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La même unité pourra en effet produire de la mozzarella mais aussi des fromages à pâte molle ou de la Féta. La partie aval de chaque procédé sera spécifique (moulage, égouttage, filage…) et l'unité de coagulation sera commune à l'ensemble des produits. Tecnal travaille en collaboration avec des partenaires spécialistes de l'aval de la fabrication de Mozzarella ce qui permet de proposer des solutions clés en main et de prendre des engagements de rendement et d'écarts-type. 1. Traitement du lait et de la crème 2. Lignes bassines dynafrom Pasteurisation Avec ses gammes Basic et Premium TECNAL vous propose une gamme complète de pasteurisateurs du lait de fromagerie, crème et sérum. Nos gammes couvrent des débits de 3500… Avec ses gammes Basic et Premium TECNAL vous propose une gamme complète de pasteurisateurs du lait de fromagerie, crème et sérum. Nos gammes couvrent des débits de 3500 l/h à 50 000 l/h. La température et la durée de pasteurisation de lait de fromagerie sont des paramètres importants qui sont définis précisément par les bureaux d'études de TECNAL pour obtenir la qualité du lait recherchée... Toutes nos conceptions se font en 3D et leur réalisation sous forme de skid permet la livraison d'ensembles testés et prêts à être raccordés.

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Une nouvelle unité de fabrication de fromages de Copag est sur le point de démarrer, annonce Moulay Mhamed Loultiti, président de Copag, dans le cadre d'un événement organisé, récemment, par le ministère de l'Industrie. Le projet qui s'est inscrit dans le cadre de la politique de substitution aux importations, menée par le ministère de l'Industrie, va créer 80 emplois industriels fixes, en plus des emplois reliés à la distribution. « Nous sommes désormais dans les phases finales du projet. Le bâtiment est prêt, le matériel aussi, il reste à raccorder l'unité aux réseaux d'eau et d'électricité pour commencer la production », déclare-t-il. « Cette nouvelle unité industrielle qui concerne la production de fromages est complémentaire de la gamme de produits laitiers que nous proposons déjà », ajoute-t-il. Le président de la coopérative explique que l'accompagnement du projet par le ministère a commencé, dès la phase où ce dernier n'était alors qu'une simple idée. « Nous avons bénéficié du suivi dans la préparation du dossier pour l'octroi de l'aide étatique et dans toutes les étapes qui ont suivi, notamment dans la phase de réalisation du projet.

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Elles peuvent s'intégrer à un projet de reconversion vers le métier de fabricant de fromage artisanal ou de crémier fromager. Nos formations sont basées sur la pratique, et se déroulent sur le lieu de travail du professionnel-formateur, ce qui permet une mise en situation au plus près de la réalité du métier de fromager artisanal. Notre offre: Les stages découverte Ils permettent en un ou deux jours de comprendre les bases de la fabrication du fromage, de vivre le métier d'un fromager, dans son univers professionnel, et d'être capable de reproduire des fabrications simples (yaourt, fromage lactique) chez soi. Les programmes intègrent: La fabrication de différents types de fromage La traite (brebis ou chèvres) Les soins aux animaux La présentation de l'activité de fromager, de l'atelier et du matériel Les techniques nécessaires à la fabrication de fromage: pré-égouttage du caillé, emprésurage du lait, pétrissage, moulage, démoulage, salage, ressuyage, affinage, retournage À la fin du stage découverte, les apprenants sont capables de produire du fromage chez eux, pour leur consommation personnelle ou celle de leurs proches.

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Ensuite plusieurs invités se sont intervenus qui ont exprimé l'engagement de leurs établissements pour l'incontestable appui au projet qui se crée dans la ville de Jerada qui mérite des projets pareils pour s'en sortir de son enclavement. Cette unité va créer des emplois directs et indirects au profit des jeunes de la province et leur acquérir un savoir-faire en terme de formation pendant une durée de six mois. Selon SAMEH DEROUICH, le coût total du projet est de l'ordre de 1, 2 millions de Dirhams, cofinancé par une miltitude de partenaires nationaux et étrangers, en plus de " HUMAN FORCE", il y a l'agence de l'oriental, l'ambassade des Pays Bas à Rabat, l'agence de développement social, et la fondation hollandaise " RABOBANK", et qui a poursuis que la taux de production est estimé à 200 kg par jour a label " cœur de Gafait " en transformant 2000 litres par jour de lait pasteurisé doté de COLAIMO par le biais d'un contrat qui le lie à AGCED. Ce fromage sera accessible aux consommateurs vu que les prix seront à bon marché, en tenant compte du pouvoir d'achat haussé.

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Quand tout le lait a été utilisé et en attendant que le moulage caille, nous allons voir les chèvres et je leur explique comment faire la traite, les soins par homéopathie etc. À la fin de la formation, chacun prépare son projet. et en général, ils ont une vision beaucoup plus claire. Quelles sont les qualités nécessaires pour être un bon fromager? Il faut être actif, et polyvalent. Pour ne pas s'éparpiller, il faut être rigoureux avec les horaires, l'organisation de la journée. Il est important aussi d'être à l'écoute de son environnement, des bêtes, de la nature et du climat, car tout cela a une influence sur l'organisation de l'activité. Pour se lancer dans ce métier, il ne faut pas douter de ses capacités, et se faire confiance. On parle de nous! Formations relatives à cet univers Stages découvertes relatifs à cet univers

Canton d'Essômes-sur-Marne Anne Maricot, maire de Jaulgonne, conseillère communautaire de la Communauté d'Agglomération de la Région de Château-Thierry, conseillère départementale, Dominique Duclos, maire de Nogent-L'Artaud, conseiller communautaire de la Communauté de Communes du Canton de Charly-sur-Marne, Annie Reille, présidente de l'Étoile Cycliste, et Georges Fourré, vice-président du conseil départemental de l'Aisne. Canton de Château-Thierry Michèle Fuselier, vice-présidente du conseil départemental de l'Aisne, Sébastien Eugène, maire de Château-Thierry, vice-président de la Communauté d'Agglomération de la Région de Château-Thierry, Catherine Le Tallec, adjointe au maire de Fossoy, et Jérôme Haquet, adjoint au maire de Château-Thierry. Je compte vous sur vous pour faire gagner notre Sud de l'Aisne. Bien à vous Jacques Krabal Député de l'Aisne N'hésitez pas à relayer largement ce message

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Ancienne communauté de communes Ardre et Tardenois Administration Pays France Région Champagne-Ardenne Département Marne Forme Communauté de communes Siège Ville-en-Tardenois Communes 14 Date de création 10 septembre 1996 Date de disparition 31 décembre 2013 Code SIREN 245100862 Démographie Population 2 593 hab. (1999) Liens Fiche Banatic Données en ligne modifier La communauté de communes Ardre et Tardenois est une ancienne communauté de communes française, située dans le département de la Marne et la région Champagne-Ardenne. Elle a existé de 1996 à 2013. Histoire [ modifier | modifier le code] Les communes de Bouleuse et de Courtagnon ont quitté le 31 décembre 2012 la communauté de communes Ardre et Tardenois pour rejoindre la Communauté de communes Champagne Vesle (CCCV) [ 1]. Au 1 er janvier 2014, la CCAT a fusionné avec la communauté de communes du Châtillonnais pour former la nouvelle communauté de communes Ardre et Châtillonnais [ 2], [ 3], conformément aux dispositions du schéma départemental de coopération intercommunale de la Marne du 15 décembre 2011 [ 4].

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Communauté De Communes Du Tardenois — point dintérêt à Fère En Tardenois, 3 Rue de la Croix Poiret, 02130 Fère-en-Tardenois, France, Nous sommes heureux de vous accueillir! Communauté De Communes Du Tardenois point dintérêt at 3 Rue de la Croix Poiret, 02130 Fère-en-Tardenois, France, Fère En Tardenois, Hauts De France, 02130. Vous trouverez ici des informations détaillées sur Communauté De Communes Du Tardenois: adresse, téléphone, fax, heures d'ouverture, avis des clients, photos, directions et plus. Temps de fonctionnement lundi 08:00 – 18:00 mardi 08:00 – 18:00 mercredi 08:00 – 12:00 jeudi 08:00 – 18:00 vendredi 08:00 – 18:00 samedi Fermé dimanche Fermé A propos Communauté De Communes Du Tardenois Communauté De Communes Du Tardenois est une point dintérêt française situé à Fère En Tardenois, Hauts De France. Communauté De Communes Du Tardenois est situé à 3 Rue de la Croix Poiret, 02130 Fère-en-Tardenois, France, S'il vous plaît contacter Communauté De Communes Du Tardenois en utilisant les informations ci-dessous: Adresse, numéro de téléphone, fax, code postal, adresse du site Web, e-mail, Facebook.

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Type d' EPCI Communauté de Communes Numéro SIREN 240 200 626 Date de création du groupement 23 décembre 1996 Commune siège Fère-en-Tardenois Répartition des sièges des délégués Le nombre de siège dépend de la population des membres. Taxe perçue par le groupement Taxe d'enlèvement des ordures ménagères (REOM).

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Pour comparer deux autres cartes, choisir les cartes dans les fenêtres en haut à gauche de l'écran. ↑ Charles Bouyssi, Communes et paroisses d'Auvergne, mis en ligne en 2002 [1], consulté le 22 janvier 2009 ↑ Arrêté du 20 février 2006 portant modification aux circonscriptions administratives territoriales (création de communes). ↑ « Schéma départemental de coopération intercommunale de la marne » [PDF], Tout savoir sur votre SDCI, Association nationale des Pôles d'équilibre territoriaux et ruraux et des Pays (ANPP), 15 décembre 2011 (consulté le 19 juillet 2015), p. 2. ↑ « Arrêté préfectoral du 21 mai 2013 portant création du nouvel Établissement public de coopération intercommunale issu de la fusion de la Communauté de communes Ardre et Tardenois et de la Communauté de communes du Châtillonnais », Bulletin d'information et recueil des actes administratifs de la préfecture de la Marne, n o 5 bis, ‎ 27 mai 2013, p. 24-28 ( lire en ligne [PDF]). ↑ « Arrêté préfectoral du 7 novembre 2013 fixant le nom, le siège et désignant le receveur de la Communauté de communes issue de la fusion de la Communauté de communes Ardre et Tardenois et de la Communauté de communes du Châtillonnais », Bulletin d'information et recueil des actes administratifs de la préfecture de la Marne, n o 11 bis, ‎ 22 novembre 2013, p. 31 ( lire en ligne [PDF]).

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> Loisirs-sports Picardie Aisne Fère en Tardenois Terrain de pétanque Terrain de pétanque à Fère en Tardenois Terrain De Pétanque Liste des activités pratiquées: Pétanque et jeu provencal, Niveau de Pratique: Compétition nationale Type d'équipement: Terrain de pétanque Propriétaire: Commune Gestionnaire: Commune Gestionnaire secondaire: Association(s) Année de mise en service: 1999 Présence d'un éclairage: OUI Nature du sol: Stabilisé/cendrée Nature du Site: Découvert Longueur: 80. 00m Largeur: 50. 00m Surface: 4000. 00m2 Utilisateur Individuel: NON Utilisation performance: OUI Utilisation formation: NON Utilisation récréation sportive: NON Tranche de date de dernier travaux réalisés: 2000 Si vous êtes sur place, ou si vous y êtes allé pourriez vous nous poster une photo pour Terrain de pétanque? Nous aimerions améliorer la qualité de cette page et mieux informer les visiteurs comme vous, pourriez vous poster une photo pour Terrain de pétanque, cela prend quelques secondes, c'est libre et gratuit et ce serait très sympa, Merci!

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