Tarte À La Truite Fumée, Fenouil Et Courgette – Kilomètre-0, Taxi Espagne Tarif Prestation
Voila une quiche rapide à préparer pour la rentrée: une Quiche courgettes, truite fumée et cheddar. L'avantage est que vous pouvez la faire à l'avance pour les soirs un peu en manque de temps. Ici, j'utilise du cheddar comme fromage, mais vous pouvez le remplacer par le fromage de votre choix, dans les mêmes proportions. Ingrédients pour 6 parts de Quiche courgettes, truite fumée et cheddar: 6 propoints la part (WW) 6 smartpoints VERT la part (WW) 4 smartpoints BLEU la part (WW) 1 pâte brisée maison ou industrielle, comme vous voulez mais le nombre de points n'est pas le même 2 courgettes 5 sprays d'huile d'olive 100 g de truite fumée 30 g de cheddar (ou autre fromage râpé) 3 oeufs 10 cl de crème fraîche à 12% 10 cl de lait de votre choix sel, poivre Déroulement de la recette: Faire la pâte brisée et l'étaler dans un moule à tarte. Tarte truite fumée courgette en. Laver et couper les courgettes en rondelles. Les faire cuire 10 minutes environ dans une poêle avec 5 sprays d'huile d'olive. Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème et le lait.
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Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Étape 3 Disposer la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette. Précuire la pâte durant 10 minutes. Étape 4 Egoutter la courgette et réserver. Préparer l'appareil: dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, le lait, ajouter les herbes, la muscade et du sel. Poivrer généreusement et mélanger délicatement. Une fois la pâte précuite, répartir la truite au fond, mettre la courgette par-dessus et parsemer de dés de mozzarella. Étape 8 Etaler le gruyère râpé ou le parmessan puis verser l'appareil. Cuire 30 minutes au four et laisser reposer 5 minutes à four chaud. Note de l'auteur: « Cette quiche accompagnée d'une salade verte peut constituer un très bon dîner. Tarte truite fumée courgette 2016. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Quiche à la truite fumée, aux courgettes et à la mozzarella
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