84 € épaules de 5, 25 à 6 kg Épaule GM e Hijos 216, 90 € épaules de 5, 5 à 5, 75 kg 100% Ibérique de Bellota 36, 20 €/kg Épaule Altanza Bellota Stock: 5 épaules. 180, 99 € épaules de 5 à 6, 5 kg -5% 75% Ibérique de Bellota 33, 80 €/kg Épaule AOC Guijuelo Stock: 7 épaules.
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