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Friday, 19 July 2024
A qui sont destinées les planches à découper en polyéthylène? Les planches à découper sont utilisées dans toute l'industrie agroalimentaire, les cuisines professionnelles, les laboratoires de préparations alimentaires, mais également dans l'industrie pharmaceutique ou chimique. Les plaques en polyéthylène sont bien entendu utilisées par tous les métiers de bouche: Poissonniers, pour écailler, lever les filets ou préparer le poisson. Plaque plastique alimentaire sur. Bouchers, charcutier, pour effectuer les découpes de viande et charcuterie. Traiteurs, pour effectuer les préparations nécessitant de trancher, émincer ou découper des légumes, viandes, poissons, etc. Fromagers, pour proposer du fromage à la découpe, etc. Le polyéthylène (PE): le matériau idéal pour une planche à découper professionnelle Les caractéristiques remarquables du polyéthylène haute densité alimentaire (PEHD 500) pour la préparation des aliments sont les suivantes: Surface lisse et non poreuse (aucun transfert d'odeur possible). Grande résistance lors des opérations de découpe (couteaux de cuisine), aux chocs, à l'abrasion.

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Les solutions plus épaisses (5 mm, 10 mm et Lambris 333) sont adaptées aux murs irréguliers ou bruts. Un Lambris 333 conviendra parfaitement à une rénovation rapide de murs et plafonds en panneaux isothermes. la destination de la pièce oriente également le choix. Un local soumis à de fortes températures en continu verra les solutions en polyester ou en inox privilégiées. Les impacts de chariots ou d'objets suspendus (par exemple les carcasses de viande) sont à prendre en compte dans la sélection des plaques. les conditions de chantier orientent également le choix du revêtement. Plaque plastique alimentaire a la. Si la rénovation se fait sans arrêt d'activité, les collages peuvent être difficiles à réaliser. L'accessibilité des zones ou les hauteurs de travail sont également à étudier. enfin, le budget définit parfois la solution à mettre en oeuvre. Le calcul ne doit pas tenir compte du seul prix du revêtement: le temps d'installation et les accessoires nécessaires sont à intégrer impérativement! Contactez-nous! Notre équipe commerciale répondra à toutes vos questions au 04 50 83 19 90

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Excellent au niveau du rapport qualité-prix et surtout, elle sera robuste et durable ce qui vous permettra de l'utilisation pendant de très longues années sans devoir vous inquiéter de son état. Cependant, si vous choisissez une planche hêtre, il faudra être vigilant lors de son nettoyage, car cette dernière peut s'imbiber d'eau et donc gondoler. Privilégier le bois dur. Si vous pensez à l'écologie et que vous souhaitiez une planche tout aussi solide et robuste que la planche en bois habituel, opter pour une planche en bambou. Ce matériau n'absorbe pas l'eau et par conséquent, ne gondole pas. Elle est aussi écologique car le bambou pousse très vite et seul. La planche en plastique est habituellement utilisée dans les cuisines professionnelles et existe en 2 types: les planches en polychlorure de vinyle (PVC), ou alors en polyéthylène de haute densité (PEHD). PLAQUE PVC ALIMENTAIRE - Fournisseur matières plastiques. En elle-même, les planches en plastique sont très hygiéniques et faciles à laver, malheureusement, avec le temps elles viendront s'user et c'est à ce moment-là que les bactéries pourront venir se loger dans les griffures et cavités surtout lorsqu'elles sont utilisées de façon intensive.

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