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Tuesday, 30 July 2024

Publié le 3 févr. 2017 à 1:01 Le marché se concentre. Pour acheter des meubles, trois adresses s'imposent aux Français: celles des magasins Ikea, Conforama et But. Les derniers chiffres de la profession publiés ce jeudi par l'Institut de promotion et d'étude de l'ameublement (IPEA) montrent que les parts de marché des enseignes leaders se sont encore accrues en 2016. Ikea passe de 18, 3 à 19%, Conforama de 15, 7 à 16, 1% et But, de 13, 1 à 13, 4%. Au total, les trois géants trustent plus de 48% du marché du meuble en France. Suivent les cuisinistes (12, 8%) et les chaînes de milieu de gamme (10, 6%) et de haut de gamme (3, 8%). Seuls les spécialistes de la cuisine rivalisent en termes de croissance, avec une progression annuelle de 5, 8%, contre 3% au global pour les chaînes généralistes. Un réseau comme Habitat, par exemple, prestigieux par sa marque mais milieu de gamme par son offre et petit par son chiffre d'affaires, affiche quelques difficultés. La Cafom, son propriétaire, a annoncé mardi une baisse de 6% en comparable de ses ventes pour son exercice clos le 30 septembre, à 125 millions d'euros.

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Deux marqueurs... 25 novembre 2020 à 00:00 |, SNACKING, FRUITS ET LÉGUMES Épicerie salée: Plats cuisinés: capitaliser sur la dynamique de la croissance Bon marché, faciles à stocker et à préparer, les plats cuisinés appertisés ont tiré profit de la crise pandémique pour renouer avec la croissance. Mieux: l'embellie se poursuit! Ce... 9 novembre 2020 à 15:31 EPICERIE SALÉE, PRODUITS ALIMENTAIRES Julien Sebbag (Chef cuisinier): "consommer des produits de saison, les moins transformés possible" Le chef Julien Sebbag, étoile montante de la cuisine parisienne, est un fervent défenseur de la consommation de produits de saison. Il s'appuie sur la pyramide du régime méditerranéen, qu'il... 6 octobre 2020 à 23:00 MANAGEMENT, NUTRITION [Dossier] Les produits du monde à la conquête des Français Les performances des produits du monde lors du confinement ont ravivé les ambitions des acteurs de ce marché à fort potentiel. En épicerie comme au rayon frais, sa croissance passe par la... 30 juin 2020 à 23:00 MARCHÉS, SAUCES ET SOUPES La cuisine asiatique poursuit son envol Très dynamique et portée par le succès en restauration hors domicile, la catégorie des produits asiatiques se fait, elle aussi, plus saine, plus bio, plus responsable, tout en poursuivant sa... 15 janvier 2020 à 00:00 |, NOUVEAUTÉS PRODUITS, RESTAURATION Frais non laitier: du potentiel mais il reste des obstacles à surmonter Les coopératives et les grands groupes du frais non laitier accélèrent le développement de leur offre bio.

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