Esprits Criminels Saison 1 Torrent, Top 30 De Nos Meilleures Recettes De Boulettes! - Pratico-Pratiques
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Doffoubaye Messages postés 4 Date d'inscription jeudi 6 décembre 2012 Statut Membre Dernière intervention 9 janvier 2013 - Modifié par Doffoubaye le 2/01/2013 à 18:31 regcal 13179 vendredi 22 mai 2009 Contributeur 28 juillet 2020 7 janv. 2013 à 17:04
Dans un bol, versez de la mie de pain bien émiettée avec un peu de lait. Ensuite, faites une farce de boulette en mélangeant bien la viande hachée, vos condiments et les miettes de pain. Vous obtiendrez de belles boulettes bien fermes qui garderont leurs formes à la cuisson Un peu de chapelure pour des boulettes croustillantes La chapelure est également un liant tout indiqué pour les boulettes de viande. Elle permet en plus de rendre croustillant votre plat. La farine comme alternative à la mie de pain Badigeonnez légèrement les boulettes de farine. Cela empêchera la viande de se déstructurer à la cuisson. FAIT DES BOULETTES - Solution Mots Fléchés et Croisés. C'est très efficace et moins lourd que la mie de pain. Vidéo - Recettes aux fraises: Plongez vos boulettes de viande dans de l'huile Il existe une méthode de cuisson pour garder vos boulettes rondes. Il faut les plonger dans de l'huile bouillante, comme si c'était des frites. La surface extérieure va cuire plus vite et se durcir en grillant légèrement ce qui empêchera la viande de se déformer.
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