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Wednesday, 3 July 2024

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Internet Un accès sans fil (Wi-Fi) est disponible dans les chambres de villa gratuitement. Parking Parking privé gratuit possible sur place.

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La race ovine Charollaise telle qu'elle se présente aujourd'hui est le résultat d'une sélection très liée à l'histoire économique de sa région d'origine. A la fin du 18ème siècle, la région s'étendant des massifs du Morvan aux vallons Charollais et à la plaine de la Bresse, comptait une population ovine variée, baptisée "Morvandelle", dont le principal débouché était l'approvisionnement en viande de Paris. Avec l'essor de l'industrie lain ière, le nouvel objectif des éleveurs fut l'amélioration de la qualité de la laine, d'où des importations de Mérinos, qui ne furent cependant pas croisés avec ces populations locales. Petites annonces Mouton gratuites : annonces achat location vente Mouton. Toutefois, dès 1820, le malaise économique dans l'industrie lainière incita de nouveau les éleveurs à se tourner vers la production de viande. Ainsi, l'importation de reproducteurs Leicester (communément appelés Dishley) se développa et les croisements avec le cheptel local permirent de produire un mouton plus homogène. Dès cette ép oque, le nom de "Mouton Charollais" était cité sur certains marchés.

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Tous les ans, le deuxième jeudi de février, l'Association des Eleveurs de Moutons Charollais de Côte d'Or organise sa vente annuelle. Elle a lieu sous le hall de l'agriculture d'Arnay-le-Duc, à 15 km de Pouilly en Auxois (gare de péage autoroute A6), à 25 km d'Autun et à 55 km de Dijon. Le hall est ouvert à partir de 11h pour permettre de repérer les animaux et discuter avec les éleveurs. Un repas est proposé sur place. Accueil. La vente commence à 14h00. La préparation des béliers commence fin octobre: les agneaux sont rassemblés, triés sur leur conformation et tondus. Un programme d'alimentation est discuté chaque année et mis en place. Les agneaux sont inscrits à l'UPRA Moutons Charollais, génotypés, provenant d'élevages qualifiés indemnes de brucellose, déparasités (interne et externe) et vaccinés entéro-pasteurellose (rappel). Le jour de la vente, les 120 meilleurs sujets sont de nouveau triés, pour offrir le meilleur choix aux acheteurs. Un catalogue est réalisé dès le mois de janvier: vous pouvez y trouver les origines, les performances de croissance et les génotypages des agneaux de chaque éleveur.