Recette Sauce Au Pain D'épices: Facile Et Rapide – Body Chair Taille S (36)
Accéder au contenu principal Le magret de canard est une viande de choix au goût prononcé qui se marie particulièrement bien avec des saveurs sucrées. Aujourd'hui, j'ai voulu tester une variante de sauce à base de pain d'épices. C'est plutôt original et ça change du traditionnel Canard à l'orange. Testez donc et venez m'en dire des nouvelles 😉 ingrédients (pour 6 personnes) 2 ou 3 magrets de canard (il faut compter 1/2 magret environ par personne) 1 échalotte 15 g de beurre 3 tranches de pain d'épice 30 cl de jus d'orange eau sel, poivre Préparation Préparer la sauce au pain d'épices: Passer les tranches de pain d'épices quelques minutes au toaster pour les sécher. Mettre les tranches de pain d'épices dans un mixer et les reduire en poudre. Réserver. Peler et émincer l'échalotte et la faire suer dans une casserole avec le beurre. Déglacer avec le jus d'orange et laisser réduire de moitié. Sauce au pain d'épices - Recettes et Terroirs. Ajouter la poudre de pain d'épices et mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène. Rajouter un peu d'eau pour obtenir une bonne consistance (ni trop liquide, ni trop épaisse) Passer la sauce au chinois pour filtrer les éventuels petits morceaux de pain d'épices qui seraient passés au travers.
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Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande en sauce > Lapin en sauce > Lapin sauce pain d'épices 4 tranches de pain d'épices 1 lapin coupé en morceau En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 35 min Préparation: 5 min Repos: - Cuisson: 30 min Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Lapin sauce pain d'épices
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Recherche alphabétique + Pour 4 personnes Origine Moyen Âge Auteur Source "Cuisiner comme au Moyen Âge" (Privat) Ingrédients - 1, 5 c. à café de fond de sauce lyophilisé (veau, poulet, fumé de poisson) - 2 tranches moyennes de pain d'épice -1 verre de vin blanc sec - 1 c. à café de poudre fine Préparation - Déliter dans un bol la poudre de fond de sauce de votre choix, à froid dans un peu d'eau (1, 5 c. à café pour 15 cl de liquide), selon le type de viande que l'on souhaite accompagner. Dans le cas du poisson, on peut utiliser un peu de bouillon de cuisson. - Incorporer le pain d'épice en morceaux, une c. Recette sauce au pain recette. à café de poudre fine et le vin blanc. - Mixer l'ensemble, détendre encore avec de l'eau ou du bouillon jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.
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D'abord, utilisez une casserole à large fond. Ensuite, ne cherchez pas à remuer le mélange de sucre et d'eau sans cesse. Au contraire, il vaut mieux laisser la préparation "tranquille" afin de ne pas casser le processus de caramélisation. Enfin, le plus important est d'être très attentif. Rester planté devant une casserole où il ne se passe apparemment pas grand chose n'est pas très fun, mais si vous voulez réussir votre sauce caramel, c'est absolument nécessaire! Veillez ainsi à surveiller le mélange eau-sucre frémissant dans la casserole jusqu'à ce qu'il ait pris une belle couleur dorée. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Sauce au pain d épices recettes du jour. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.
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RÉSULTATS Le prix et d'autres détails peuvent varier en fonction de la taille et de la couleur du produit. Livraison à 21, 27 € Prime Essayez avant d'acheter Livraison à 29, 98 € Prime Essayez avant d'acheter Livraison à 20, 77 € Il ne reste plus que 6 exemplaire(s) en stock. Body chair taille S (36). Livraison à 20, 68 € Prime Essayez avant d'acheter Livraison à 20, 35 € Prime Essayez avant d'acheter Livraison à 20, 34 € Prime Essayez avant d'acheter Livraison à 24, 15 € Prime Essayez avant d'acheter 5, 61 € avec la réduction Prévoyez et Économisez Livraison à 20, 74 € Prime Essayez avant d'acheter Livraison à 20, 07 € Prime Essayez avant d'acheter Livraison à 20, 20 € Prime Essayez avant d'acheter Ce produit est proposé par une TPE/PME française. Soutenez les TPE et PME françaises En savoir plus Livraison à 20, 84 € Prime Essayez avant d'acheter Livraison à 20, 60 € Prime Essayez avant d'acheter Livraison à 22, 22 € Prime Essayez avant d'acheter 7, 61 € avec la réduction Prévoyez et Économisez Livraison à 20, 32 € Prime Essayez avant d'acheter Livraison à 23, 38 € Prime Essayez avant d'acheter 17, 05 € avec la réduction Prévoyez et Économisez Livraison à 21, 91 € Il ne reste plus que 3 exemplaire(s) en stock.
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