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Saturday, 3 August 2024

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Par Marina. S A servir avec une viande: poulet au four, rôtie, steaks,... Cette recette était celle de ma mère, elle l'a réalisé à la poêle puis à la cocotte minute, ce qui était long et fastidieux. Adapté au thermomix c'est meilleur, facile et rapide. Ingrédients 4 personnes Matériel Préparation 1 Couper les oignons en lamelles, les mettre dans le bol avec l'huile, programmer 4 min/varoma/Sens inverse/fonction mijotage. 2 Ajouter les lardons programmer 2 min varoma, Sens inverse, fonction mijotage. 3 Ajouter les pommes de terres coupées en gros dès, (le sucre), sel et poivre: 10 à 12 min, varoma, Sens inverse, fonction mijotage. (poursuivre la cuisson, si besoin). Commentaires Idées de recettes Recettes de pommes de terre au Thermomix Recettes de lardons au thermomix

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Sauté de veau et pomme de terre au thermomix. Voici une recette de Sauté de veau et pomme de terre, facile et rapide a réaliser avec votre thermomix. Ingrédients – 450 g veau en morceaux – 1 oignon – 1 gousse ail frais – 1 c. à soupe bombée moutarde – 1 c. à soupe bombée fond de légumes TM – 1 feuille laurier – 60 g vin blanc – 700/800 g pommes de terre – sel, poivre – 250 g d'eau Préparation 1-Mettre l'ail et l'oignon dans le haché 5 sec/ vitesse 5, racler les parois du bol. 2-Ajouter de l'huile d'olive et faire revenir 4min/varoma/ sans le gobelet doseur. 3-Ajouter le veau dans le 5min/varoma/Sens de rotation/ sans le gobelet doseur. 4-Mettre la moutarde puis le vin blanc, la feuille de laurier, le fond de légumes maison et faire réduire sans le gobelet doseur 5min /varoma/ /. 5-Mettre le panier avec les pommes de terre, l'eau, cuire le tout, 30 min, 100° / /, avec le gobelet doseur en place.

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Gestes techniques Tailler un oignon 3. Ajoutez les pommes de terre froides dans le Thermomix muni du fouet. Arrosez-les avec le vin blanc et ajoutez la crème. 4. Assemblez les ingrédients pour la vinaigrette dans un bol et arrosez les pommes de terre avec. Mélangez la salade en mixant 45 sec, sens inverse, vitesse 2. 5. Vérifiez l'assaisonnement en sel et poivre. Astuces La salade de pommes de terre au Thermomix est également délicieuse avec des oignons rouges. Le vin blanc peut être omis, il apporte cependant une touche supplémentaire à cette salade traditionnelle. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

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Découvrez notre recette de Pommes de terre sautées à l'ail et au thym, une délicieuse recette, facile à réaliser et parfaite pour accompagner vos plat de viande ou de poisson. Ingrédients: 600 g de pommes de terre, huile d'olive romarin thym 2 cuillères à soupe de beurre 5 gousses d'ail beurre sel et poivre Préparation: Lavez et coupez les pommes de terre en morceaux. Dans une casserole faites cuire les pommes de terre dans l'eau pendant 15 minutes. En attendant, épluchez et hachez les gousses d'ail, dans une poêle faite revenir les gousses d'ail au beurre et à l'huile d'olive. Essorez les pommes de terre et ajoutez les dans la poêle pour les faire sauter 10 minutes, salez, poivrez et saupoudrez de thym et romarin

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A rejoint: 26. 05. 2016 Messages: A rejoint: 22. 08. 2017 Pour moi ça a fini en purée et ça a accroché au fond du bol. Il faut peut-être une variété spéciale de pommes de terre? A rejoint: 31. 12. 2010 Avec 30 minutes de cuisson pommes de terre fondantes et délicieuses. Merci d'avoir partagé cette idée! A rejoint: 11. 01. 2017 Très bon résultat pour nous! merci A rejoint: 28. 2016 Pour ma part, cela a fini en purée. Je ne renouvellerais pas cette recette! A rejoint: 02. 09. 2016 j'ai dû mal suivre la recette, expliquée brièvement. Les pommes de terre ne sont pas rissollées mais le fond du bol oui: je suis bien partie pour récurer celui-ci. Je ne renouvellerai pas cette recette. A rejoint: 28. 2015 Merci pour la réponse, c'est noté, plus qu'à tester! Bonne soirée A rejoint: 17. 06. 2016 Bonsoir, Ajoute 1 C à S huile d' olive où autre huile. Un oubli dans la recette, l'erreur est humaine. Bonne recette et bonne dégustation:D.. Bonsoir! Pouvez vous nous faire un retour sur le résultat de votre préparation?

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