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Friday, 2 August 2024

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"Personne ne nous a dit que le bio concernait seulement 4% des achats, et que l'offre ne devait pas dépasser la demande", déplore l'arboricultrice. - Thomas SAMSON La consommation de fruits et légumes bio a chuté de 11% en 2021 sur un an. Cette productrice de pommes bio ne trouve plus de clients pour ses fruits, même en les bradant. Sur les côteaux de Moissac (Tarn-et-Garonne), Françoise Roch peine à écouler ses pommes. Pommes bio tarn et garonne af3v. Il y a quatre ans, l'arboricultrice s'est lancée dans le bio comme nombre de ses voisins, mais la réalité du marché a depuis balayé ses espérances. Dans cette région argileuse et ensoleillée aux portes du Lot, qui l'a séduite il y a plus de trente ans, cette Corse de 58 ans dirige une exploitation arboricole de 60 hectares où cohabitent vignes, pruniers et pommiers. Un cinquième de sa production de pommes est bio, un choix qu'elle a commencé à remettre en question il y a deux ans, quand les prix ont entamé une dégringolade. "Désormais, je les vends presque au même prix que mes pommes conventionnelles (40 centimes le kilo).

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La boutique est ouverte du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h. En ce moment dans votre boutique et aux vergers: Pommes: Gala, Golden, Chantecler, Fuji Pommes bio: Story, Goldrush Cueillette: / Jus: Traditionnel, Gala, Granny Smith, Chantecler, Biologique, Pomme – Cannelle, Pomme – Raisin, Poire, Pomme-Coing Biologique, Pomme-Kiwi, Pomme-Raisin Biologique…. Raisins: / Abricots: / Autres: Œufs extra frais biologique, Produits du terroir (huile, miel, conserve de canard…), Légumes de saisons, Fromages et yaourts de chèvres, Fromages et yaourts de brebis, Fromages et laitages de vaches, charcuterie, Produits frais issus du canard… Bienvenue! Du rêve à l'impasse, la "désillusion" d'une productrice de pommes bio. Un verger familial cultivé depuis trois générations par des arboriculteurs passionnés par les fruits de la nature. Un terroir d'excellence au cœur du vignoble de Gaillac, source de qualité. Deux productions principales: la pomme et le kiwi, mais aussi des abricots et de la vigne. Pour chacune d'elles, un large choix de variétés pour toutes les saisons et pour tous les goûts.

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Accès: À une trentaine de kilomètres (30 minutes) au Sud de Toulouse. Sortie 32 de l'autoroute A64. Téléphone: 07 64 09 87 64 Les Vergers de Notre-Dame Ici, la spécialité est la pomme avec la présence de plus de 20 variétés à cueillir! Les Vergers de Notre-Dame proposent également un vaste choix de légumes de saisons (tomate, aubergine, poivron, concombre, pomme de terre, courgette, ail, oignon, échalote, salade, blette, haricot vert, poireau, navet, betterave, fenouil, choux, céleri,... Producteur de pommes raisonnées et Biologique dans le Tarn. ). Adresse: La Baronne 31660 Buzet-sur-Tarn Horaires: Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h, le samedi et le dimanche de 15h à 18h. Accès: À une trentaine de kilomètres au Nord-Est de Toulouse. Téléphone: 05 61 58 36 78 La Ferme du Fariol Installée sur une exploitation céréalière et une plantation d'eucalyptus, la Ferme du Fariol propose la cueillette des myrtilles mais également du cassis et des groseilles. La cueillette se fait en juin et juillet. Horaires: Ouvert (mi-juin - mi-juillet) du mardi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 18h.

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Elle y croyait. "Tous les matins, à la radio, on nous disait que le bio se développait en France et en Europe. On s'est dit qu'on ne pouvait pas passer à côté! " "Personne ne nous a dit qu'il fallait faire attention, que le bio concernait seulement 4% des achats, et que l'offre ne devait pas dépasser la demande", déplore l'arboricultrice. "C'est la désillusion. " Les vergers bio sont cultivés sans l'aide de la chimie, qui éradique les ravageurs et dope les rendements. Pour chaque hectare, Françoise Roch a investi environ 50. 000 euros pour acheter de nouveaux plants, préparer les sols, passer à un engrais de fumier, installer un système écologique d'irrigation par micro-jets... Pommes bio tarn et garonne annuaire. "C'est un peu une double peine. Non seulement les arbres poussent moins vite et donnent moins de fruits, mais il y a aussi un gros surcoût de production", car leur entretien nécessite davantage de main-d'oeuvre. Vu la conjoncture, elle n'escompte pas de retour sur investissement avant neuf ou dix ans. Cet hiver, sa coopérative a conseillé aux producteurs de stopper toutes les conversions vers le bio.

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Le Jardin de Fanou est une exploitation agricole familiale, à visage humain, spécialisée dans la production de fruits et légumes certifiés en agriculture biologique. De par sa localisation géographique, à Fronton en Haute Garonne, Le Jardin de Fanou est idéalement situé entre Toulouse et Montauban, au croisement de la Haute Garonne et du Tarn et Garonne. Crée en 2008 par Jean François CONSTANS, un paysan attaché à sa terre, fier de son métier, amoureux de la nature et soucieux de la préserver, Le Jardin de Fanou couvre 14 hectares dédiés à la production de fruits et légumes biologiques. Pomme Canada Bio, Tarn et Garonne, 500gr - Resio. Tout au long de l'année et en fonction des saisons, Le Jardin de Fanou propose sa production de fruits et légumes biologiques aux particuliers, sur les marchés et en vente directe, sur l'exploitation, le samedi de 10h à 18h. Possibilité de paniers sur abonnement ou commande. Afin de proposer un plus large éventail de produits, Le Jardin de Fanou travaille en collaboration avec un autre producteur local du 82 et propose également une gamme de produits bio d'ailleurs.

Accès: Sortie 3 de l'autoroute A68. Téléphone: 05 61 09 34 14 Verger des Azémars Le Verger des Azémars propose principalement la cueillette de nombreuses variétés de cerises et de pommes, mais également de kiwis, potirons, figues et raisins. Adresse: 262 Les Azemars 31660 Buzet-sur-Tarn Horaires: Ouvert tous les jours (sauf le dimanche matin) pendant les périodes de cueillette ( voir ici les périodes) de 10h à 12h et de 15h à 19h. Accès: À une vingtaine de kilomètres au Nord-Est de Toulouse. Sortie 4 de l'autoroute A68. Téléphone: 05 61 84 02 56 Cueillette Lavernose À la Cueillette Lavernose c'est la fraise qui est reine! Vous pourrez (pendant la saison de la fraise) y cueillir différentes variétés de fraises (Gariguette, Joly, Cléry, Ciflorette et Flair). Pommes bio tarn et garonne carte. Les asperges sont également la spécialité de la maison (à acheter sans cueillir). Adresse: Comménian 31410 Lavernose-Lacasse Horaires: Ouvert pendant la saison des fraises, à partir de mai, du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h et le samedi, dimanche et jours fériés de 9h à 19h.