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Ce laminoir manuel est le plus petit de nos laminoirs. Il est destiné aux petites productions de feuilletage et abaisse de tous type de pâtes. Laminoir EASY400M - Manuel GGF. Équipé de deux tables inox démontables, il peut trouver sa place dans des espaces très réduits. Un laminoir pour quoi faire? Un laminoir sert à abaisser tous types de pâtes: feuilletées, brisées, sablées, pizza… Mais aussi tous types de viennoiseries, comme les croissants, pains au chocolat, chaussons aux pommes.. Vous êtes un professionnel et vous souhaitez tester nos produits Il suffit de nous contacter, on vous explique tout.

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- Moniteur complètement automatique et écran tactile (En option) Le fabricant se réserve le droit d'apporter des modifications sans préavis.

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Cette machine est conçue pour toute sorte de feuille feuilleté, galette et baklava. Les grattoirs sont faciles à déplacer. Sa table est mobile. Il y a un montage de bande conveyeur dont la bande est facile à changer. Toutes les pièces en contact avec la pâte sont conformes aux normes alimentaires. Il travaille silencieusement. Sa conception chic et agonique préviennent la poussière et son nettoyage est simple. Il est possible de faire l'ajustement de pâte millimétrique. Laminoir manuel pate feuilleter le livre. Il prend très peu de place grâce aux bandes qui peuvent montées en haut. Il y a des modèles de type table et de type basée au sol. Dans le modèle haut de gamme, il y a des dispositifs de découpage de la pâte, des unités de farinage et des unités d'enroulement de la pâte. Dans les modèles totalement automatique avec écran tactile programmes simplifiés. - Il y a 3 types de modèles différents (manuel, semi-automatique et automatique). - La largeur et la longueur de la bande transporteur peuvent être étendues et réduites selon la demande du client.

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Contactez-nous directement 01. 72. 08. 01. 14 Largeur utile de travail: 29 cm Code fiche produit:10858922 Laminoir de boulangerie à poser sur table offrant une largeur utile de travail de 29 cm. Caractéristiques générales: - Travail à froid de la pâte. Laminoir manuel pate feuilleter l'ouvrage. - Cylindres en plastique alimentaire. - Protection en plexi. - Corps de... [En savoir plus] Les professionnels ont aussi consulté ces produits: Demandez un prix en 30s à notre fournisseur Description - Corps de machine en inox. - Pieds ventouses. Caractéristiques techniques: - Alimentation: 230V/1-50 Hz - Capacité utile: 30 à 300 grammes - Puissance: 0. 25 Kw - Dimensions extérieures (L X P X H) mm: 430 x 270 x 315 - Poids: 12 Kg Existe en version "Manuel" - Largeur utile de travail: 500 mm - Cylindres: Diamètre: 80 mm - Abaisse des cylindres de 0. 5 à 32 mm - Tables inox 18/10 démontables - Nettoyage facile - Laminage par action manuelle - Capacité utile (poids patons): 2 kg - Dimensions extérieures (L x P x H) mm: 835 x 790 x 310 - Poids: 24 Kg Demande de DEVIS pour Laminoir de boulangerie Produits liés à Laminoir pâtisserie Autres Laminoir pâtisserie Ce laminoir motorisé pour pâtisserie pratique pour votre boulangerie pâtisserie, le laminoir à pâtes.

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La réussite d'une recette de pâte levée feuilletée ne dépend pas uniquement des ingrédients utilisés. Certes, choisir et se servir des bons ingrédients tels que les œufs, le beurre, le lait, la farine joue un rôle important dans la préparation. Cependant, l'obtention d'une pâte d'excellente qualité requiert l'usage de machines spécifiques ainsi que l'application de certains savoir-faire et techniques culinaires. Le laminoir figure parmi les accessoires les plus utilisés tant par les amateurs que les professionnels pour la conception et la préparation des pâtes. Alors, comment utiliser un laminoir? Comment abaisser un laminoir pour une pâte levée feuilletée? Pourquoi utiliser un laminoir en pâtisserie? Www.auxfoursapain.com - Connexion. Un bon pâtissier dans un boulangerie doit avoir une bonne connaissance sur l'utilisation d'un laminoir vu l'importance de l'obtention d'un résultat optimal lors de la préparation d'une pâte levée feuilletée ou autres recettes. Pour ce faire, vous devez connaître ses caractéristiques et comprendre son mode de fonctionnement.

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Ce gâteau se déguste avec un grand bol de lait ou une bonne boisson fraîche. Ingrédients (6 personnes) Préparation 1 La première étape et assez facile il suffit de mettre dans la bassine, de la farine, des oeufs, du sucre, du beurre, mélangez tout puis il faut ajoutez la levure entière et les arômes, mélangez bien le tout et laissez reposer 5 min. 2 Préchauffez le four th. 6 (180°C). Graissez un moule avec un peu de beurre, et farinez-le. Site de gateau american idol. Versez la préparation, enfournez pendant 20 min. Démoulez et laissez reposer. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de cannelle Recettes de cupcakes Recettes à base de muscade

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Les Yummy gâteaux Betty Crocker Betty Crocker est une marque connue par tous les Américains! Si tu as voyagé aux USA et que tu es allé dans un supermarché, tu n'as tout simplement pas pu passer à côté du nom Betty Crocker. Les produits Betty Crocker sont surtout des préparations qui vont de permettre de gagner du temps en cuisinant et en faisant de la pâtisserie. Avec les produits Betty Crocker, tu pourras te régaler tout en gagnant du temps dans la préparation de tes desserts. GATEAU AMERICAIN. Tes pâtisseries seront prêtes en un rien de temps. Il n'y aura plus que 2 – 3 ingrédients à rajouter et hop tu peux mettre ton gâteau au four. Une fois le gâteau sorti du four, le goût est bien évidement au rendez-vous! Betty Crocker te propose toutes sortes de gâteaux moelleux ou fondants! Il y'en a pour tous les goûts: citron, chocolat, fraise, carrot cake, … Tu trouveras aussi de nombreuses autres préparations avec des brownies, muffins, cookies, du pain d'épice ou encore de la pâte à tarte. Tu trouveras même des icings (nappage) prêts à l'emploi!