Pain Aux Lardons Machine À Pain: Dragees Coeur Rouge/Blanc Pas Cher

J'ai décidé hier de tenter de réaliser un pain aux lardons avec ma machine toute neuve. J'ai donc fouillé sur le Net, et croyez-le ou pas, mais je n'ai trouvé aucune recette comme je la voulais, avec lardons, noix concassées et morceaux de fromage, dans lesquelles on n'utilisait que la machine à pain, sans temps de repos en dehors ou cuisson au four! Bref, j'ai décidé de tenter le tout pour le tout en me repérant aux quantités habituelles d'eau et de farine et voici le beau pain que j'ai obtenu… déjà bien entamé par les gourmands attirés par la bonne odeur! 😀 La pâte est aérée, la croûte est croustillante, le pain est parfumé et moelleux, et c'est une gourmandise à lui tout seul! Avec un morceau de fromage, ce sera le paradis! 🙂 Si je vous ai mis l'eau à la bouche, laissez-moi vous montrer les ingrédients que j'ai utilisés et comment je m'y suis prise, quand j'en ai refait un 2ème, quelques heures plus tard. Il vous faut: – 300 ml d'eau – 1 oeuf – 1 cuillère 1/2 à café (à peine) de sel – 250 g de farine aux céréales – 250 g de farine blanche T55 – 1 sachet de levure de boulanger – 60 g de noix (concassées) – 60 g de gruyère (coupé en touts petits morceaux) – 100 de lardons allumettes fumées Je commence par couper le gruyère et casser les noix en petits morceaux (je les mets dans un sac congélation et je tape, pas trop fort pour ne pas les réduire en poudre, avec un rouleau à pâtisserie! )

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22 avril 2011 5 22 / 04 / avril / 2011 10:09 Aujourd'hui, c'est une recette basique que je vais vous proposer. La recette du pain aux lardons à la machine à pain (MAP)! Certes, qui dit MAP dit "pas grand chose à faire", alors sachez que vous pouvez vous inspirer de cette recette pour faire votre pain vous-même et le faire cuire au four. Cette recette est très pratique car on peut ensuite manger le pain soit en accompagnement, comme du pain normal, ou bien le couper en petits dés pour le servir en apéro! A vous de choisir;) En attendant que vous fassiez votre choix, je m'éxécute! Ingrédients: 210mL d'eau 1 cuillère à café de sel 350g de farine 1 sachet de levure de boulanger (déshydratée) 200g de lardons Préparation: - Dans le bol de votre MAP, versez successivement l'eau, le sel, la farine, puis la levure - Programmez votre machine sur "pain blanc". - Pendant que votre pain fait son premier pétrissage, faites cuire les lardons. Une fois cuits, égouttez-les, puis épongez-les à l'aide d'un papier absorbant.

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SUGGESTION: Pain dlicieux encore un peu tide manger seul ou en tartine avec du fromage tartiner dessus. Parfait galement en apritif en taost avec des rillettes ou du fromage. RECETTES SIMILAIRES: Pain aux lardons et au fromage Pain au bleu d'Auvergne et aux noix Pain aux dattes et aux pommes Pain complet aux lardons et aux pignons de pin Pain au vin rouge et aux noix Pain de seigle aux noix COMMENTAIRES DES INTERNAUTES: Nicolas: Super bonne recette! Un vrai rgal malheureusement on n'a pas pu voir s'il se gardait londtemps parce qu'en 2 repas il tait termin! maurice: tres bon pain a faire et le manger avec des oeufs valrie: qu'est ce que de la levure sche en grains et o la trouver. jusqu' maintenant je n'utilise que la levure spciale pain Stphanie: Vous pouvez galement utiliser de la levure boulanger dshydrate. Elle se trouve dans toutes les grandes surfaces avec le sucre vanill et la levure chimique Francisca: Trs bon!!!!! J'ai mis plus de lardons et de noix. Un de nos favoris!

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SUGGESTION: Pain dlicieux en apritf avec un morceau de beurre tartin dessus ou en accompagnement de plat! RECETTES SIMILAIRES: Pain aux lardons et aux noix Pain complet aux lardons et aux pignons de pin Pain au fromage, au cumin et au ssame COMMENTAIRES DES INTERNAUTES: laetitia: bonjours c quoi de la farine semi complete et les lardons nature ou fum merci Stphanie: Ce que j'appelle la farine semi-complte est de la farine "Pain de campagne" de Francine. C'est un mlange de plusieurs farines qui donne un bon got et qui est surtout facile trouver dans le commerce. Sinon vous pouvez prendre de la farine de type 80. La farine complte commence au type 110 pour aller jusqu' 170. mimi: Bonjour, Est ce que l'on peut faire ce pain qu'avec de la farine semi complte? et quand vous dites 0, 5 chalotte est ce que cela veut dire la moitier d'une? car elle ne font pas toute la ailleur j'aimerais essayer un pain provenal est ce quelqu'un aurais une recette svp, si non je vais essayer dans faire un comme je le pense et si cela marche je pourrais vous faire parvenir la recette pour ceux qui seront interesss.

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La suite après cette publicité Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par gourmandiseassia pour accompagner la recette Cheese Naan. Pas de bon chef sans bon couteau! Les lames japonaises à votre service. Voir aussi Faire son pain Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même. Le couteau de chef Les couteaux de chef dont je me sers au quotidien Santoku Kasumi et Kotai Kiritsuke Les lames japonaises à votre service.

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Les lardons doivent alors être "secs". - Une fois le 1er "BIP" de votre machine retentit, versez les lardons avec la pâte, puis laissez finir le pain (la machine se charge de tout). - Une fois fini, attendez 1/2h avant de démouler votre pain. Vous pouvez alors le déguster directement, ou plus tard. * Avec ou à la place des lardons, vous pouvez également mettre du fromage, des noix, et tout ce qui vous passe par la tête! A consommer sans modération! :) Published by Caro En Cuisine - dans Pains - brioches - viennoiseries

Merci Stphanie: Sans problme;-) BRUNETTE 56: Bonjour et merci pour cette recette trs sympathique. Mais je viens juste d'acheter ma machine pain et je ne sais pas sur quel programme faire cuire ce pain. Pain Blanc, Franais... Merci pour une reponse rapide je voudrais tester ce pain pour mon prochain repas entre amis. Merci d'avance Stphanie: Si vous n'avez que 2 programmes et qu'il n'y a rien qui ressemble Complet alors essayez Franais. taticoco44: voici une recette de pain pour l'apritif: Il suffit de faire une pate a pain de la faonner pour en faire un ciabata, de le faire cuire au four. Ensuite de l'ouvrir en deux et de le fourr avec un mlange de beurre et d'ail broy, ou de sauce provencale. C'est excellent pour l'apro. Marie: quel programme prendre pour ce pain? sur ma machine j'ai ces programmes: 1:standard, 2:franais, 3:bl complet, 4: rapide, 5 brioche, 6 ultra rapide, 7 ultrarapideII, 8 pte, 9 confiture, 10 gateau et 11 sandwich. merci Stphanie: Je mettrais le programme 3.

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Cela signifie qu'aucun de mes sachets est identique tout en étant assorti. C'est original et et c'est aussi ce qui m'a plu! La forme des sachets de dragées Pour ma T., j'étais partie sur une forme traditionnelle. Un pochon fermé par un ruban. Cette fois-ci, je voulais changer. J'avais pas mal vu sur Internet des gazes transparentes cousus en étoile/ carrés… L'idée me plaisait beaucoup. En revanche, je n'avais pas de gaze transparente dans mon stock donc je ne pouvais que m'inspirer de la forme, pas du rendu final! Tant mieux, ce serait ainsi unique! Pour cette fois, j'ai découpé des carrés de 10x10cm. Je les ai cousus à 1cm du bord envers contre envers en laissant une ouverture de 2cm. Soit environ la largeur d'une dragée. Dragée rouge et blanc lake charles. J'ai perforé deux trous au niveau de l'ouverture dans lesquels j'ai passé un ruban rouge et une étiquette nuage rouge. Le ruban faisait partie de mes stocks, achetés dans un déstockage il y a au moins 10 ans. Quant à l'étiquette, elle vient de Décodefête, comme les dragées.

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Mes bien chers Cocos, Mes articles sont rares mais j'ose espérer que vous avez passé une belle fête de Pâques! De notre côté, nous avons passé Pâques à Bordeaux. Ma Princesse T. fêtait ses deux ans ce 1er avril! Le temps passe à vive allure! Cela fait longtemps que je n'ai pas repris mes articles coutures/ bricolage! Dragée rouge et blanc san francisco. Je reprends doucement pied après la naissance et j'ai même repris la couture! Joie! Il y a pourtant quelque chose que j'avais cousu avant l'arrivée de ma J., ce sont les sachets de dragées pour le baptême! Je me disais que j'aurais certainement peu de temps avec les deux à plein temps et que tout ce que je pouvais faire avant… il fallait le faire. J'avais même prévu le faire-part en avance. Il ne me restait plus qu'à valider la couleur de fond et le prénom. Ils étaient ainsi près à peine un mois après la naissance. Nous avons passé une merveilleuse journée, un mois et demi après la naissance, entourés de nos familles. D'ailleurs, les baptêmes sont toujours de beaux moments.

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