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Ainsi, nous pourrons actualiser l'article et faire en sorte que tout le monde ait accès à l'information. Ramasser des châtaignes à Lille J'ai sélectionné trois endroits, testés et approuvés, où vous pourrez ramasser des châtaignes tout en profitant d'une belle balade. Au Mont des cats (à 30 mins de Lille) Nous avons publié un article dédié à notre randonnée au Mont-des-Cats. Si vous souhaitez en savoir plus, c'est par là: Faire une randonnée au Mont-des-Cats. La forêt de Nieppe, à Morbecque (40 mins de Lille) Le bois des Dames, à Labeuvrière (à 50 mins de Lille): il y a peu de promeneurs, et fin octobre j'ai pu ramasser 4 kilos de châtaignes en 30 minutes. 👉Attention, à ne pas oublier votre gilet jaune, en période de chasse, il faut être très prudent en forêt! Trouver des chataignes à Nantes Après quelques recherches, il semblerait que sur la promenade de la Chézine, à Saint Herblain, plus précisément au Nord-Ouest de Nantes, il y ait des châtaignes à ramasser. N'étant pas de la région, je n'ai pas pu tester cette adresse.
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Les habitants du Val d'Oise sont chaque année, très nombreux à se rendre dans la forêt de Montmorency, pour en ramasser. Ou ramasser des châtaignes dans le Nord? Ramasser des châtaignes à Lille La forêt de Nieppe, à Morbecque (40 mins de Lille) Le bois des Dames, à Labeuvrière (à 50 mins de Lille): il y a peu de promeneurs, et fin octobre j'ai pu ramasser 4 kilos de châtaignes en 30 minutes. ( Oui, j'aime vraiment beaucoup les châtaignes) Où trouver des châtaignes en Gironde? Quelle période pour ramasser des châtaignes? Quand récolter les châtaignes? De septembre à novembre selon la variété, le climat, le terrain. La période de récolte peut s'échelonner sur plusieurs semaines. Quand les châtaignes Sont-elles mûres? Une récolte rapide En effet, les châtaigniers ne se secouent pas comme des oliviers et seules les châtaignes à terre sont mûres – ce qui est généralement le cas entre fin septembre et fin octobre. Ou ramasser des châtaignes en Suisse? Des châtaigneraies se découvrent également ailleurs qu'au Tessin ou en Valais, comme, par exemple, sur les rives du splendide lac de Walenstadt, où Murg abrite la plus grande châtaigneraie du nord des Alpes suisses.
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Dès fin septembre, les châtaigniers vont commencer à se séparer de leurs fruits: la chasse aux châtaignes est ouverte! L'automne transforme la forêt en une peinture aux couleurs orangées et verdâtres. La cueillette des châtaignes est devenue une habitude pour moi. J'adore ça. Chaque année, je pars en vadrouille ramasser des kilos de fruits à coque pour les manger et les cuisiner sous toute forme: soupe, tarte, confiture, crème, etc. Si vous n'êtes pas friands de châtaignes, la randonnée peut être une chouette activité pour vos enfants. J'ai des bons souvenirs d'après-midis passées avec mes grands-parents…. Au bout de quelques heures, nous nous étions même perdus dans la forêt. Nous avons pris un moment à retrouver notre chemin tellement nous étions enfouis dans les bois en quête de nouvelles châtaignes à ramasser. Cueillette de châtaignes dans la forêt Dans cet article, j'ai listé quelques endroits où ramasser des châtaignes à Lille, à Lyon, en Ile de France et à Nantes. Bien sûr, si vous connaissez un lieu idéal pour la cueillette dans ces villes ou ailleurs, n'hésitez pas à nous le mentionner dans les commentaires.
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Sur la route pour la campagne, à la limite entre les Yvelines et l' Eure-et-Loir, nous nous sommes arrêtés dans une très belle forêt de la Hauteville, où nous avons pour habitude depuis des décennies d'y ramasser des châtaignes. Mais encore, Ou ramasser des châtaignes en PACA? Châtaignes et Marrons Produits en Provence Le Var seul compte 2. 000 ha de châtaigniers, conduits en vergers. L'essentiel de la production est concentré sur le Massif des Maures. Les principales communes concernées sont Collobrières, La Garde-Freinet, Gonfaron, les Mayons, les Pignans. et Ou ramasser des châtaignes à Bruxelles? Au nord, le Domaine de Val Duchesse (qui n'est pas accessible au public), les Etangs Mellaerts et le parc de Woluwe. A l'est, le jardin expérimental Jean Massart et le Rouge-Cloître. A l'ouest, la promenade de l'ancien chemin de fer Bruxelles -Tervueren. Au sud, les parcs Seny et Tenreuken. Ou ramasser les châtaignes? Quand récolter les châtaignes? Si le châtaignier (Castanea sativa) se trouve presque dans toutes les forêts de feuillus de France, hormis l'Est et le Nord, l'Ardèche reste le département le plus couvert de châtaigneraies puisqu'il arrive en tête de la production devant le Limousin et la Corse.
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Le châtaignier peut atteindre entre 15 et 30 mètres de hauteur une fois adulte. Ah, les châtaignes! La quête des bogues toutes dorées que l'on rapportait telles des trophées dans notre panier, l'odeur si particulière des fruits grillés dans la cheminée qui nous noircissaient les doigts quand on les décortiquait, les délicieux marrons glacés – summum de la gourmandise – dont on se régalait au moment des fêtes... Bien sûr, il est possible de perpétuer ces petits plaisirs en ramassant des châtaignes en forêt ou en les achetant sur le marché, mais rien ne vous empêche de cultiver votre propre châtaignier chez vous. Rien ou presque, car cet arbre a quelques exigences à prendre en compte si l'on veut espérer faire de belles récoltes. Comment planter un châtaignier Tout d'abord, il lui faut de l'espace. Comptez un rayon de 6 m tout autour du tronc pour permettre à ses racines et à sa ramure de se développer correctement. Il peut mesurer une dizaine de mètres de diamètre une fois sa croissance terminée.
Passer au contenu 14 octobre 2016 Michaël Lors d'une promenade dans la forêt de Marly à Bougival (Ile-de-France), nous avons trouvé de belles châtaignes et avons entamé une petite cueillette improvisée. Non équipés de gants, nous nous sommes débrouillés avec des bâtons et nos chaussures pour ouvrir les bogues sans trop nous piquer. Avec un peu de patience, cela se fait relativement facilement. Il n'y a pas de risque de confusion entre les marrons (toxiques et plutôt citadins) et les châtaignes (parfaitement consommables). Les châtaignes sont toujours trois dans leur bogue et ont un petit bout pointu (un reste de pistil) contrairement aux marrons bien ronds et uniques dans chaque bogue. Lors de la cueillette, choisissez les fruits les plus beaux (brillants et bien remplis), encore dans leur bogue (plus ou moins ouverte) et sans trace de trou sur la peau. Les vers sont friands de ce fruit, vous éviterez déjà un certain nombre d'habitants indésirables de cette manière. Une fois rentré, il vaut mieux les préparer et les cuire de suite en suivant les étapes énoncées ci-dessous.
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