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Monday, 1 July 2024

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Saucisse de foie sèche artisanale - Charcuterie traditionnelle du Sud-Ouest - Maison Sabathé Aller au contenu Aller au menu Type de Viande: Viande de porc Origine: Sud-ouest Saucisse traditionnelle du Sud-Ouest, la saucisse de foie a la particularité d'associer viande et foie de porc. Nos saucisses de foie sont élaborées avec du porc fermier élevé dans le Sud-Ouest, puis séchées dans notre propre séchoir pendant quelques semaines. La Maison Sabathé vous conseille également Saucisse sèche artisanale Chrono fresh la livraison express de vos produits alimentaires frais Respect de la chaine du froid pendant toute la livraison En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés OK

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Agrandir l'image Saucisse sèche de foie Cette saucisse sèche, comme son nom l'indique, tire son goût de la force des foies de porc de sa recette. Origine France. Plus de détails Ingrédients Viande de porc, foie de porc (30% minimum), sel, lactose, dextrose, épices, exhausteur de goût (E 621), stabilisant (E 450), conservateur (E 522), arômes, arômes de fumée, ferments, boyau naturel. Imprimer Conservation: de préférence à l'air libre, dans une pièce aérée et sèche, sans dépasser les 20°C. Si vous ne l'aimez pas trop sèche, vous pouvez la placer au bas du réfrigérateur dans un torchon. Saucisse sèche de foie - Achat / Vente - jemangefrancais.com. Dégustation: parfaite en tranches fines, avec un bon pain de campagne et un verre de vin rosé. Découvrez également...

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Etant embossée en boyau naturel vous pouvez déguster cette saucisse avec ou sans la peau, c'est une histoire de goût! À propos du fabriquant La Charcuterie Antoine: La Charcuterie Antoine débute en 1963 par des camions magasins présents sur plus de 600 marchés du Tarn. Saucisse sèche foie. L'entreprise n'a cessé de se développer et dispose désormais d'une usine de production associant techniques modernes et savoir-faire traditionnel qui assure à la fois la découpe, la saucisserie, la cuisson et le conditionnement pour vous proposer: de la charcuterie à la découpe, de la saucisserie, de la charcuterie cuite et de la salaison. Riche de son expérience et de sa longévité, la Charcuterie Antoine s'efforce de fournir des produits charcutiers de qualité réalisés uniquement à base de porcs nourris, élevés et abattus en France. De plus, il s'agit d'une des rares maisons charcutières françaises à traiter toutes les parties du porc. Ingrédients: Foie 45% (France) Viande et Gras Sel Lactose Dextrose Poivre Antioxydants: E301, E300 Stabilisants: E450, E452 Conservateurs: E252-E250 Ferments Colorant: E120 Prix au kg: 18 € Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de saucisse sèche de foie: Energie: 1856 kJ (447 kCal) Protéines: 29, 8 g Glucides: 3, 1 g dont sucres: 1, 9 g Lipides: 35, 6 g dont acides gras saturés: 14, 5 g Sodium: 2, 11 g Fiche technique Allergènes Région de provenance Occitanie Dans la même catégorie Vous pourriez aussi aimer Les clients qui ont regardé ce produit ont également regardé

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Origine: FRANCE (AUDE) 22, 90€ /kg Ingrédients: Maigre de porc, poitrine de porc, foie de porc, Liant sec: lactose, épices, dextrose, C onservateur: E252, ferments, boyau naturel Allergène: lactose

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Notre saucisse sèche de foie est élaborée à partir de viande et de foies de porc Apalhat. L'Apalhat veut dire élevé sur de la paille en Occitan. Il s'agit d'une filière que nous avons créée avec trois éleveurs de porc du Tarn et de l'Aveyron avec qui nous travaillons exclusivement. Nous avons mis en place un cahier des charges strict en qualité: porcs élevés sur de la paille nourris avec des céréales garantis sans OGM et ce, pendant une période d'engraissement plus longue que pour des porcs standard. Saucisse de foie sécheresse. Cette viande confère un goût unique à notre saucisse sèche de foie. Détails du produit Référence 0. 350 En stock 453 Produits Fiche technique Poids env. 350g Noadditif non

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