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Un régal! 50min Soupe fraîche d'épinards Une recette healthy et gourmande de la célèbre diététicienne Paule Neyrat. Cette soupe aux épinards et aux oignons est riche en anti-oxydants. 25min Soupe froide de légumes verts Pour la couleur et la saveur, on se prépare un potage froid de légumes verts avec des poireaux, des courgettes, des navets et du cresson. À déguster en été. 32min Soupe japonaise revigorante Une recette de soupe au tofu, champignons shiitaké et sauce nuoc-mâm. 20min Soupe miso et œufs pochés Dans cette recette asiatique, les œufs pochés s'imprègnent des saveurs de la soupe miso. 20min Trio de soupes glacées Vous aimez le gaspacho? Vous allez adorer la recette de ce trio de soupes glacées. 20min Trois bouillons détox Avec ces infusions riches en saveur, on fait une pause salvatrice entre quelques repas copieux. 1h20min Velouté de céleri Couper le céleri en gros morceaux, les peler, les mettre dans une casserole, les couvrir d'eau et laisser cuire 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient le contenu de la casserole dans le bol d'un mixeur… 25min Velouté de céleri à la rose L'arôme de la rose vient accompagner le parfum subtile du céleri.
Recette De Soupe Healthy Diet
Qu'elle soit glacée ou chaude, La recette de soupe light ultra gourmande peut constituer un irrésistible repas équilibré en toute saison. Les vertus d'une bonne soupe light tiennent avant tout à sa composition qui peut varier à l'infini, selon les goûts et les envies. Dans cet article, découvrez nos 8 idées de recette de soupe light ultra gourmande à consommer sans modération pour garder la ligne, avec plaisir! Recette de soupe light riche en vitamines: Composition La soupe Light: une super-alliée Healthy: les légumes de saison, féculents et légumineuses choisis délivrent leurs vitamines et leurs minéraux qui protègent notre microbiote (flore intestinale) et boostent notre système immunitaire. Côté minceur, la soupe light a tout bon: en effet, une s oupe light riche en vitamine s » ne dépasse que difficilement les 30 Kcal pour 100 mL. En outre, parce qu'elle est riche en fibres, la soupe light constitue un excellent rempart contre les grignotages entre les repas. Et parce qu'on peut la décliner quasi à l'infini, elle n'engendre pas de frustration…
Ajoutez-y les courgettes non pelées et coupées en dés et laissez cuire quelques… 50min Moyen Petites soupes de carottes Faire revenir 5 minutes 10 carottes coupées en morceaux dans une sauteuse avec une noix de beurre. Couvrir d'eau, saler, poivrer, ajouter 1 feuille de laurier et laisser cuire 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les… 35min Potage de pois cassés au chorizo croustillant Faites tremper les pois cassés une heure dans l'eau, dégermez et écrasez l'ail. Égouttez les pois cassé, mettez-les dans une grande cocotte, versez deux litres ½ d'eau, ajoutez le laurier, le thym et… 2h Soupe à l'épeautre et aux haricots Bon point pour cette soupe onctueuse et réconfortante à l'épeautre et aux haricots. 2h10min Soupe à l'oignon, œufs pochés En hiver ou en automne, cette recette gourmande de potage à l'oignon s'accompagne d'un œuf poché et de mouillettes de pain aux céréales. 50min Soupe au chou Pour se rebooster et éliminer les excès des repas de fête, rien de tel qu'une savoureuse soupe au chou.