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Monday, 15 July 2024

Astuce: un sol sec facilite la récolte. Pomme de terre Corne de Gatte: utilisations et conservation Inimitable en cuisine pour son goût fin de noisette ou de noix, la pomme de terre Corne de Gatte est idéale à la vapeur, à l'eau, rissolée ou en salade. Elle peut être consommée avec ou sans la peau. De conservation moyenne, elle se garde dans un local frais, aéré et à l'obscurité pendant 2 à 5 mois. Astuce: pour une meilleure conservation, il est préférable de retirer fréquemment les tubercules pourris et les germes.

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Biner de temps en temps entre les pieds pour aérer la terre et éliminer les mauvaises herbes. Récolte des pommes de terre Récoltez après 120 jours de culture environ de juillet à septembre. Attendre que les feuilles soient fanées et récolter les tubercules avec une fourche-bêche. Conservation des pommes de terre Conservez dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. La Pomme de Terre Corne de Gatte est un variété ancienne semi tardive d'assez bon rendement. La Pomme de Terre Corne de Gatte est réniforme, de type ratte, à la peau rose, la chair jaune pâle, ferme, fine et fondante. Réputée d'excellentes qualités gustatives, de bonne tenue à la cuisson et de bonne conservation. Conserver les pommes de terre avant plantation Les tubercules non germés doivent être stockés en clayette au sec et à la lumière dans un espace ventilé. Il faut les laisser germer 4 à 5 semaines entre 5 et 7°C. Attention aux écarts de température trop importants. Les plants ne doivent pas être conservés dans le noir, au contraire il est préférable de les faire germer dans un local éclairé afin d'obtenir des germes courts et trapus.

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Si la conservation doit être plus longue il est conseillé de les placer au sec à basse température (2 à 4°C hors gel) pour maintenir l'état de dormance. Préparer le sol avant la plantation Vous pouvez incorporer un fumier ou un engrais organique avant la plantation de vos pommes de terre. Faire germer les pommes de terre Les tubercules non germés doivent être stockés en clayette au sec et à la lumière dans un espace ventilé. Les plants ne doivent pas être conservés dans le noir, au contraire il est préférable de les faire germer dans un local éclairé afin d'obtenir des germes courts et trapus. Conseil de culture Plantez en avril/mai à 15 cm de profondeur, espacés à 40/50 cm sur la ligne, en lignes distantes de 60/70cm. Sol: profond, fertile et bien meuble. Le buttage est indispensable au fur et à mesure de la levée des tiges, pour maintenir les plants, favoriser le développement des tubercules et éviter leur verdissement. Commencer à butter les plants dès qu´ils atteignent 25 cm. Il s´agit d´enterrer le bas des tiges en ramenant la terre vers le plant à l´aide d´une binette, il renouveler l´opération dans le premier mois de développement du plant.

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Synopsis: Alors que les forces alliées débarquent à Omaha Beach, Miller doit conduire son escouade derrière les lignes ennemies pour une mission particulièrement dangereuse: trouver et ramener sain et sauf le simple soldat James Ryan, dont les trois frères sont morts au combat en l'espace de trois jours. Pendant que l'escouade progresse en territoire ennemi, les hommes de Miller se posent des questions. Faut-il risquer la vie de huit hommes pour en sauver un seul?