Terrine À Foie Gras Avec Presse Ocean, La Trémelière Le Rheu

La terrine à foie gras Le Creuset spécialement pensée pour la réalisation des foies gras. Sa presse permet laisse remonter la graisse superflue et ainsi les saveurs sont conservées. Son design permet de s'en servir, en plus de la cuisson, d'un plat de présentation. Poignées ergonomiques pour une prise en main facile. Anti rayures et anti tâches. Céramique ultra résistante. Résiste aux chocs thermiques (de -18°C à +260°C). Multi usage: four, grill, four à micro-ondes, réfrigérateur et congélateur. Nettoyage facile: passe au lave-vaisselle Existe en 2 tailles. Référence 115901 Fiche technique Type Céramique Format Terrine

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Référence: 44010 Prix TTC: 5, 75€ Quantité Service clients 05. 55. 70. 14. 68 du lundi au samedi 10h-13h 14h-19h TERRINES FOIE GRAS La vraie terrine à foie gras professionnelle avec son couvercle percé pour évaquer la vapeur à la cuisson. 6 tailles. Porcelaine culinaire. Maison de la Porcelaine Véritable porcelaine

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Le Creuset - Terrine Céramique Cerise Indisponible pour le moment? 60, 99 € 47, 29 € Paiement sécurisé 30 jours pour changer d'avis Payer en 3x sans frais dès 130 € d'achat Descriptif Terrine à Foie Gras avec presse 0, 6 L Cerise Le Creuset La Terrine à Foie gras Le Creuset est idéale pour la réalisation de fois gras maison. La Terrine à Foie gras Le Creuset est livré avec une presse pour faire remonter la graisse superflue et ainsi profiter pleinement des saveurs. Cette terrine peut également servir à la préparation et la présentation de terrines et pâtés traditionnelles. La Terrine à Foie gras Le Creuset en céramique de couleur Cerise vous suivra de la cuisson à la présentation sur table en associant qualité et élégance. Caractéristique Terrine à Foie Gras Le Creuset: Couleur: Cerise (rouge) Terrine à Foie gras en Céramique Contenance: 0, 6 L / équivalence: 8 personnes Résistance: ne se craquelle pas, résiste au ternissement et à l'écaillage, ne se raye pas. Haute résistance aux chocs thermiques et mécaniques: passe du congélateur au four instantanément Moule en céramique utilisable au four, micro-ondes, grill, rôtissoire et congélateur.

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La graisse pourra être ôtée après refroidissement de la terrine. L'élégance et les différents coloris de la Terrine Le Creuset, vous permettra de l'utiliser aussi bien au four, qu'en présentation de votre foie gras à table.

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Tassez le foie gras de canard dans une terrine en plaçant le gros lobe dans le fond et le petit sur le dessus. Compressez et serrez bien, puis recouvrez la terrine de papier sulfurisé. Faire son propre foie gras en terrine, à partir d'un foie cru, va vous donner outre la satisfaction de l'avoir fait vous-même, un foie d'une qualité et d'un gout tout simplement remarquable, bien meilleur que tous ceux du commerce. Foie gras en terrine pas à pas: Préparation en 2 temps Le premier jour: vérifiez que le foie est parfaitement dénervé au besoin retirer les dernières petites veines. Salez et poivrez. Placez le dans un récipent fermant avec un couvercle. Versez le pineau dessus. Laissez macérer 24h en retournant le foie 2 à 3 pour que toutes les parties soient imbibées. Le deuxième jour, retirez l'excédent de pineau et épongez légèrement. faites chauffer le four à 160°. placez le foie gras dans la terrine en tassant bien (il vaut mieux choisir une terrine un peu trop petite que trop grande) Mettez la terrine dans un bain marie, puis glissez dans le four pour 30 minutes En fin de cuisson laisser refroidir complètement avec un petit poids sur le dessus de foie Placez au réfrigérateur.

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PILLIVUYT Description Réalisez vos foies gras, terrine et pâté maison avec la terrine + presse Pillivuyt. Porcelaine anti-rayures. Pratique le trou dans le couvercle permet d'insérer une son de cuisson pour contrôler la température de votre préparation. Résiste à des températures de -30°C à +350°C. Compatible four, micro-ondes et congélateur. Fabrication française. Dimensions 16 x 11, 5 cm / Cont. 650 ml Coloris Blanc Matière Porcelaine Entretien Compatible lave-vaisselle Vous aimerez peut-être aussi

Les Terrines Le Creuset Les Terrines Le Creuset - Pour faire vos pâtés, terrines, et foie gras maison, il vous faudra utiliser une terrine et de préférence une terrine émaillé en céramique. Faire ses propres terrines est plus facile qu'il n'y parait. Avec les Terrines Le Creuset, foie gras et terrines n'auront plus de secret pour vous. Alors n'hésitez plus et lancez-vous dans une bonne recette de terrine! Les Terrines Le Creuset - Pain de viande, pâté de campagne, foie gras mi-cuit, terrine de poisson, terrine de légumes, ou même terrine de poulet: les recettes de terrine ne manquent pas. La terrine est aussi une recette qui s'adaptent à toutes vos envies: recettes froides ou chaudes, elles peuvent être riches ou légères, à base de viande ou de légumes. Pour bien réussir une recette dans une terrine, il faut à voir avant toute chose l'outil adapté: La terrine. Les Terrines le Creuset sont en fonte émaillée, ce qui leur donne une exceptionnelle durabilité et résistance même après des usages répétés.

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Vous venez d'emménager ou vous préparez votre arrivée à la Trémelière? Vous avez sûrement remarqué la place qu'y occupent le végétal et les vues sur le paysage alentour, à deux pas du centre-ville? Si la démarche a vocation à tisser du lien avec les autres quartiers du Rheu, le Passe-Temps s'adresse aussi à vous, pour faire la connaissance du Rheu, de son histoire mais aussi pour aller à la rencontre d'habitants et d'acteurs de la commune.

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6 – Délai d'exécution: la durée globale du marché, établie sur la base d'un planning prévisionnel est de l'ordre de 3 ans à compter de l'OS de démarrage de la mission. Date prévisible de début des prestations: octobre 2012. 7 – Composition de l'équipe: Les compétences minimales à présenter et à justifier par le candidat se présentant seul ou en groupement sont les suivantes: - Architecture (réservé à la profession d'architecte; réglementée par la Loi du 3 janvier 1977), - Structure, - Fluides, - Sécurité incendie, - Accessibilité PMR, - Économie de construction. Evin Christian, rue Trémelière, Rheu (Le) | Annuaire Téléphonique France. Le marché sera conclu soit avec un prestataire unique, soit avec un groupement dont le mandataire sera l'architecte. 8 – Date limite de remise des candidatures: le 18 septembre 2012 avant 16 h. 9 – Lieu et conditions de remise des plis: les plis contenant les candidatures seront envoyées par lettre recommandée avec accusé de réception à l'adresse suivante: territoires et Développement, M. le Directeur général, 1, rue G. De Gaulle-Anthonioz, CS 50726, 35207 Rennes Cedex 2 ou remis contre récépissé directement au siège de Territoires et Développement.

11 – Critères de sélection des candidats: Nombre de candidats admis à remettre une offre: 3 minimums, 5 maximums. 1. Garantie et capacité technique et financière. La trémelière le rheu film. 2. Pertinence des références professionnelles dans des opérations de complexité similaires sélectionnées par le candidat. 12 – Renseignements administratifs et techniques: Auprès de M. Clément Philipe, chef de projets à Territoires et Développement, 1, rue Geneviève De Gaulle-Anthnioz, CS 50726, 35207 Rennes Cedex 2. Tél. 02 99 35 07 15, mail: 13 – Procédure de recours: Instance chargée des procédures de recours: TGI de Rennes, cité judiciaire, 7, rue Pierre-Abelard, 35000 Rennes, e-mail: 14 – Date d'envoi à la publication: le 31 juillet 2012.