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Le premier est français et journaliste. Le second est Américain, il est graphiste publicitaire à New York. Les deux compères deviennent amis au fil des kilomètres. L'année suivante, ils remettent ça, sur les motorway australiennes. C'est là que l'idée vient à Paul, d'imprimer des t-shirts sur des dessins de Rocka, en souvenirs de bons moments passés et de belles rencontres. Au début nos deux compères les offrent, très vite, face à la demande, ils les vendent, pour faire face aux coûts de fabrication. Billy Eight est né. Toutes ces années, ils n'ont eu de cesse de courir les routes et d'imprimer leurs souvenirs. Aujourd'hui Billy Eight est une référence dans le monde, c'est la marque des passionnés de liberté et de belles motos. Planète Tshirt – Grossiste et distributeur – réservé aux professionnels. REJOIGNEZ L'AVENTURE @BILLYEIGHTOFFICIAL Rejoignez @billyeightofficial sur instagram afin d'être au courant des sorties des capsules et tenter de remporter des produits via nos concours! Ce message d'erreur n'est visible que pour les administrateurs de WordPress Erreur: pas de compte connecté.

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L'an dernier je vous avais proposé une recette de base pour préparer le foie gras, le foie gras super facile. Une recette pas à pas réaliser en 15 mn que tout le monde peut réussir! Je suis partie de la même base de recette, pour vous proposer aujourd'hui un foie gras farci aux figues. Le foie gras et la figue se marie à merveille! On propose d'ailleurs souvent du chutney ou de la confiture de figues pour manger avec le foie gras. C'est une recette qui m'a été réclamée par Marie-Caroline, à qui je la dédie 😉 bien sûr! Si elle vous plait, c'est elle qu'il faudra remercier 😉!! Pour les foies gras addict ( Anne? C'est pour toi 😉!!!! ), retrouvez également le cheesecake au foie gras, le gratin de macaroni à la truffe et au foie gras, et le foie gras et poires pochés au vin rouge, gelée épicée ( ça c'est un peu moins pour toi Anne, je pense;-)…) et bien sûr le basique, l'indispensable recette dont je vous parlais plus haut: le foie gras super facile! Foie gras aux figues Ingrédients pour 8 à 10 personnes: 1 foie gras cru de 400 à 500 gr de préférence déveiné 4 ou 5 figues sèches 1 càc 1/2 rase de fleur de sel 1 petite càc de poivre 1 point e de couteau de quatre épices 1 pointé de couteau de gingembre en poudre 1 pointé de couteau de cannelle 1 càs de Porto ou de sirop de figues Ouvrir les figues en deux et les assaisonner avec le porto.

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Couvrir à nouveau et laisser cuire encore 2 mn. Retirer le foie de l'eau à l'aide d'une écumoire et le laisser refroidir. Une fois froid, le placer au frais jusqu'au moment de servir. Les secrets de la recette: Il faut compter environ 60 gr de foie gras par personne lorsqu'il est servi en entrée. Le foie gras est meilleur lorsqu'il a attendu un peu. L'idéal est de le faire 4/5 jours avant. Cette année donc, l'idéal sera de le préparer le dernier week-end de l'Avent, celui qui précède Noël. Pour manipuler facilement votre foie gras, sortez le une heure avant du frigo (surtout si vous devez le déveiner). Veillez à prendre du film étirable qui supporte la chaleur… Ne prenez pas du film « fraîcheur », plutôt du 2 en 1 compatible avec les cuissons douces. Le quatre épices est un mélange de poivre, cannelle, muscade, clou de girofle (c'est aussi une épice à part entière appelée aussi piment de la Jamaïque ou bois d'Inde). La petite touche notamment de clou de girofle et de cannelle se marie parfaitement avec le foie gras et lui des parfums de noël.

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Foie gras de canard cru du Sud-Ouest. Eveiné, qualité extra Garantie fraîcheur Ce produit reste frais au minimum 2 jours après la livraison de votre commande. Ingrédients / Composition Ingrédients Foie gras de canard. Conseils & Infos conso Conservation A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 48 heures qui suivent en conservant la terrine de foie gras entre 0°C et +4°C. Contact exploitant / Service consommateur Interdis Interdis - TSA 91431 - 91343 Massy cedex Reflets de France à votre écoute au 09 69 39 22 44 (appel non surtaxé) Caractéristiques produit Eco-Score L'Eco-score vous indique l'impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable. La méthode de calcul estime l'impact de chaque étape de la vie d'un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement. Elle prend notamment en compte: le mode de production le transport l'origine géographique des ingrédients la recyclabilité de l'emballage l'impact sur les espèces menacées Cet Eco-score a été calculé par ConsoTrust pour les marques Carrefour.

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N'essayez pas de faire ce foie gras avec des figues fraîches ( Marie-Caroline? Tu veux nous raconter ton expérience 😉??? )… Les figues sèches moelleuses seront les plus adaptées. Le foie gras est meilleur lorsqu'il a attendu un peu. L'idéal est de le préparer 4/5 jours avant. Pour manipuler facilement votre foie gras, sortez le une heure avant du frigo ( surtout si vous devez le déveiner). Veillez à prendre du film étirable qui supporte la chaleur… Ne prenez pas du film « fraîcheur », plutôt du 2 en 1. Pour éviter que le foie ne remonte à la surface de l 'eau et bien garder le foie gras sous l'eau, mett ez un poids genre assiette ou autre ou bloque z le avec des ustensiles de cuisine. Pour servir, proposez un pain aux figues légèrement grillé ou du pain d'épices!

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