Bielle | 2014 Brut De Fût 50Cl, 42° – Rhum Vieux – Wine Market - La Cuisine Arménienne Illustrée Les Recettes De Serpouhie

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Tuesday, 30 July 2024

Le rhum vieux Bielle Brut de Fût 7 ans est un nectar d'exception et de caractère, venu des îles de l'outre-mer. Vieilli en fût de chêne Bourbon et vin blanc, le rhum n'a subi aucune réduction avant d'être embouteillé, pour obtenir une incroyable puissance et rondeur en bouche. Les arômes de fruits confits s'harmonisent parfaitement avec les notes boisées de ce rhum hors d'âge. Description Histoire du rhum vieux Bielle Brut de Fût 7 ans En Guadeloupe, le rhum est une véritable institution depuis la plantation des premières cannes à sucre au XVIIe siècle. Bielle 2014 Brut de fût 56,5° - Rhum Attitude. L'univers de ce spiritueux a forgé la culture créole, et le savoir-faire qui l'entoure est précieusement transmis au fil des générations. La distillerie Bielle, sur l'île de Marie-Galante, fait partie des maisons de l'archipel qui perpétuent cette tradition. Aujourd'hui, elle est l'une des plus importantes exploitations du sud de la Guadeloupe. Reflet du savoir-faire et de la maîtrise de la distillerie Bielle, ce rhum vieux Bielle est un brut de fût.

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109, 00 € Bouteille En stock 8, 14 € Sample Verre 3 cl Bielle 2014 Brut de fût 56, 5°: Description et avis clients Description Avis (0) Le Bielle 2014 Brut de fût 56, 5° s'ajoute à la liste des rhums millésimés attendus chaque année. Ce rhum agricole distillé en colonne Savalle est originaire de l'île de Marie-Galante en Guadeloupe, surnommée « l'île aux cent moulins ». Il mature pendant 7 années dans des fûts de chêne de bourbon avant d'être transféré dans des ex-fûts de vin blanc moelleux. L'embouteillage est réalisé en 2021 sans réduction ni filtration à froid. La note de dégustation de Nico Le premier nez est comme ciré, verni, avec un bois tendre gorgé de cire d'abeille. Un petit air d'aromates et de menthol souffle sur le verre, et entreprend d'éclaircir ce boisé. Bielle brut de fut vers 1979 le. Il permet aussi de découvrir une canne mûre mais fragile, délicate et diaphane. Avec l'aération, la canne se mêle à des arômes plus fruités, et l'on retrouve les fruits du verger si chers à la maison Bielle. La mirabelle et les pêches s'imposent peu à peu, tout en restant liées au végétal confit, pour un profil à la fois gourmand, subtil et délicat.

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Les fruits nous arrivent en un courant puissant qui contrôle rapidement tout le palais. Les confitures d'abricot et de goyave sont collantes et résineuses, mais elles conservent une certaine sensation fraîche et mentholée qui les fait glisser au ralenti sur la langue. La finale est poivrée, vivante et un peu piquante, avec une chaleur couvée de chêne blanc légèrement toasté. Bielle brut de fut il une marionnette. « Un rhum intense, avec un nez plutôt jeune et une bouche massivement fruitée… » Si vous aimez, nous vous recommandons: Un fût très marqué par le chêne toasté... Un très vieux rhum de 10 ans, réduit à 45%...

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La Maison Bielle a immortalisé l'île de Marie-Galante auprès des Rum Lovers du monde entier… On sait en effet, désormais, que des rhums sublimes sont produits sur cette petite île. Plus de 330 000 litres de rhum sont élaborés chaque année: un chiffre impressionnant, qui atteste du succès de la marque à l'international. Ce Millésime 2012 en est un bel exemple: il témoigne du savoir-faire et de la recherche constante de qualité qui sont maintenant étroitement associés au nom de la marque. Bielle brut de fut vs. Il s'agit d'un Brut de fût, qui fait à la fois preuve d'une grande délicatesse et d'une intéressante complexité. 2012: une année exceptionnelle en ce qui concerne la récolte de canne à sucre et un Millésime de toute beauté! La dégustation vous réserve d'agréables surprises, et des souvenirs inoubliables… A vous de jouer!

Un rhum nomade, pour les grands voyageurs!

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Dernière mise à jour il y a 1 heure 47 minutes

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