Saute De Porc A La Portugaise - Lac Du Bourget Camping Sauvage

Quelques mots sur cette recette Est-ce une obligation, parce qu'un plat contient du Porto qu'il est forcément à la portugaise? Pas forcément, mais c'est le cas ici avec ce porc lentement mijoté dans une sauce au Porto, épices et arômates. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

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Création: 26 janvier 2021 Sauté de porc au porto - 5. 0 sur 5 sur la base de 19 votes Sauté de porc au porto Un plat d'hiver qui sent bon le soleil. Ce sauté de porc est lentement mijoté dans une sauce au porto à la tomate et aux olives. Très simple à réaliser, il est aussi peu coûteux. Pour une version plat complet que l'on rencontre souvent sous l'intitulé porc à la portugaise, vous ajouterez à la cuisson des tranches de chorizo, des pommes de terre et des carottes. Vous pouvez également servir ce porc sauté au Porto avec du riz ou des pâtes. Pour le Porto, l'alcool disparait avec la cuisson par évaporation. Saute de porc a la portugaise 3. Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 1h15 minutes Ingrédients 1 kg de porc (échine, épaule ou rouelle) 15 cl de Porto 20 cl de bouillon de légumes (ou volaille) 1 gros oignon (150 g environ) 100 g d'olives noires (dénoyautées de préférence) 1 petite boîte de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe rase de thym émietté 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Préparation Découpez le porc en gros dés d'au moins 3 cm de côté pour une meilleur cuisson et tendreté.

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Epluchez et émincez l'oignon. Dans un faitout, faîtes revenir l'oignon pendant 3 à 4 minutes dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Retirez les oignons, ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive et faîtes revenir la viande pendant 10 minutes. Remettez les oignons. Ajoutez le paprika, le thym puis le concentré de tomates et les olives, poivrez et mélangez bien. Versez le Porto et portez à ébullition. Versez le bouillon (1/2 cube dissout dans 20 cl d'eau chaude). Si vous utilisez chorizo, pommes de terre et carottes, ajoutez-les. Sauté de porc à la portugaise : recette de sauté de porc à la portugaise. Faîtes cuire à couvert pendant 1 heure à feu doux. Rectifiez l'assaisonnement en sel si besoin avant de servir.

Sur ce versant, la route ombragée et très dépaysante prend de la hauteur pour contourner les obstacles naturels, avec une très belle vue depuis la chapelle Notre-Dame de l''Étoile. Au milieu de cette rive, visitez l'abbaye royale de Hautecombe campée au bord de l'eau et entourée de quelques ceps. Fondée au 12e siècle sous l'influence cistercienne, puis bénédictine, elle abrite la nécropole de la famille régnante de Savoie et de Sardaigne. Du canal romantique au panorama sublime Vous pouvez louer un bateau électrique à Charnaz, la Venise savoyarde, pour naviguer sur le bucolique canal de Savière qui unit le Rhône au lac du Bourget. Visible de loin, l'emblématique forteresse médiévale de Châtillon est juchée sur un promontoire. Camping sauvage lac du bourget. Derrière les vignes et les marais et la grande peupleraie de Chautagne se dresse l'impressionnante silhouette du Grand Colombier (1 534 m). Une corniche permet d'accéder à l'incomparable belvédère de la Chambotte qui dévoile tout le lac et les cimes environnantes.

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Départs à 10h, 14h et 16h30 au camping. Parcours pêche famille avec aménagements accessibles aux personnes en situations de handicaps Vous trouverez dans la région Une base d'aviron, un centre équestre, des canyons, des sentiers VTT et randonnées pédestres Des sites d'escalades: le site international de la Balme (haut niveau exigé), de Saint-Didier et le site école de la falaise de Lierre à Haut Somont (Yenne). Le site de via ferrata du Roc de Cornillon (Col du Chat) Les baignades aux alentours: lacs de Chevelu, lac du Bourget, lac d'Aiguebelette Un stade d'eaux vives de canoë-kayak slalom à Yenne, accessible par le Rhône depuis le camping (accès réservé aux licenciés FFCK).

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Partez donc à l'aventure en découvrant les particularités de chacun des havres de paix naturels de cette belle région. Le lac du Bourget: un classique incontournable Plus grand lac naturel de France, le lac du Bourget a été formé par le retrait de grands glaciers il y a plus de 19000 ans. Long de 18 kilomètres, ses qualités résident en grande partie dans son aspect naturel et préservé. Lac du bourget camping sauvage.com. En effet, certains endroits du site sont encore à l'état sauvage, ce qui en fait un véritable paradis pour certaines espèces animales (oiseaux, poissons, etc. ) et végétales. C'est ainsi que ce petit coin de bonheur est devenu une destination touristique très appréciée des amoureux de la nature. Se balader sur les rives du lac ou se détendre en observant le décor environnant est un bon moyen de se ressourcer au plus près de la nature et de bénéficier de vacances revitalisantes! Ce splendide paysage est tellement apaisant qu'il a été la source d'inspiration de nombreux artistes, et notamment pour Alphonse de Lamartine qui lui a dédié son célèbre poème: "Le Lac".

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Transformée par l'homme et en évolution constante (dynamique naturelle, changement climatique…), elle est tout de même restée préservée de l'urbanisation.

Avec une superficie d'environ 10 hectares, les activités ne manquent pas: jeux pour enfants, baignade surveillée (de 13 heures à 19 heures), pêche, etc. Tout est réuni pour passer un agréable après-midi de détente qui plaira à toute la famille. De plus, bénéficiant du label "pavillon bleu" depuis 2018, la plage de Carouge est un lieu doté d'une très bonne qualité environnementale, ce qui vous permettra de vous détendre et de vous divertir dans un cadre sain.

Bon accueil, très propre, plus près du lac, cela voudrait dire dans le lac!! Et cerise sur le gâteau, vraiment pas cher. Olivier danroll 28 juin 2010 Inscription: 09/12/07 27 messages francky2: Bonjour Mes enfants et moi avons l'intention de voguer sur l'un de ces 2 lacs et d aller de camping en camping. Camping et base nautique du Haut Rhône Sauvage – Kanoti | Savoie Mont Blanc (Savoie et Haute Savoie) - Alpes. Franck Nous serons aussi tous les après-midi sur le lac d' Annecy durant une petite semaine à partir du 4 juillet, en espèrant qu' il y ait du vent car j' ai ajouté une deuxième voile sur le Solar et voudrais bien la tester. 03 juil. 2010 Nous serons sur un old town vert. Estelle, matthieu, Jack, notre petit chien et moi. Nous allons faire le tour du lac D Annecy à partir du 4 juiilet Au plaisir de se croiser. Franck