Gelée De Piment Rouge / Meuble Chic Et Charme : Renovation Un Appartement Epure Au Charme Moderne Elle Decoration

Méditation De La Nouvelle Lune
Saturday, 17 August 2024

Accueil » Dossier » Cannage et conservation » Gelée de poivrons rouges La meilleure recette de gelée de poivron rouge (Très facile à faire! ) Ingrédients: 3 tasses (750 ml) de poivron rouge finement haché 1 tasse (250 ml) de poivron vert finement haché 1/4 de tasse (65 ml) de piment jalapeno finement haché 1 tasse (250 ml) de vinaigre de cidre de pomme 1 paquet et demi (1, 75 once chaque) de pectine en poudre 5 tasses (1250 ml) de sucre Préparation: Commencer à faire chauffer votre marmite pour bien stériliser les pots. Dans un grand chaudron, faites chauffer les poivrons rouges, les poivrons verts et jalapeno à feu élevé. Ajouter le cidre de pommes et la pectine. Amener le mélange jusqu'à ébullition à gros bouillon en mélangeant constamment. Ajouter le sucre, mélanger, porter à ébullition à nouveau et laisser bouillir pendant 3 minutes. Retirer du feu et enlever l'écume. Remplir les pots Mason. Sceller pendant 5 minutes dans l'eau bouillante. Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:) Comment avez-vous aimé cette recette simple et rapide?

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Recette par: Circulaire en ligne - Gelée de Piments Rouges RENDEMENT 12 petits pots Masson Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants: 2 tasses de poivrons rouges passés au hachoir (ou encore mieux, au mélangeur), soit environ 4 gros poivrons 5 tasses de sucre 1 tasse de vinaigre blanc (à 5% d'acide acétique) 1/2 tasse de jus de citron reconstitué (en bouteille, car le taux d'acidité est stable) 2 sachets de gélifiant Certo en poudre (115 grammes en tout) Chauffer les poivrons hachés, le sucre et le vinaigre ensemble dans une grande casserole sur feu vif. Quand la préparation commence à bouillir, ajouter le jus de citron et laisser bouillonner en remuant constamment durant 3 minutes. Retirer du feu et ajouter le Certo en poudre. Brasser constamment durant 5 minutes au moins avec une cuillère de bois pour bien dissoudre la poudre. Mettre en pots stérilisés en laissant 1 cm d'espace sous le goulot. Stériliser ensuite à l'eau bouillante pendant 15 minutes. Notes Gracieuseté de circulaire en ligne.

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Laisser reposer à température ambiante pendant 24 heures, puis conserver dans un endroit frais et sec pendant 6 à 10 mois. Geler: Versez la gelée dans des récipients et appliquez les couvercles en toute sécurité. Conserver au réfrigérateur pendant 10 jours ou congeler jusqu'à 4 mois. Variantes de recettes: Gelée de Poivre aux Fruits: Remplacez les poivrons par des canneberges, des fraises ou des framboises hachées (éliminez l'excès d'humidité). Ou, ajoutez un peu de zeste de citron à la gelée pour une saveur de citron. Marmite à vapeur: fonctionnerait à la place d'une marmite à bain-marie. Le temps de traitement doit être le même (vérifier pour tenir compte de l'élévation). Gelée de jalapeño sans sucre: Essayez la recette Sure Jell, en utilisant leur pectine spéciale sans sucre. Utilisations pour la gelée de poivre: Apéritif avec du fromage à la crème et des craquelins (notre façon préférée de l'apprécier! ). Badigeonné de hamburgers de dinde, porc, poulet grillé. Glacer sur les ailes chaudes.

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Turn jar up correctly and allow to cool completely before storing. Des études récentes montrent qu'il est plus sûr de sceller avec la méthode au ce faire, placez-le dans une grande chaudière avec une grille au fond, couvrez avec 30 centimètres d'eau et faites bouillir pendant 5 tirez pour laisser refroidir. 95 min Gelées Pomme, eau, mon chéri, menthe, vieille gelée pomme-menthe 65 min jalapenos, paprika, le vinaigre, sucre, pectine, colorant alimentaire, jalapeandntilde; o gelée 35 min du vin, Ail, sucre, Certo, gelée à l'ail rôti et au vin blanc 27 min chipotle, jus de pomme, sucre, le vinaigre, pectine de fruits Sure Jell, gelée pomme-chipotle

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