Riz Aux Courgettes Et Boulettes De Boeuf (Au Cookeo). – Cuisinedefamille – Bureau D Étude Environnement Lille Map
1 h Facile Boulettes de boeuf à la crème et petits légumes 0 commentaire Cette recette, je l'ai faites en écoutant mes papilles, sans réfléchir, après une longue journée de dur labeur. J'ai la particularité d'être une grande fan de boulettes de viande, et le soir où j'ai fais cette recette, j'avais envie de les cuisiner autrement qu'avec une sauce tomate lambda. Courgettes, tomates, coriandre et les fameuses boulettes, voilà une recette aux odeurs alléchantes. 16 Petites boulettes de boeuf 1 Grosse tomate 1 Courgettes 6 Feuilles d'épinards (bien grosses) 6 Brins de coriandre 1/2 Oignon 1 c. à café d'huile de tournesol 3 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à café de farine Sel, poivre 1. Lavez, épluchez à moitié (une bande sur deux) et coupez en cubes la courgette. Lavez et coupez en cube grossiers la tomate. Émincez le demi oignon. Faites colorer, dans un wok, avec l'huile de tournesol, les boulettes de boeuf (maximum 5 minutes). Boulettes de boeuf sauce tomate (au Cookéo ou pas) ⋆ La cuisine de Wonderpétasse. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon Comment peler et épépiner des tomates facilement?
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Boulettes de bœuf aux champignons Imprimer Rate Type de plat: Plat principal Cuisine: Française Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Temps total: 15 minutes Portions: 4 personnes Ingrédients 15 boulettes boeuf 100 g oignon 400 g champignon de Paris paprika 4 càc concentré de tomate 1 cube bouillon de boeuf 50 cl eau sel, poivre Instructions Faire dorer les oignons. Ajouter les boulettes de bœuf. Ajouter les champignons. Ajouter le bouillon de bœuf et l'eau. Ajouter le paprika. Saler, poivrer. Cuisson rapide 10 minutes. Riz aux courgettes et boulettes de boeuf (au Cookeo). – cuisinedefamille. En fin de cuisson, ajouter le concentré de tomate. Navigation de l'article
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Faites chauffer l'eau, soit dans la bouilloire ou dans le micro-ondes et dissoudre le cube de bouillon de légumes. Ajoutez dans la cuve, les courgettes, le riz et le bouillon. Salez et poivrez et mélangez le tout. Cuire sous pression pendant 10 min. A la fin de ce temps, ajoutez la crème fraiche et les portions de vache qui rit (ou non). Servez et régalez-vous 😉 Je vous souhaite une belle journée et un bon début de semaine. Bisous. Boulette de boeuf à la crème cookeo que. Amélie *********************** Delphine du joli blog Oh la gourmande a cuisiné cette recette. Voici son retour: « Voici un petit plat bien savoureux, avec l'apport d'un féculent et des légumes il est bien équilibré ». Merci à toi Delphine je suis ravie.
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