Colorant En Spray Effet Velours Chocolat - Meilleur Du Chef / Sdc 12 Rue Carnot (Levallois-Perret) Chiffre D'Affaires, Rsultat, Bilans Sur Societe.Com - 039173422
Un choc thermique est nécessaire pour créer l'effet velours. Stockez toujours le pistolet dans l'étuve chauffante après pulvérisation. Veillez à pulvériser une couche fine: une couche trop épaisse aura tendance à s'écailler. Ingrédients et ustensiles nécessaires: Du colorant liposoluble Du beurre de cacao Une balance Un récipient haut Une spatule Un pistolet Un fondoir vide, muni d'un couvercle Un thermomètre Un mixeur plongeant Un tamis fin (d'une propreté irréprochable! ) Un moule à chocolats ou sujets creux (d'une propreté irréprochable! ) Un pistolet thermique Étape 1 Pesez les ingrédients: 5% de colorant/95% de beurre de cacao. Étape 2 Faites fondre le beurre de cacao au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit à une température comprise entre 40 et 50 °C. Colorant alimentaire liposoluble pour chocolat Silkytop 11 ml. Étape 3 Ajoutez le colorant et mélangez avec le mixeur plongeant jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Étape 4 Passez le mélange au tamis. Étape 5 Versez le mélange dans une poche à douille et cristallisez-le en faisant rouler la poche sur votre plan de travail.
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orange Dose maximale d'emploi: 0, 6 g par kg Ingrédients: beurre de cacao, colorant: E110. Le colorant E110 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. rose Dose maximale d'emploi: 6 g par kg Ingrédients: beurre de cacao, colorant: E122. rouge Dose maximale d'emploi: 0, 6 g par kg Ingrédients: beurre de cacao, colorant: E124. Le colorant E124 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. vert clair Dose maximale d'emploi: 0, 6 g par kg. Ingrédients: beurre de cacao, colorants: E104, E133. vert foncé Dose maximale d'emploi: 4 g par kg. Colorant à chocolat recipe. Ingrédients: beurre de cacao, colorants: E102, E133, E153. Le colorant E102 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. violet raisin Dose maximale d'emploi: 4 g par kg. Ingrédients: beurre de cacao, colorants: E120, E133. or Ingrédients: beurre de cacao, colorants: E172, agent anti-agglomérant: E551 or rose Ingrédients: beurre de cacao, colorants: E172, agent anti-agglomérant: E551
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Beurre de cacao, colorant E172 Points fidélité En achetant ce produit vous gagnez: 25 points fidélité 500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes* * Avoir utilisable pendant 1 an Donner son avis Veuillez vous connecter pour poster un avis Avis des clients Poser une question Pour poser une question, veuillez vous connecter avec votre compte Meilleur du Chef ou créer un compte. ou Questions-Réponses Ajout du produit au panier en cours... ✔︎ Ce produit a été ajouté au panier Continuer mes achats Valider mon panier ✔︎ Le catalogue de Noël a été ajouté au panier
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