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Voici quelques idées de Marcel Delhommeau pour vous mettre en appétit: "Cuite, vous pouvez l'utiliser comme une pomme de terre. Les purées sont excellentes, les enfants les aiment beaucoup. Dans une purée, vous pouvez mélanger de la pomme de terre et de la poire de terre, c'est vraiment très bon. Crue, proposez-la à l'apéritif. Découpez des petits cubes, plantez des piques dedans et faites déguster. Enfin, en salade de fruits, c'est tout bonnement génial, les gens ont l'impression de manger une poire-fruit! " En dehors de ses qualités culinaires, le yacon qu'on trouve sous forme de sirop, est apprécié des personnes souffrant de diabète. Son indice glycémique est, en effet, nettement inférieur à celui du sucre traditionnel. Enfin, riche en eau, très peu calorique, cette poire de terre peut être consommée dans le cadre d'un régime tout doux pour ceux et celles qui ont pris un peu de poids... pendant la période de confinement.
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Elle aime les terres sablonneuses et humifères. En terre lourde, elle pousse moins bien car ses tubercules ne peuvent pas bien se développer en terre lourde et asphyxiante. En terre allégée, le yacon peut produire entre 6 et 8 kg par plant. Le rendement est donc très important. Enfin, je ne lui connais pas de maladie, pas de ravageur. Et malgré sa taille, tiges et fleurs se tiennent bien toutes seules. Pas besoin de les tuteurer. " En bref, un légume parfait! Les tubercules se récoltent après les gelées, et il faut faire attention à l'arrachage pour ne pas blesser les légumes. La poire de terre bien mûre peut être consommée de suite, mais également stockée pour l'hiver, comme les patates, les carottes, les panais, dans un contenant rempli de sable, dans une cave ou un sellier. Plus vous attendez avant de la consommer, plus la poire de terre sera sucrée. Vous pouvez la conserver ainsi jusqu'en avril, et l'utiliser au fur et à mesure de vos besoins. Le yacon est précieux en cuisine, il se consomme cru ou cuit (comptez trois bons quarts d'heure de cuisson).
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). Ses grandes feuilles sont esthétiques et ses hampes florales très charmantes, avec des fleurs ressemblant à celles du tournesol. Au potager elle ne semble incommoder aucune plantation, et l'inverse est vrai aussi. Conseils sur la plantation du yacon Elle a besoin d'un terrain humifère et profond pour bien se développer, un bon drainage est également important. Le sol doit être bien travaillé avant la plantation, avec un apport de compost très mûr. Les tubercules se plantent en avril, vous pouvez les diviser pour faire plus de pieds. Vous les espacerez d'1m50. Dans les régions à climat doux, vous pourrez planter les tubercules directement en pleine terre, par contre en régions plus froides, vous les placerez d'abord en godets sous abri, pour une installation en place à partir de la mi-mai, après les dernières gelées. Une fois plantés en place, vous pourrez butter les pieds pour les maintenir. Conseils sur l'entretien de la poire de terre La poire de terre demande peu d'entretien, du désherbage et arrosages (sans mouiller le feuillage) et paillis pour l'été.
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Frais de port et emballage Montant des articles achetés Frais de port et d'emballage De 0 à 49, 99 € 5, 90 € De 50 à 299, 99 € De 5 € à 29, 99 € (soit 10% du montant de votre commande) Supérieur à 300 € OFFERTS Livraison Cargomatic vers la Corse 500 € Livraison vers des localités nécessitant un transport spécifique (Porquerolles, Ile de Ré, Ouessant... ) Surcoûts à prévoir - Sur devis Livraison en Europe: Livraison en Allemagne, Autriche, Belgique, Danemark, Espagne, Finlande, Grèce, Irlande, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Portugal et Suède. Les frais de port pour l'Europe varient selon le pays de destination. Ils sont automatiquement calculés sur la page panier, lorsque vous sélectionnez le pays de destination. (*)Les conditions de livraison à domicile sont valables uniquement sur Livraison uniquement en France métropolitaine et dans certains pays d'Europe. Livraison en point relais - plus de détails Information pour nos jardiniers corses: en raison de la prolifération de la bactérie Xylella Fastidiosa, Livraison par le transporteur DPD PICKUP en 24/48h après expédition dans l'un des 5 000 points relais en France.
Origine Seine-Maritime Conservation frais Nos poires de terre sont cultivées en plein champ depuis 4 générations à Octeville sur mer dans la seine maritime. Nous travaillons en agriculture raisonnée ''plus plus plus'', cela signifie pas de désherbage chimique, utilisation de paillage biodégradable, arrosage en goutte à goutte pour préserver les ressources naturelles et notre écosystème. Nous plantons nos légumes et aromatiques sur notre production de telle manière à utiliser naturellement les propriétés répulsives de chacun pour lutter naturellement contre les maladies et insectes nuisibles afin de préserver le bon épanouissement de nos produits. La nature fait que tous les légumes n'ont pas forcément le même calibre, il arrive donc que le poids reçu ne soit donc pas celui affiché. Jours de livraison de Maison Argentain: Mercredi, Samedi Premier jour de livraison possible: samedi 04 juin Désignation légale: Poires de terre Frais de livraison: 6, 90 € Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de Maison Argentain, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2, 90 €.
Ses tableaux inondent le marché de l'art et sa cote vacille entre prix hauts et prix anormalement bas. Elle se stabilise au début des années 2000 et affiche une progression constante depuis. Les tableaux signés de Robert Combas affichent des records d'enchères. Robert Combas est l'un des rares artiste français apparaissant dans les classements des 100 artistes les plus chers au monde. Ses dessins – à l'encre, à l'aquarelle, au feutre ou au crayon – sont également très recherchés. Les collectionneurs apprécient également les estampes – lithographies et sérigraphies – de l'artiste. Leurs prix sont intéressants car sensiblement moins élevés que ceux des œuvres uniques. Les nombreuses sculptures de Robert Combas (en résine, bois, bronze ou porcelaine) représentant des pinceaux, des crucifix, des guitares ou des personnages issus de l'univers du cirque, ont aussi la cote. Robert Combas: prix, achat, vente et enchère Les estimations des peintures de Robert Combas débutent à 1 500 € pour les toiles de petits formats non représentatives et peuvent aller jusqu'à plusieurs centaines de milliers d'euros, pour les compositions emblématiques des années 1980.
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Dessin Robert Combas: cote sur le marché de l'art Artiste prolifique, Robert Combas (1957) dessine depuis très tôt: dès l'âge de deux ans il griffonne des batailles et des caricatures sur tout ce qu'il lui passe sous la main (papier, carton, mur). Ces thèmes demeurent des constantes dans la production de tableaux de l'artiste, ses dessins puisent leur inspiration dans ce qui l'entoure: la bande-dessinée, la télévision ainsi que l'univers du cirque et de la musique. Dès les années 1980, Robert Combas affirme un style bien à lui dans ses dessins: des personnages et scènes de la culture populaire représentés au moyen d'une palette de couleurs vives encerclées d'une épaisse ligne noire selon une grande variété de techniques (feutre, encre de chine, acrylique, pastel gras). Dès les premières expositions de Robert Combas au milieu des années 1980, ses dessins ont su convaincre le marché de l'art français et international. En 1982, il expose pour la première fois aux Etats-Unis dans la galerie Holly Solomon à New York et présente une exposition personnelle au sein de la galerie parisienne d'Yvon Lambert.
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