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Rhum Don Papa Don Papa (rhum): Le Don Papa est un rhum âgé philippin appartenant à la Bleeding Heart Rum Company. Histoire du rhum Don Papa: Don Papa a été fondé par un cadre dirigeant de Rémy Cointreau, Stephen Carroll. Lors d'un voyage à Bacolod, Carroll a entendu des histoires de la région ayant la meilleure canne à sucre au monde. Jusque-là, le rhum du pays avait été distillé dans d'autres régions des Philippines. Rhum don papa suisse online. Il a fondé la Bleeding Heart Rum Company p... Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article. Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous. Sinon vous pouvez vous abonner ici.
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Nous vous laissons faire le calcul… La mélasse vient donc de l'un des 11 moulins / sucreries de l'île. Il date des années 1920 et est entièrement autonome en électricité, car sa chaudière est alimentée par la bagasse de la canne. Les plantations se situent au pied du volcan Kanlaon, terrain propice au développement de la canne noble. La fermentation se déroule sur 4 jours, à l'aide de levures cultivées sur place. Le rhum est ensuite distillé en colonne. Il est réduit à 65% avant d'être placé en ex-fûts de bourbon du Kentucky. Il est filtré à froid avant d'être embouteillé. Si le Don Papa classique est un rhum additionné de liqueur vanille, les éditions spéciales comme le Rare Cask, Sherry Cask, ou encore Sevillana sont des expressions plus sèches, non filtrées, qui s'adressent à des amateurs plus confirmés. Rhum Don Papa Sherry Cask - Edition limitée 45% - Bleeding heart rum company. Les idées cocktails avec le rhum Don Papa C'est l'origine même du cocktail: spirit, sucre et bitter aromatique La préparation de l'Old Fashioned est sujette à controverse. Certains préfèrent dissoudre un morceau de sucre imbibé de bitter et préparer le cocktail directement dans le verre, ajoutant progressivement le bourbon ou ici le rhum Don Papa et la glace tout en mélangeant avec la cuillère à cocktail.
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D'autres apprécient une texture plus lisse et utilisent du sirop de sucre. -60ml de Rhum Don Papa -5ml de Sirop de sucre (2:1) -2 traits d'Angostura Bitters -Zeste d'orange Versez le sirop de sucre, le rhum Don Papa, l'Angostura et la glace dans un verre à mélange. Mélangez à l'aide d'une cuillère à cocktail et versez dans un verre rempli de glace. Décoration: exprimez un zeste d'orange au-dessus du verre A l'instar de la caïpirinha au Brésil, le daïquiri est la boisson des paysans Cubains. Rendu populaire par Hernest Hemingway, il est aujourd'hui l'un des cocktails les plus connus au monde avec le fameux mojito. Rhum don papa suisse en. L'anecdote à propos de ce cocktail est celle de l'ingénieur Jennings Cox, qui officialise le cocktail en 1898, près de Santiago de Cuba. Il décide de le mélanger avec du sucre et du citron et crée alors un cocktail acidulé et sucré. Le cocktail sera nommé comme la plage de Daïquiri située près de Santiago de Cuba. -50ml de Rhum Don Papa -15ml de Sucre liquide (1:1) -20ml de jus de citron vert Versez le rhum Don Papa, le jus de citron vert frais et le sucre liquide dans une partie d'un shaker.
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Onctueux et fruité au nez, avec des notes de raisins mûrs, le Don Papa Sherry Cask se révèle à la fois puissant et délicat en bouche, avec des notes de prunes et de figues mûres. Rhums - vente en ligne des meilleurs rhums sur WhiskyAndSpirits.ch. Avec une belle robe ambrée claire, sa finale est extrêmement longue, enveloppant véritablement le palais avec sa texture de velours. Rare et unique, il est proposé dans un nouvel écrin distinctif reflétant certains aspects de l'héritage espagnol de l'île de Négros, mais aussi l'irrévérence de Papa Isio, contremaître dans une plantation de sucre, devenu héros révolutionnaire qui s'est battu pour l'indépendance des Philippines. Les saveurs et les textures complexes obtenues par l'assemblage des différents sherry casks offrent une dimension nouvelle à l'expérience de dégustation Don Papa déjà proposée par la gamme composée du Don Papa 7 (l'original), du Don Papa 10 et du Rare Cask. Produit en quantité limitée, ce rhum magnifiquement assemblé et présenté illustre les différents aspects de la personnalité de Don Papa.
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Les Philippines, et en particulier les îles Negros, sont connues pour leur canne à sucre de première qualité, à partir de laquelle l'un des meilleurs sucres de canne au monde est produit. Il est donc logique qu'avec Don Papa, un rhum philippin se prépare à conquérir le monde du rhum. C'est un Small Batch Rum, c'est-à-dire que la distillation ne se fait que par petits lots, pour que la qualité puisse être mieux surveillée. Le rhum est distillé à partir de jus frais de canne à sucre et mûrit pendant plus de sept ans dans des fûts en chêne américains neufs. Rhum don papa suisse et. Avant le remplissage, le rhum est filtré à travers du charbon de bois, ce qui lui confère une douceur exceptionnelle. Le résultat est un rhum qui se présente léger et fruité au nez et lisse et délicat au palais. Des arômes intenses de vanille, de miel, et de fruits tropicaux confits ainsi qu'une longue finale font partie des autres marques de fabrique du Don Papa, qui a remporté une double médaille d'or en 2013 à la San Francisco Wine and Spirits Competition comme l'un des meilleurs rhums du monde.
1% à 46% (152) > 46% (86) Marque Prix Comparer des produits Vous n'avez pas d'articles à comparer.
Accueil / Rhum S'abonner au flux RSS Le rhum est un spiritueux doux réalisé à partir de sucre de jus de canne (on parle alors de rhum agricole) ou de mélasse (ce qui reste de la canne après la presse). Le rhum est souvent distillé deux fois. Quelques variantes existent, telles que le rhum blanc (non vieilli en fût), le rhum aromatisé aux épices ou le rhum overproof, que le degré alcoolique élevé destine aux cocktails. Articles 1 à 12 sur un total de 416 Trier par Par ordre décroissant Afficher par page Afficher en: Grille Liste Page: 1 2 3 4 5 Suivant Ajouter à la liste d'envies Ajouter au comparateur Takamaka White Rum CHF 29. 00 Plantation 3 Stars White Rum Appleton Estate Signature Blend Rum CHF 32. 00 Black Jamaica Rum CHF 33. Saveurs et Vins | DON PAPA 10 ans - Édition Limitée. 00 Black Jamaica Rum XO Perfectly Aged Cockspur Fine Rum CHF 34. 00 Diplomático Mantuano Ron CHF 36. 00 Saint James Premium Carribean Rum Heritage CHF 37. 00 Foursquare Doorly's Barbados Rum CHF 38. 00 Ron de Jeremy Spiced Rum Xmas Edition Ron Abuelo Anejo Pusser's British Navy Rum CHF 39.
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