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Wednesday, 26 June 2024
Sirop de menthe maison au thermomix. Je vous propose une recette de sirop de menthe fait maison, facile et simple a réaliser chez vous à l'aide de votre thermomix. La menthe contient une grande quantité de vitamine C et de fer, elle possède surtout des vertus digestives et stimulantes. Plus précisément, elle permet d'apaiser les maux de ventre et soigner efficacement les troubles digestifs. Les propriétés anti-toxiques de la menthe sont reconnues pour éliminer le venin provenant d'une piqûre d'insecte. On l'utilise alors comme compresse pour soulager la douleur. Pour cela, il suffit de ramollir les feuilles dans de l'eau tiède. Puis, de poser un cataplasme pendant 10 minutes. Et voilà, fini les démangeaisons Ingrédients ( 2 bouteilles) – 250 g feuilles de menthe fraîches – 1000 g Sucre roux, cassonade – 1 litre eau Préparation Faire chauffer 1 litre d'eau dans le thermomix, 10mn/100°C/Vitesse 1. Pendant ce temps équeuter la menthe ( prendre la tête de la tige et faire glisser ses doigts autour du haut vers le bas, cela enlève toutes les feuille en un seul passage) après l'avoir laver (vite fait, pour ne pas perdre d'arôme) et essorer.

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Sirop de menthe au Thermomix Une recette de sirop de menthe maison à siroter l'été dans le jardin avec vos amis ou les copains de vos enfants. Rien de plus simple avec cette recette de sirop.

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Saviez-vous que le sirop de menthe industriel est une imitation purement artificielle du sirop de menthe naturel proposé sur cette recette? Sa préparation, sa couleur et son goût sont très différents: il est fortement coloré en vert avec un mélange de deux colorants alimentaires, le bleu E131 et le le jaune E102. Ses arômes sont obtenus non pas directement avec des plantes, mais uniquement avec des extraits raffinés, généralement de l'essence de menthe ou du menthol. Voici la recette naturelle du sirop de menthe. Idéal lors de journées bien ensoleillées, ce sirop a un pouvoir désaltérant très puissant! Notez que vous n'avez qu'à doubler les quantité si vous souhaitez obtenir 1 litre de sirop. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 500 grammes d'eau dans le Thermomix et cuire 8 min / Varoma / vitesse 1. Mettre 100 grammes de menthe fraîche rincée (les feuilles seulement) dans un récipient pouvant se fermer avec un couvercle hermétique. Ajouter l'eau chaude dessus et fermer votre récipient..

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il était délicieux il est succulent même si j avoue que la couleur sans colorant n est pas sommes habitué au sirop T… helas.. Très avec de l'eau, c'est un, c'est un thé à la menthe façon Maghreb Moi qui n'aime pas le sirop de menthe du commerce mais qui aime le thé avec la menthe du jardin cette recette est faite pour moi. J'ai tellement de menthe que je ne sais plus quoi en faire donc cette recette me ravie, pas trop sucrée et très bon je n'ai pas rajouté de colorant Une première pour moi! Alors effectivement ça n'a rien à voir avec le sirop de menthe industrielle, disons que ça se rapproche beaucoup plus d'un thé à la menthe (d'ailleurs à essayer avec de l'eau chaude, ça doit être sympa) mais personnellement j'adore! ☺️ Pas le même goût que le sirop de menthe industriel mais bien rafraîchissant! Un peu long à faire Très foncé et très bon! Un goût de thé à la menthe 😋 trés satisfaite du résultat. J'ai beaucoup de menthe sauvage dans le jardin, qui a beaucoup de goût. J'ai laissé infusé 48 h (en fait, je l'ai oublié!!

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Niveau facile Temps de préparation 10min Temps total 50min Nombre de portions 1 litre Ingrédients 70 g de menthe fraîche, effeuillée 1000 g d'eau bouillante l'eau de manière à obtenir 1000 g de liquide 450 g de cassonade Infos nut. par 1 litre Calories 7524 kJ / 1800 kcal Protides 0 g Glucides 450 g Lipides Fibre Vous aimez ce que vous voyez? Cette recette et plus de 84 000 autres n'attendent que vous! Créer un compte gratuitement Inscrivez-vous à notre abonnement d'essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition. Plus d'informations

15 20 Temps Préparation: Plus d'1 heure Cuisson: De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 2 grands bols de menthe du jardin ou menthe poivrée (environ 500 gr) 1 litre d'eau 900 gr de sucre La pointe d'un couteau de colorant alimentaire vert menthe (facultatif) Recette 1. Faire bouillir l'eau. 2. Verser l'eau bouillante sur les feuilles propres et saines et laisser infuser toute une nuit. 3. Filtrer le jus en pressant bien les feuilles et mettre dans le bol avec le sucre et programmer 50 minutes à 100° vitesse 2/3. 4. Ajouter le colorant si vous voulez une jolie couleur verte. 5. Mettre dans 2 bouteilles que vous aurez pris soin d'ébouillanter quelques minutes, afin qu'elles soient stérilisées. 6. Conserver au frais. Suggestions du posteur « Le premier que j'ai fait il y a plus d'un mois, n'a pas bougé au frais. Ne soyez pas étonné de la quantité de sucre, ceux du commerce en on autant avec en plus tous les additifs et conservateurs. » Tests et opinions sur la recette 18 /20 Bonne recette qui permet d'extraire un maximum d'arômes de la menthe.

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Une harmonie qui fleure bon le soleil et les vacances sans s'inspirer à 100% du jardin Majorelle? Craquez tout simplement pour l'association du bleu et du rose! Certes, l'association du bleu Majorelle et du vert s'inspire directement du jardin du peintre orientaliste. Elle n'est pourtant pas réservée exclusivement à une déco Méditerranéenne ou exotique. Elle fonctionne merveilleusement dans un intérieur à l'atmosphère slow life. On pense à ajouter une touche chaleureuse. Si le terra cota fonctionne, on a opté ici pour un tandem bordeaux et framboise trendy très bien choisi. © Paris Pousse L'esprit méditerranéen du jardin Majorelle vous séduit, mais vous préférez une déco plus zen? Bleu Majorelle en déco : les plus belles associations de couleurs. Misez sur le total look blanc immaculé, et introduisez le bleu Majorelle par petites touches. La bonne idée? Une poterie à l'esprit artisanal, évidemment! © Robin Des Bois Vibrant, le bleu Majorelle produit un contraste détonnant avec le blanc. Pour conserver son éclat en le tempérant un peu, associez-le plutôt avec une nuance de blanc légèrement cassé: lin, crème… Le bleu Majorelle étant saturé, il apprécie une note de légèreté.