Tartiflette Au Chaussé Aux Moines - Potage Chou Fleur Poireau Distasio

6 mars 2016 J'ai froiiiiiid! Chaussiflette, la Tartiflette au Chaussée aux Moines | Merci pour le chocolat !. Depuis plusieurs jours, je suis littéralement gelée, je ne sais pas si c'est parce que je suis épuisée, ou si le simple vitrage de notre appartement est vraiment trop fin pour nous protéger du froid (ou finalement un bon mélange des 2 ^^). Ou alors, peut-être que je me cherche tout simplement une excuse pour manger un peu tout et n'importe quoi, surtout du chaud, du fromage voire du fromage chaud:p C'est pourquoi quand la marque Chaussée aux Moines m'a contacté pour réaliser une recette avec leur fromage, je n'ai pas trop hésité.. Cela fait parti de mon alimentation quotidienne en ce moment ^^ Le but, était de réaliser une recette type " chaussiflette " (un mix de tartiflette avec du Chaussée aux Moines) dans une autre forme, tout en essayant de garder au maximum les ingrédients de base. J'ai voulu créer une recette colorée, appétissante et facile à partager, j'ai tout de suite pensé à réaliser une pizza façon chaussiflette et histoire de donner un petit twist à cette version j'ai troqué les pommes de terre traditionnelles par des patates douces, les lardons par du jambon cru et le fromage à tartiflette… par du chaussée aux moines 😉 — ———————————— I'm cooold!

1. Tartiflette au chaussé aux moines chez les mayas
2. Potage chou fleur poireau distasio portland me
3. Potage chou fleur poireau di stasio les
4. Potage chou fleur poireau di stasio se
5. Potage chou fleur poireau di stasio 1

Tartiflette Au Chaussé Aux Moines Chez Les Mayas

Pour faire un petit résumé, nous sommes environ 5000 fans sur la page FB de ce fromage fabriqué en Mayenne. Vous savez donc tous (ou presque) qu'il a un certain caractère (je n'ai pas dit mauvais) et qu'il est aussi agréable à déguster comme ça, avec un petit morceau de pain ou des quartiers de pommes, qu'en cuisine! Tartiflette au chaussé aux moines chez les mayas. Avant de vous proposer ma première recette qui revisite la tartiflette en version légère et végé, je vous propose de jouer en allant liker ma page FB Mamina (). Vous déposez un commentaire sur cette page uniquement, pas sur mon compte Claude Hitzel pour essayer de gagner une Chaussiflette'box (contenant 2 petites cocottes Le Creuset) et/ou des bons de réductions pour acheter des fromages! CHAUSSIFLETTE AUX CHAMPIGNONS ET CHAUSSÉE AUX MOINES Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 35 mn environ Pour 4 personnes: - 1 fromage Chaussée aux Moines (340 g) écroûté ou non - 1 oignon des Cévennes (ou 2 oignons jaunes) - 16 pommes de terre pas trop grosses (Juliette des sables ou Agatha) - 15 g de beurre - 200 g de champignons de Paris - Sel et poivre du moulin Émincer finement l'oignon.

9. Répartissez la crème fraîche, et salez et poivrez entre chaque couche. 10. Taillez des tranches de Chaussée aux Moines puis en recouvrir le gratin. Tartiflette au chaussé aux moines fait par les. Enfournez pendant 30 min. Astuces Couper le Chaussée aux Moines en 2 dans l'épaisseur et retirer un peu de croûte au niveau des rebords, puis le poser sur les pommes de terre avant de mettre le plat au four. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.

Avec les froids que nous subissons présentement, rien de mieux pour nous réchauffer qu'une bonne soupe fumante et, comme le dit souvent Josée Di Stasio, on regarde ce qu'on a dans son frigo et on fait avec. Dans le mien, mon frigo, un beau chou-fleur attendait bien sagement. Je me suis donc inspirée d'un velouté d'épinards qui a souvent fait notre bonheur et j'ai fait celui-ci. Encore une fois, ce fut un régal. Rendement: 4 portions Huile neutre (canola ou colza) 1 oignon jaune, en petits morceaux 2 branches de céleri, en petits tronçons 1 c. La recette facile de potage aux poireaux!. à thé de poudre de cari 1 c. à thé de curcuma poivre du moulin 1/4 tasse de riz non cuit (50 g) 4 tasses de bouillon de volaille, maison de préférence (de dinde ici) (1 L) 1/2 chou-fleur, coupé en morceaux Dans une grande cocotte, chauffer légèrement l'huile à feu moyen et y faire tomber l'oignon et le céleri, à couvert. Au bout d'environ 5 minutes, saupoudrer la poudre de cari, le curcuma et le poivre et bien remuer pour bien enduire les légumes.

Potage Chou Fleur Poireau Distasio Portland Me

Ajouter la pomme de terre, l'ail et le bouillon. Couvrir et poursuivre la cuisson 4 minutes. Ajouter le chou-fleur, saler et amener à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter, à couvert, 10 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre. Potage chou fleur poireau di stasio 1. Broyer la préparation à l'aide d'un mélangeur. Incorporer la moutarde et 160 ml ( 2 ⁄ 3 tasse) de fromage. Ajouter un peu de bouillon au besoin, goûter et rectifier l'assaisonnement. Actionner l'appareil jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Servir accompagné de la garniture choisie et du reste du fromage râpé. Cette recette provient du livre À la soupe

Potage Chou Fleur Poireau Di Stasio Les

Faire dorer le poireau dans l'huile de 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les poireaux aient ramolli. 2. Ajouter l'ail et les épices et poursuivre la cuisson 1 minute. 3. Incorporer les bouquets de chou-fleur et bien mélanger. 4. Ajouter le bouillon de poulet et assaisonner. Velouté de chou-fleur rôti façon Jamie Oliver - Les petits plats de Patchouka. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes à couvert, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. 5. Ajouter les haricots blancs puis, au mélangeur, réduire en purée. 6. Rectifier l'assaisonnement (herbes salées si désiré). 7. Servir avec des croûtons. Note: si vous jugez la consistance du potage trop épaisse, vous pouvez l'allonger avec du bouillon supplémentaire. Source: déclinaison d'une recette de Complètement poireau IMPRIMER LA RECETTE

Potage Chou Fleur Poireau Di Stasio Se

Potage Chou Fleur Poireau Di Stasio 1

Ajouter le riz cru et mouiller avec le bouillon. Porter à ébullition, baisser le feu à moyen/bas et couvrir. Laisser cuire une vingtaine de minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Potage chou fleur poireau distasio portland me. Ajouter les morceaux de chou-fleur et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Passer au bras mélangeur, saler au besoin et servir. En garniture, râper une fleurette de chou-fleur crue et saupoudrer un peu de persil émincé (ici séché) sur le velouté. Ne pas oublier de poivrer car le curcuma a besoin de poivre pour développer ses vertus. **Les textes et les photos sont la propriété de ce blogue et ne sont pas libres de droits. ** " Les Carnets de Miss Diane "

Préchauffez le four à 400 F. Mettez au four et faites cuire pendant 30 minutes, en remuant après 15 minutes de cuisson. Sortez du four. Ajouter le thym, le bouillon, le sel, le laurier et le poivre et bien mélanger pour récupérer tous les sucs au fond de la casserole. Portez à ébullition, couvrez et réduisez le feu. Laissez mijoter pendant 25 minutes. Potage de pomme, céleri et chou-fleur - Raison et gourmandise. Retirez le laurier et passez au mixeur. Servez avec des croûtons et quelques feuilles de thym émiettées. Conseils du chef Servez la soupe et versez un petit filet d'huile d'olive extra vierge ou d'huile de persil sur chaque portion. Garnir de persil plat. Servir la soupe et garnir de crème légèrement montée et saupoudrer de curry. Râpez un peu de chou-fleur cru sur le dessus de la soupe. Accompagner de croûtons au fromage. Les articles similaires Recette tartare de saumon Légumes au four sans matière grasse Meilleure recette de crème de poireaux