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Vous êtes fans du fromage St nectaire. Vous adorez l'ajouter à des plats différents. Voilà une délicieuse recette où vous pouvez utiliser votre fromage préféré. Ingrédients (6 personnes) Préparation 1 Partagez la pâte feuilletée en deux. Etalez la première partie de pâte feuilletée et piquez-la avec un cordon, puis mettez-la dans un plat allant au four. 2 Couper finement les blancs de poireaux. Caraméliser les poireaux en les sautant dans le beurre. Mélangez dans un bol les deux jaunes d'œufs avec l'œuf entier et ajoutez au mélange la crème fraîche, poivre et sel. Coupez en tranche le fromage St Nectaire. Tarte au Saint Nectaire facile : recette de Tarte au Saint Nectaire facile. 3 Versez sur votre pâte étalée le mélange d'œufs et crème, le fromage et les poireaux. Renfermez votre préparation avec le reste de pâte. Laissez refroidir puis servez. Bon appétit! Commentaires Idées de recettes Recettes à base de poireaux Recettes de pâte feuilletée Recettes de tartes Recettes de la quiche aux légumes Recettes de quiche au fromage Recettes de la quiche aux poireaux Vidéo suggérée
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Déguster avec une salade verte assaisonnée. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tarte aux pommes de terre et St-Nectaire
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cuisine, tradition, fromage, Auvergne 01. 05. 2021 La tarte au Saint-Nectaire Encore une recette qui utilise nos produits du terroir Appellation d'origine protégée depuis 1955, le Saint-Nectaire est un fromage à pâte pressée non cuite fabriqué au lait cru ou au lait pasteurisé. Produit dans quelques communes situées entre le Puy-de-Dôme et le Cantal, il bénéficie de 28 jours d'affinage au minimum. Sa pâte souple et onctueuse, son bon goût de terroir et ses saveurs franches en font un fromage de choix aussi bien sur un plateau en fin de repas que dans de nombreuses préparations salées. Il agrémente délicieusement gratins, quiches, cakes mais aussi la raclette. La recette de la carte provient de la table de Cléménce La recette Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes): - 1 pâte feuilletée (ou brisée) - 200 g de Saint Nectaire - 4 tomates - chapelure - beurre Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Quiche au St Nectaire et aux tomates : recette de Quiche au St Nectaire et aux tomates. Etalez la pâte dans un plat à tarte.
Le blog de l'épicerie fine et des produits du terroir Suivez nous Ne manquez plus aucune de nos astuces, découvertes produits, bons plans et dernières infos en nous suivant sur les réseaux sociaux. Le Saint-Nectaire est un fromage originaire d'Auvergne très agréable sur une tarte. Recette pour 4 personnes. Ingrédients 1 pâte brisée (maison ou du commerce). 200g de lardons fumés. 6 tranches de jambon cru. 250g de Saint-Nectaire. 30g de gruyère râpé. 1 oignon. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 3 œufs. 80 ml de crème liquide. 15g de beurre pour le moule. Quiche au saint nectaire restaurant. Sel. Poivre. Préparation Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Peler et émincer finement l'oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir les lardons. Ajouter l'oignon et laisser cuire 2 minutes. Déposer les lardons sur un papier essuie-tout pour retirer l'excédant de graisse. Dans un saladier, battre les œufs et ajouter la crème liquide. Saler légèrement et poivrer. Découper le Saint-Nectaire en lamelles.