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Monday, 12 August 2024
Le four pâtissier Les fours pâtissiers, distribués par Horedeal de dimension intérieure 400/600, proposent également ces options. Pour les pizzerias, différentes tailles de four à pizza permettent de cuire de 4 à 18 pizzas simultanément. Qu'ils soient électriques ou à gaz, ils sont parmi les plus performants du marché. Nous proposons également des fours à pizza rustiques, à bois et à gaz, pour une cuisson authentique, avec pierres et dalles réfractaires. Pour les plus gros débits, nos fours à pizza à convoyeur vous satisferont pleinement. Four semi professionnel http. Nous disposons également d'une offre fournie de fours à micro-ondes professionnels, de différentes puissances, ainsi des fours encastrables et des fours à pain. Bien entendu, tous les supports et accessoires pour l'ensemble de notre gamme de fours sont disponibles. Chez Horedeal MATERIEL et EQUIPEMENT CHR, nous avons le four professionnel que vous cherchez, parmi les plus grandes marques de matériel de cuisine pro et au meilleur prix. N'hésitez pas à solliciter nos équipes pour toute question, et profitez de la livraison gratuite d'un four professionnel pas cher!

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Un four de remise en température est la solution parfaite pour la réchauffe ou le maintien au chaud des aliments avant de les servir. L'utilisation de ce type d'appareil permet en effet de servir des plats à une température optimale aux clients pour un service de qualité. Pratique et efficace, vous pouvez d'ailleurs employer ce four pour cuire en un rien de temps les aliments. Comment choisir un four de remise en température pour son établissement professionnel? SAMMFOUR, un professionnel à votre service pour la fabrication de fours. Voici les détails. Les avantages d'un four de remise en température Servir un plat chaud à ses clients est essentiel pour les satisfaire. C'est pourquoi avoir un four de maintien et de remise en température est inévitable dans une cuisine afin de réchauffer régulièrement une grande quantité de produits alimentaires. Ce type de four est conçu pour chauffer (à haute ou à basse température) et garder à une température stable toutes vos préparations et vos plats. Les qualités olfactives et gustatives des aliments sont ainsi gardées en attendant le service de table.

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L'usage d'un four de remise en température garantit également un gain de temps. Facile à utiliser, il suffit d'allumer la machine et elle se chargera de la remise et du maintien de vos plats à la bonne température. Pendant ce temps, vous pouvez par exemple faire une pause ou préparer un autre repas. D'ailleurs, n'importe quel type d'établissement CHR peut se servir de cet appareil: il convient à une utilisation intensive et à de nombreux produits alimentaires! Les critères de choix d'un four de remise en température Le marché offre une large gamme de fours de remise en température. Ci-après les critères que vous devez étudier avant de choisir votre appareil. Four électrique professionnel pour la restauration. Le nombre de niveaux Les fours de remise en température sont disponibles en nombre de niveaux différents. Choisissez le nombre de niveaux en fonction des plats que vous devez réchauffer. Un four 2 niveaux fera l'affaire pour votre petit établissement de restauration tandis que si vous êtes à la tête d'un grand restaurant qui reçoit de nombreux personnages, vous devez choisir les modèles de four professionnel ayant plus de 10 niveaux.

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