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Épluchez et couper en lamelles les oignons. Dans un bol, mélanger les oignons avec une cuillère à soupe de moutarde, le jus de citron, le demi bouillon de cube, sel et poivre. Réservez le tout. Préchauffez le four à 200°C et laver le poulet. Disposez le poulet dans un plat allant au four, badigeonner avec la moutarde restante et une cuillère à soupe de farce. Saler et poivrer. Et mettre l'huile sur tout le poulet. Mettre la farce restante à l'intérieur du poulet et ficeler le poulet si nécessaire. Mettre le poulet au four. Et au bout de 30 minutes de cuisson, ajouter les oignons. Et un demi verre d'eau. Arroser de temps en temps le poulet. Poursuivre la cuisson 30 minutes supplémentaires. Comment faire la sauce vinaigrette au cameroun blanc. Pendant ce temps, éplucher et couper en dès les pommes de terre. Frire rapidement les pommes de terre et ajouter tout autour du poulet en mélanger avec les oignons. Laisser cuire au moins 15 minutes pour que les pommes de terre s'imprègnent bien des oignons. On sert le poulet rôti avec de la salade, composée de salade verte, poivrons… Mais j'ai servi mon poulet avec des brocolis, pas très africain vous me direz, mais il faut manger 5 fruits et légumes par jour, non!
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Verser le lait puis le vin, ajouter le laurier, mélanger. Verser la sauce tomate et saler. Laisser mijoter une à deux heures (plus traditionnel, plus concentré) à feu très doux et à découvert.
Si vous en avez envie, vous pouvez mélanger différentes sortes de salades ou acheter un mélange plus « exotique ». La Romaine, la Batavia, la laitue rouge sont de bonnes options pour faire une salade, tout comme la chicorée, les épinards et l'endive. Ajoutez quelques légumes que vous aimez. On peut aussi demander, Comment ajouter de la viande blanche à votre salade? Allez plus loin en ajoutant un peu de viande. Si vous voulez une salade contenant un peu plus de protéines, ajoutez de petits morceaux de dinde, de poulet ou d'une autre viande. COMMENT FAIRE UNE SAUCE VINAIGRETTE SIMPLE ET RAPIDE - LA RECETTE - YouTube. La viande blanche s'accorde bien avec la salade, mais vous pouvez aussi essayer la viande rouge. A savoir aussi c'est, Pourquoi ne pas mettre trop d'ingrédients dans votre salade? En règle générale, essayez de ne pas mettre trop d'ingrédients différents dans votre salade. Une portion correcte de quelques ingrédients vaut mieux qu'une petite portion de beaucoup d'ingrédients. Voici quelques bonnes options pour votre salade: les poivrons. le fromage de chèvre.