Couscous Pour 20 Personnes - Supertoinette: Maison A Vendre Rieux En Cambresis

Composition Florale Pour Eglise
Sunday, 7 July 2024
5 3 Plat pour: 10 personnes Préparation: 0:35 Cuisson: 1:00 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 2 kg de semoule de couscous calibre moyen 1 kg de gigot d'agneau 1 kg de cuisses de poulet 1 kg de merguez 6 navets épluchés et coupés en 8 6 courgettes coupées en tronçons de 3-4 cm 6 carottes coupées également en tronçons 1 grande boîte de pois chiches 2 oignons petite boite de coulis de tomate épices pour couscous sel, poivre, harissa Préparation Demander à votre boucher de vous détailler la viande d'agneau en gros dés et les cuisses de poulets en 2. La veille faites revenir la viande dans de l'huile d'arachide pour la dorer sur toutes les faces. La sortir et la réserver. Faites ensuite revenir les légumes durs (carottes, navets et oignons). Les réserver. Prix de revient d un couscous pour 50 personnes a la. Remettre la viande dans la cocotte et rajouter de l'eau pour la couvrir et 4 càs d'épices à couscous. Faites mijoter pendant 30mn. Au bout de ce temps rajouter les légumes réservés et de l'eau si nécessaire pour les couvrir. Ajouter le coulis de tomates et assaisonner de sel et de poivre.

Prix De Revient D Un Couscous Pour 50 Personnes

Quoi de plus convivial qu'un plat unique où chacun prend, selon son envie ou son appétit, ce qui lui plait et en quantité voulue. Cette recette de couscous est la solution idéale pour un rassemblement d'une cinquantaine de personnes (cousinade, mariage ou autre) et vous permet de créer un dépaysement total et spontané. 8 kg de viande de mouton 5 kg de semoule 50 navets 50 carottes 50 courgettes 30 oignons 30 tomates 40 gousses d'ail 10 poivrons verts 5 boites de pois chiche 10 c. à soupe d'huile d'olive Piment de Cayenne Beurre Harissa Sel Poivre Cumin 4 épices 1. Préparez les légumes et réservez-les de façon à en disposer quand nécessaire. Prix de revient d un couscous pour 50 personnes 2. En premier lieu, plongez les tomates, après les avoir incisées, dans une casserole d'eau bouillante salée. Dès que leur peau se rétracte, sortez-les et trempez-les dans de l'eau glacée, il sera ainsi plus facile de les émonder. Une fois la peau détachée, coupez-les en quatre. 2. Pelez les navets et les carottes et coupez-les en grosses rondelles. Epluchez les oignons et émincez-les.

Le prix du couscous pour le mariage est aussi défini suivant le nombre de personnes à servir. Des couscous géants et festifs Offrez à vos convives des plats gourmands et originaux. Nous préparons un couscous royal selon le nombre d'invités. Nous disposons d'un couscoussier pouvant servir un plat géant pour 400 personnes. Commande de couscous pour un mariage Passez votre commande en ligne. Couscous pour 20 personnes - Supertoinette. Bénéficiez d'un prix dégressif pour votre couscous de mariage. Nos tarifs sont réduits suivant un palier de 50, 100 à 200 personnes. Nous assurons la livraison de votre plat au lieu de la réception. Les contenants que nous utilisons permettent de garder votre plat à température pour 4 heures. À La Casa de la Paëlla, nous contribuons à faire de votre jour J un moment exceptionnel et réussi. Profitez de notre prix pour couscous de mariage tout inclus. Traiteur pour couscous géant dans l'Hérault Pour un événement de toute envergure, nous vous concoctons un plat gourmand sur commande. Sollicitez notre traiteur pour un couscous géant dans l'Hérault.

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